לכל שיטה יש מספר מצומצם של צווים שמאפשרים להתחיל חיים בריאים מכיוון שאי אפשר להכיל הכל בבת אחת.
לאחרונה קראתי מאמר של רומה צור (זכרונה לברכה) שלפי דבריו של אבי יעקבוביץ היא הכוהנת של הגידול האורגני בארץ. הצווים שלה:
- צמצום אופטימלי של כמות המזון עם עליית איכותו.
- תנועה מספקת.
- מגע של גוף עם מים קרים.
את האמר המלא אפשר לקרוא בחוברת של "אלומה".
אני לא מעתיקה - כי אני מניחה שיש על זה זכויות יוצרים.
לגבי מספר 1 - זה פשוט מדהים אילו כמויות אנו מסוגלים להכניס לגוף - וזה כל-כך מכביד. היום אנשים שרואים מה אני אוכלת וממה אני שבעה - אומרים לי בטח שאת כזאת רזה - את לא אוכלת כלום. ואני אומרת שגם היום אני אוכלת מעבר לתחושת השובע. הגוף זקוק להרבה פחות. ואני מניחה שהכמויות קשורות גם לאיכות. מכיוון שאני אוכלת כמעט רק אורגני ודגן מלא.
לגבי מספר2- אני מניחה שאין ערעור על כך וזה ברור לכולם. אבל כל-כך קשה ליישום בטירוף של הזמן.
לגבי מספר 3- זה מדהים מה מקלחת קרה יכולה לעשות לגוף. אני לא זוכרת באיזה ספר קראתי (אולי של קינגסטון קליניק) שסיפר על רופא מתמחה לאף אוזן גרון שכל הזמן סבל מבעיות במערות האף וכבר קבע תור לניתוח. זמן מה לפני הניתוח הוא נאלץ להתקלח במים קרים וזה פשוט עבר לו. אותו רופא החליט לעבור להתמחות אחרת - כי הוא חשב שהתחום הזה קל מדי לאחר ההתנסות שלו. הוא כמובן לא השליך לשאר התחומים ברפואה.
אני ממליצה לכולם לקרוא את המאמרים של קינגסטון - זה מדהים עד כמה הדברים פשוטים. אנחנו מסבכים אותם. מניסיוני השינוי בתזונה הפך לי את החיים להרבה יותר פשוטים. כביכול יש פחות אפשרויות אבל מגלים עולם חדש של טעמים ואפשרויות חדשות במבחר מצומצם. וזה משליך כמובן על כל תחומי החיים.
ועדיין אני אומרת הכי חשוב להיות שמח - וזה לומדים במקום אחר.
)