with passion

[מיץ_פטל*]

אם תיהיה במפגש בשבוע הבא, אוכל להביא לך את הכובע.
או בפעם הבאה שנפגש...(לכל המאוחר בסוף אוגוסט....)

[פלוני_אלמונית*]

שלום אופק.

קצת דיווחים: לא מצאתי מתרגמי ערבית בגלל שיש כרגע את המבחנים של סוף השנה וכלם רק לומדים.....
השתפרנו מאוד מאוד בתזונה ורצינו להגיד תודה!!
עברנו לאכול סלט באמצע היום (לא אורגני, ואני חוטאת ובשלי מוסיפה גם שניצל או דג מדי פעם) אבל עם המון ירקות ופירות

מרים

[חלוקית_נחל*]

הי אופק,

אהבתי את מה שכתבת בנוגע לאפשור אוכל אמיתי בחיינו, בלי צורך להרגיש מופסדים. דיברת על כך שאנחנו לא לבד, הטבע הקסום מאחורינו וכו' וכו',
אשמח ממך לטיפים בנוגע לאיך להתחבר לטבע בבניין קומות בעיר מפוייחת, ואיך להקל ולקדם את ההתחברות הזו עבור אנשים שנרתעים, מפחדים, לא אוהבים וכו'. אולי גם קצת טיפים על גמילה מסוכרים ופחמימות.
אל תרגיש מחוייב, אשמח לשמוע מהגיגייך ושיתופיך,
לא מצאתי דף מתאים אז פניתי אלייך כאן, אתה מוזמן להעביר לאן שתרצה @}

תודה @}

[נהלל_במעגל*]

שלום אופק.
ואוו. קראתי את מה שכתבת במדור צמחונות+הציטוט האתר של שי טובלי. טוב אז מעבר לזה שקשה לי מאוד להתחבר לדימויי "אושוויץ" שלו ולטירוף הנקרא מדבריו.
אני כבר לפחות שלוש שנים פוזלת לכיוון הצמחונות. זה התחיל בהמעטה משמעותית בכמויות הבשר, וכיום אני במצב שאני יכולה פעם בחודש לאכול מנה קטנה של בשר, ולאחר מכן יש בי תחושות בגופי. כאילו אני מרגישה את הבשר מתעכל ונע בי (הזוי אני יודעת) , בניגוד למזונות אחרים שמשתלבים אצלי יפה מאוד, ואין בי תחושת נפרדת לגביהם.
די מוזר בשבילי הנטייה הזו. ממשפחה קניבלנית ואישי הקניבל, להתנתקות כזו. אבל זה התחיל בזחילה וכעת זה משתלט עליי. אני לא יכולה לאכול בשר, הגוף שלי ממש אוסר עליי,ואומר לי זאת בדרכים רבות. מעניין.

[נ_ע_מ_ה*]

היי
שלחתי לך במייל עוד תמונות מהמחנה בדן. אתה יכול להוסיף אותן לדף,כי אני לא יודעת איך לעשות את זה

[שירי*]

הי אופק, תכנוני החפלק החיפאי השני מבשילים. אשמח שוב לעזרתך הנפלאה. קרשינדו התנדב להוסיף את הוראות ההגעה. זה יקרה ב17.8 יום ראשון בואדי שיח שבחיפה. מקום מקסים עם בוסתן, מים חיים זורמים ... פשוט נפלא, ואפשרות להגיע בתחבורה ציבורית. אז הנה המידע בידך ,אתה מוזמן לפזר אותו כדרך זרעים ברוח או ככדור תמרים בכף יד מושטת...
ת ו ד ה !!!

[שירי_בן_דב*]

קיבלת את ההודעה הקולית שלי בקשר לכילה?
תוכל להרים אלי טלפון הבוקר? סתם כמה דברים...

[פלונית_אלמונית*]

אהלן,
במסגרת נסיונותי להרגע מהדף ההוא ודבריך ההזויים (מבחינתי)
...
אני מזמינה אותך למיפגש "חלב" וכו' ששוחחנו אודותיו בזמנו. כמו שעשית אצל ליאת בירושלים.
אם אתה מעוניין, נשמח לארגן כזה אצלנו.
הויטמיקס שלנו בדרך לארץ !
מאוד מאוד מצפים להגעתו.
עדי

[לינאי*]

שירי - את מדהימה!
ממש לאחרונה חלמתי בהקיץ על חפלק בואדי שיח
אשמח מאוד מאוד אם נשלב כוחות וחלומי ייתגשם עוד הקיץ
P:
המייל שלי: lp yme@yahoo.com

[מירב_ב*]

אהלן,
ראיתי את בקשתך מחניתה להעביר את דבריה האחרונים מהדף האם להגביל אכילת ממתקים לדף טבעונאות וטף, ואני חושבת כבר די הרבה זמן (ולא ופועלת D-: ) שהדף הנ"ל פחות מזמין קריאה והשתתפות פעילה.
בתור התחלה, אני חושבת ששם הדף פחות מזמין או אולי אפילו מרתיע/מאיים.
אני מכירה לא מעט אימהות שרוצות להגביר את כמות התזונה החיה בביתן, אבל הן ממש לא רואות עצמן טבעונאיות או אפילו בדרך להיות טבעונאיות. אבל הן ללא ספק היו שמחות לדון, להתייעץ ולערוך סיעור מוחות משותף בדרך לאכילה מוגברת של מזון חי.
אני חושבת שהייתי גם מוסיפה פתיחה אישית לדף.

בכל מקרה, אשמח לדון איתך על הדף הנ"ל שיעסוק מן הסתם בשינויי תזונה, בגידול ילדים במזון חי ובהתמודדות עם הסביבה. אני חושבת שיהיה ערך רב לדף עם דיונים בנושא, במיוחד לאור תגובות שונות שקראתי בדף על הממתקים.
מה אתה חושב על מה שכתבתי?

יום נפלא,
מירב

[ביאנקה_מתחברת*]

אדם בחייו/יהודה עמיחי
אדם בחייו אין לו זמן שיהיה לו זמן לכל.
ואין לו עת שתהיה לו עת לכל חפץ.
קהלת לא צדק כשאמר כך.

אדם צריך לשנוא ולאהוב בבת אחת,
באותן עיניים לבכות ובאותן עיניים לצחוק
באותן ידיים לזרוק אבנים ובאותן ידיים לאסוף אותן,
לעשות אהבה במלחמה ומלחמה באהבה.

ולשנוא ולסלוח ולזכור ולשכוח
ולסדר ולבלבל ולאכול ולעכל
את מה שהיסטוריה ארוכה
עושה בשנים רבות מאוד.

אדם בחייו אין לו זמן.
כשהוא מאבד הוא מחפש
כשהוא מוצא הוא שוכח
כשהוא שוכח הוא אוהב
כשהוא אוהב הוא מתחיל לשכוח.

ונפשו למודה,ונפשו מקצועית מאוד
רק גופו נשאר חובב תמיד.
מנסה וטועה לא לומד ומתבלבל
שיכור ועיוור בתענוגיו ומכאוביו.

מות תאנים ימות בסתיו
מצומק ומלא עצמו ומתוק,
העלים מתייבשים על האדמה,
והענפים הערומים כבר מצביעים
אל מקום שבו זמן לכל.

• אחד מהשירים האהובים עלי. קראתי אותו אחרת מאז הטיול.אופק-תודה על הטיולים.אני מקווה שאתה יודע כמה הם משמעותיים. בעיקר כאשר הם מטלטלים אותנו מהבנאלי והיומיומי ומפגישים אותנו עם עצמנו ברמות הכי עמוקות.

מתי טיול ה4 ימים?

[נעה_כהנא*]

אופק,
לאור ההתפתחויות בדף של הטיול האחרון והשתיקה הרועמת שלך (למרות שברור לי שאתה קורא), רציתי לשאול מה שלומך? מה קורה לך?
חושבת עליך...
נעה

[חני_תה*]

הי, מה נשמע?
היה כיף להפגש במחנה של שירי

הייתי מאד שמחה אם היינו מצליחים לחשוב איך לעשות משהו דומה בפארק הירדן...

שאלתי אותך שאלה ב הנבטה ונבטים,
אשמח אם תוכל לענות

דש מנווה איתן

[נהלל_במעגל*]

שלום אופק!
ברצוני לשאול על ממרח חרובים שאני מעוניינת לעשות. נכנסתי לאבקת חרובים נאה, אבל מרוב חילופי דעות נשארתי בידיים ריקות
אשמח לשמוע מהם המרכיבים של ממרח חרובים שכזה...תודה!

[חני_תה*]

מצאתי הנבטת כוסמת ב עוגיות נאות.
תודה.

[קלמנ_טינה*]

הי אופק
אנחנו לא מכירים אבל מקריאה (מופרזת) באתר מסתמן שמוטל עליך עומס גדול בשבועות האחרונים.
ובכל זאת: בינתיים מתגבשת בעמוד נא להפריד את הנא מבאופן הצעה לעריכה אחרת של הדפים הנאים. אשמח אם תגיב ותשתתף.
תודה על ההשראה (אני סוג-של-מומרת לתזונה נאה בעצמי בחודש האחרון, במידה רבה בזכות התעמולה פה באתר ).

[מיצי_החתולה*]

אופק, אם אתה קורא כאן, אני מקווה שאתה יודע להתעלם מהודעות דוגמת זו של כפירה, שמסתתרת מאחורי ניק אלמוני כדי לדבר שטויות. אני לא מוחקת את הדברים מנא להפריד וכו', רק כדי לא ליצור התלהמות גרועה יותר. כשהרוחות ישככו זה ייעשה.

[shiri_ben_dov*]

a big hug from paris

[דליה*]

שלום לך
אני רוצה להזכיר לך אם תוכל להביא זרעים של עלים ירוקים למפגש מחר
דיברנו על מלוכיה ועל ה"כיר"? אם יש לך עוד רעיונות אני אשמח
להתראות ויום טוב

[אמת_וצדק*]

בטח יגידו לך כשתגיע - אנחנו בגינת אגוז. אני אישית רעבה לפירות ועלים וגם לקצת הכוונה, כי עכשיו למשל שלושתנו רעבים ולא יודעים לאן ללכת...
להתראות
שלומית.

[כדור_פרווה_ורוד_עם_קוצים*]

אוהב גויאבות? יש עץ מלא ואורגני. בוא.

ארדן

[ביאנקה_מתחברת*]

היי אופק. כמה טוב לראות אותך מחובר. את הטיול בספטמבר החלטתי בסוף לא לעשות,מסיבות טובות דווקא,שינויים טובים שבאים עלי ודורשים את נוכחותי.
שני הטיולים בהם השתתפתי מהדהדים בי,חלק מחיי כעת. אני מספרת הרבה לאנשים על החוויה,על השינויים שיצרה בי. הרבה אנשים רוצים להצטרף אלי ואז אני מנסה למתן את התלהבותי, הטיולים האלה מיוחדים,צריך לבוא אליהם בראש ונפש שלמים ופתוחים. ובגלל זה אני לא משתתפת בטיול הקרוב. הראש לא יהיה שם.
ובינתיים..הייתי בסדנה מדהימה אצל תמי צרי ושיכללתי את מיומנות הכנת היוגורט שלי, קניתי מייבש מזון והכנתי גרנולה וקרקרים. הסביבה שלי מתלהבת עד מאוד וטוענת שאני צריכה למכור אותם ואז התחלתי להרגיש מוזר, האם זו גניבה/לא אתי,הרי ברור שלא אני ולא אתה המצאתנו את הדבר אבל אני מרגישה איפשהו צורך בברכתך...
בכל מקרה, אני בטוחה שעוד נפגש בטיול נוסף, מעט חוששת מטיולי חורף אבל על פחדים טוב להתגבר. אני מתחילה ללמוד בנובמבר ומחכה בקוצר רוח לראות איך אשלב גם טיול פה ושם בחיי החדשים.
דרישת שלום חמה,
ביאנקה

[רחל_ברמן*]

אני כותבת לך בדף הבית כי הדיון בדף על עריכת מדור טבעונאות נהיה ענק ומסובך וגם קצת אגרסיבי, וגם כי אני לא ממש משתתפת בו ולא מאד מושקעת בתוצאות של זה לשום כיוון, אבל היתה לי תובנה שאולי יכולה להאיר את מה שקורה מכיוון קצת אחר. או לא, אבל שווה בדיקה, נכון?

הנה לך תרגיל מחשבתי: נניח שבאופן לא היה קיים. אתה היית חוזר לישראל ומתחיל להקים קהילה סביב הרעיונות שלך, וגם בונה לה אתר ויקי כדי לדבר על זה ולהיפגש. אני מנחשת שהיה שם הרבה מאד על לקטות וטבעונאות, הרבה על פוליאמוריה ומיניות, וקצת חינוך ביתי חופשי-רפואה אלטרנטיבית-לידה והנקה וכו'. בטח היו שם גם כל מיני דברים שאני בכלל לא מנחשת, וכמובן דמוגרפיה שונה, יותר צעירים, יותר גברים, פחות דתיים...

ואז יום אחד היתה מגיעה לאתר מישהי חדשה, טבעונאית מושבעת מימים ימימה, שמה שבוער לה בעצמות זה חינוך ללא כפייה ותחתית האגן. פשפושים, מודעות וסת, לחיצות בלידה, טנטרה, הכל - הבחורה חיה מתחתית האגן שלה. והיא היתה מתחילה לפתוח בנושא דפים מפורטים עם תמונות ודיונים, וזה היה מעשיר את האתר באופן נפלא והכל היה סבבה, זה הרי נכנס יופי לכל הנושאים שמעניינים את הקהילה שבנית, וגם אותה אישית אנשים מחבבים.

אבל באיזשהו שלב היו מתחילות לצוץ תלונות בקרב הקהילה, מאנשים שאתה מכיר שנים, כותבים ותיקים ושותפים לדרך. הם היו מתלוננים שהיא פותחת יותר מידי דפים - ואכן, היא פותחת הרבה דפים, ממש דף על כל גרפס ופלוץ של הבייבי. דף לפלוצים, דף לקקי של יונקים קטנים, דף לקקי של יונקים גדולים, דף לקולות פשפוש ודף לפרצופי פשפוש, דף לפיפי על אמא ודף לפיפי על אבא, דף לפשפוש בחוץ ודף לפשפוש בכיור ודף לפשפוש בשירותים ושלושה דפים לסירים. וגם דפים לתרגילים לתחתית האגן, דפים על נשימה לתחתית האגן, דפים על ריקון דם הוסת בשמחה ובצהלה, דפי אהבה לדם הוסת ועוד ועוד. זה יותר מידי? לא יודעת, ואולי בשלב הזה גם אתה לא.
הם גם מתחילים להתלונן שהיא מוחקת אותם החוצה מדיונים שהיא מתחילה, לא מאפשרת לערוך כמו בשאר האתר, והיא אכן עורכת פעילה אבל היא לא מבינה מה רוצים ממנה ולמה מציקים לה כשהיא מביאה מידע חשוב כל כך, היא בסך הכל עורכת כפי ראות עיניה, ואתה יכול לראות את שני צידי המטבע.
כל מיני אנשים מתחילים לומר לך שהם כבר לא מרגישים בבית באתר שלך, שיש פתאום כל מיני חדשות שנסחפו אחרי האישיות שלה ומגיעות ולא יודעות לאן, בעיקר אלו שמגיעות מהאתר שלה לדפים אצלכם. ונכון, היו כמה שהגיעו לכל מיני דיונים וגלגלו עיניים על כל ההתעקשות המשונה לא לבשל ולא הבינו מה כל העניין הזה עם הלקטות, מה אנחנו פרות? אז כן, תיקנו אותן מהר מאד והסבירו להן איפה הן נמצאות וחלקן התבררו כבחורות סבבה והתמקמו יפה, אבל להרבה טבעונאים שרואים באתר בית חם זה חורה, גורם להם להרגיש לא בטוחים. הם היו שמחים אם היא היתה מסבירה לנשים שהיא שולחת לאתר לאן הן מגיעות.

נו, אני לא אמשיך, זה כבר ארוך מספיק והבנת. אני לא יודעת מה היית עושה במקרה הפיקטיבי הזה, אולי משהו דומה למה שנעשה פה ואולי לא, אולי היית עולה על משהו אחר. אבל הייתי רוצה לשמוע, יכול להיות שזה ייתן לדיון התקוע הזה איזושהי דרך החוצה.

[ללי_באדולינה*]

אהלן
ראיתי ששאלת על מישהו שבונה שירותי קומפוסט.
בנזוגי היקר מתעסק בזה, אתה מוזמן לדבר איתו.
054--- 9987659

[יעל*]

הי אופק!
אני הייתי שמחה להשאיל את הספר Green for life, אם הוא עדיין אצלך.
אני בדרום (קרוב לבאר שבע). לאיזורך אני מגיעה אולי פעם בשנה. יש לך נציגים בדרום?
אפשר לכתוב לי במייל
[email protected]

בכל אופן, במקרה יצא לי לקרוא את ההודעה של רחל מעל.
אז סתם רציתי לציין שבשבילי ריבוי הדפים על הטבעונאות פתחו פתח לסקרנות שהובילה תחילה לסקפטיות וביקורת ולבסוף למחשבות על טבעונאות באמת. אז תודה! @}

[טנא_מלא_כוכבים*]

הי,
אשמח לקבל קישור לאתר כדי לראות אם אוכל לסייע בתרגום לערבית.
אפשר בדף הבית או ב-roeek76 בג'ימייל.
@}

[אנונימי]

אולי אתם מעונינים בתרגום להולנדית....

[סקאלד_מודרני*]

אוי, כרגע סיימתי לראות את התמונות של הטיול לקטות האחרון. איזה יופי, איזה כיף!
כמה אני מחכה להזדמנות הבאה בה אוכל להצטרף אליכם.

[בריא_לעד*]

הי אופק!
אני כבר זמן מה קורא בבאופן בעיקר טבעונאות, פתחתי היום דף בית ורציתי להגיד לך שדרך החיים שלך מקסימה בעיני!

עלה והצלח!

[יסכו_נט*]

הי , אנחנו מקצרין ומאוד מעניין אותנו בנייה בבוץ, נשמח לראות לשמוע ולהשתתף בבנייה, איפה אתם בונים???

[איריס*]

אני מתגעגעת למתכונים... יש מצב למתכונים? אם לא פה, אולי במקום אחר?
המתכונים שלך עשו נפלאות לי ולמשפחה שלי
תכתוב, תכתוב בבקשה...

[אמנית_בהתהוות*]

אני מזמינה אותך לבלוג שפתחתי לאחרונה. אחרי שתקרא קצת בטח תזהה מי עומד מאחורי הניק. בלוג של אמנית יוצרת מציאות
מקווה שאתה בטוב. הרבה זמן לא דיברנו.

[ארנית*]

הי אופק
רוצה להגיד תודה.אתה הראשון שממנו שמעתי על סיווה,ההמשך שנסענו לשם אני בנזוגי ו4 מילדנו בדיוק לפסטיבל פולמון של אוקטובר,פסטיבל שלום סופי.סיווה במיים השופעים התמרים,הרימונים השפע של הפירות הירקות היא באמת סוג של גנעדן.היינו שמחים לקרוא את סיפור המסע מצרים שלך
שוב תודה

[עולם_קטן*]

היי אופק,
הייתי שמחה אם תוכל לענות על שאלתי בדף:
הכנת חומץ וסיידר תפוחים
וגם
מקווה שאתה בטוב. הרבה זמן לא דיברנו
אנסה לטלפן אליך בקרוב, אנחנו מתכננים גיחה לאזורכם בשבת,
הייתי שמחה לעצות ממקור ראשון להכנת החומץ (שכבר התחלתי להכין...)
ואם אתם בבית ומעוניינים בקצת בטטה ירושלמית אורגנית מהגינה שלנו (איזה דלי או שניים).

[דפנה*]

אהלן אופק. אנחנו אמנם לא מכירים, אבל אני מקווה שזה יהייה רלוונטי.
שמעתי שיש לכם קואופ באמירים, ואני מקווה שאתה קשור אליו בצורה זו או אחרת...
יש בחור בשם בועז, שמוכר לרוב הקואופרטיבים באיזור המרכז- ירקות פירות יבשים טחינה וכו'. הוא עובד רק עם עסקים ביתיים קטנים, וחקלאים קטנים ואורגניים, ומוכר רק לקואופים, במטרה ליצור מחירים נוחים, וקו התחלתי שווה לכל הקואפרטיבים.
אחרי ביקור בצבעון- שקונים ירקות ופירות מליב, ויבשים מניצת הדובדבן- הם רוצים לנסות לעבור לקנייה מבועז. אז חשבנו לסדר לו ציר צפונה, כדי שהוא באמת יעלה- מתת- אמירים-צבעון.

האם מעניין אותך לקבל מחירון שלו? אשמח לדבר איתך, או עם מישהו אחר שבקשר עם הקואופ... במייל
אני ב- daphnagivon ב- gmail.com
תודה מראש, וימים יפים
דפנה

[אני_צ'ה*]

אופק שלום
זכור לי איכשהו שפעם הזכרת רופא שניים אלטרנטיבי בירושלים, האמנם?
תוכל להגיד לי את שמו? ואולי אפילו את מספר הטלפון שלו?
תודה
(-:
מור

[מירב_ב*]

ערכתי כאן כמה קישורים שבורים @}

[הקוסמת_מארץ_עוץ*]

קצת משעמם כאן באתר בלי מתכונאים חדשים!!

[יוטי_לונדון*]

הי אופק,
כמה שאלות בראשותך:

• מה דעתך על רוטב אגבה (agave)
• מציקים לי פה שאני אוכלת קרקרים עם שמן קוקוס עליהם בטענה שזה שומן לא בריא, מה אתה אומר?

אוף, היתה לי עוד שאלה ועכשיו אני לא זוכרת... אני אכתוב אותה פעם הבאה.
אחרי שתענה לי אני אשלח לך תמונה של משהו מגניב שחיקיתי מאיזו מסעדה טבעונית בקאמדן טאון (עוד אין לי את התמונה ואני רוצה לשמוע מה דעתך על הרוטב בשאלה הראשונה).

ברכות
יוטי

[יוטי_לונדון*]

אה, נזכרתי!
היש אפשרות לגדל עץ קשיו בארץ? אלו עצי אגוזים אפשר?

המון תודה

[נ_ע_מ_ה*]

היי אופק,
כבר לא רואה אותך כאן בין דפי האתר ורציתי לומר שאתה חסר לי,מאד...
היות ובחרתי שלא להיות מעורבת ב "עליהום" שהכריזו נגד התבטאויותייך,אז אינני מעודכנת לגבי המסקנות
מניחה שאם בחרת להדיר רגלייך מהאתר-כנראה שזו מסקנתך. חבל...

בכל מקרה,רציתי לעדכן אותך שמצאתי מקום שבו מוכרים בקבוק שתיה כמו שחיפשת: בפונדק יוטבתה. אם תרצה,אוכל לשלוח לך

נעמה

[נהלל_במעגל*]

שלום אופק.
רציתי להתייעץ איתך איזה חומץ תפוחים אתה ממליץ לרכוש,לאור ידיעותייך את הקשרים בין טיב ההכנה לסגולות החומץ,ויתר ייתרונותיו של "משקה"זה.
כל טוב ושבת שלום,
נועם.

[with_passion*]

שלום - סליחה על התייחסות המאוחרת - אני לא זוכר למי עניתי ומי לא.. בכל מקרה אני צריך לצאת עכשיו ואשתדל להגיב בקרוב! נשיקות.

[נורמה_טבעית*]

אפשר להכין חומץ תפוחים.

אולי לוטם מרווני (צמחי המרפא של סבתא) יודעת איך.

[פלוני_אלמוני*]

אולי תוכל לכתוב משהו ל %F9%EE%E9%F0%E9%F1%E8_%F8%E5%F6%E4_%EC%E7%E9%E5%FA_%E1%E0%E5%F4%EF[/u]%E8%E1%F2%E9]שמינסט ?

[ה_שמיניסט*]

אולי תוכל לכתוב משהו ל שמינסט ?
במקרה נכנסתי לפה. הוא לא חייב לכתוב לי אם הוא לא רוצה.

ההודעה הזאת שלך(אני לא מאשים) מזכירה לי את ההאחזות של ה"מיינסטירימים" במה שמקובל ומוכר להם.

[פלוני_אלמוני*]

למה חייב? שאלתי אותו אם הוא יכול.

ההודעה הזאת שלך(אני לא מאשים) מזכירה לי את ההאחזות של ה"מיינסטירימים" במה שמקובל ומוכר להם.
לא הבנתי.

[גילית_ט*]

האם אתה סוחט עשב חיטה?? איזו מסחטה אתה ממליץ??

[with_passion*]

טוב מצטער על התשובות המאוחרות (עניתי בדפים האישיים איפה שאפשר) - אם חשוב לכם אנא כתבו למייל!!

איריס - מלא מתכונאים חדשים! הצטרפי לרשימת התפוצה שלנו ותקבלי אותם כל שבוע.. שלחי מייל לanona שטרודל tvuna.org - עוגת מלכה, פאדג'דל שאמס ועוד רבים.. את יכולה לראות אותם כבר באתר.

ארנית שלום - איזה כיף לשמוע שהגעתם לסיווה גם!! יש איזה מקום עם תמונות? בלוג? אני מקווה להמשיך את הסיפור שלנו.. באמת! אני מניח שאכתוב במקום אחר שלחי מייל ל-anona@ tvuna.org ותקבלי עדכונים..

[יוטי_בעיר*]

אופק, תודה על התשובה.
אני, אגב, בהודו כרגע אז יש לי ברשותי הרבה תמרים וקוקוס (לא משנה מה יגידו על קוקוס, אני מכורה...).
אני אנסה להעלות את התמונות. יש לי גם איזה תמונה של בורגר סוף הדרך מאיזו מסעדה טבעונאית ברובע האיטלקי בבוסטון מלפני כמה שבועות.
אני אבדוק רק אם רואים משהו בתמונה הזאת, היא קצת חשוכה.

שוב תודה על הכל.

[גילית_ט*]

עשינו את הקרפ בננה, שפכנו דק על תבנית סילקון עגולה של עוגה שיש לנו, היה קל להיפוך ונוח למשתמש, יצא מדהים... עד כדי כך שלא הספקתי להגיע עם זה מהחצר לבית למילוי, פשוט טעים, כולם אהבו, מחכה בקוצר רוח לעונת המנגו לנסות גם כן. תודה
היינו אצל אייר, היה נחמד וטעים במיוחד הסושי שאייר עשתה.

[גילית_ט*]

איך אפשר לקבל פרטים לגבי ההרחבה שסיפרת לנו בגיתה??

[פלוני_אלמונית*]

מישהו יודע איך אומרים "לקטות " באנגלית לחיפוש במאמרים וכד'?

[אורי_יורמן*]

במקרה עברתי פה
לקטות זה foraging עד כמה שזכור לי

[נ_ע_מ_ה*]

היי אופק

יש לי זרעים של מורינגה מכונפת (אוליפירה), מכיר? יש לו מלא איכויות. הנה סיכום קצר עבורך:

מחקר שהשווה מעל 120 מיני ירקות מצא את המורינגה כאחד המינים המזינים ביותר:עליה מכילים יותר ברזל מתרד,יותר ויטמין c מתפוז,יותר ויטמין a מגזר,יותר סידן מחלב,ויותר אשלגן מבננה
בנוסף-הם מכילים את כל חומצות האמינו.

המורינגה היא צמח מהיר צמיחה רב תכליתי וניתן לנצל את חלקיה לשימושים רבים: ניתן לאכול את פירותיה,התרמילים הגדולים ניתנים לבישול ומזינים מאד. הזרעים משמשים לתעשיית השמן
לזרעים יבשים כתושים יש תכונה שהם סופחים חומר אורגני ומשקיעים אותו. ניתן לנצל תכונה זו לטיהור מים


אם אתה רוצה- אשמח להעביר לך

נהיה בפארק הירדן מיום 5/9 , כנראה. לא יודעת עד מתי...

ביי

אגב, מזמינה אותך לבקר בדף בלוג חדש שלי: חיים בני קיימא בלוג מודעות

להתראות

יום נעים
נעמה

[אום_אל_קיצקיצ*]

הי אופק, לא יודעת אם אתה עוד נכנס לכאן לפעמים. רציתי להביע את צערי שאינך נוכח עוד בדיונים כאן ומפרה אותנו ברעיונותיך. אני ומשפחתי נתרמנו ונתרמים ממך מאוד.

[סירופ_מייפל*]

הי אופק,
ביקשתי גם ב ככר השוק , אך אני מנסה גם אצלך בדף,
אני רוצה לקנות מסחטת עשב חיטה ומתלבטת בין הברזל לפלסטיק (שתיהן ידניות).
תודה רבה
עידית
עשב חיטה.

[ביתית*]

הי, הכנסתי שאלה בדף על בלנדרים. תוכל בבקשה להעיף מבט? אני יודעת שאתה מבין בזה, ואני ממש צריכה עזרה.... תודה רבה!

[שירי_בן_דב*]

הזמנה אישית למומו-
החל מיום א בעוד שבוע, 11.7, למשך שבוע, נקיים אצלנו בנוה איתן ובמעיינות העמק שלנו קייטנה/מחנה חוויתית לבני נוער בחינוך ביתי או סתם בני נוער שמעוניינים. אפשר לבוא גם לפחות משבוע. המחנה ילווה כולו על ידי, מורת דרך מוסמכת, מומחית למשחקי גיבוש ומנחת קבוצות www.mischakim.co.il
ןאמא לללי, 11, וסול-איילה, 2, בחינוך ביתי. מיועד לכל מי שכבר מסוגל לישון בלי אמא ואבא.
בתכנית: לילה אחד לינת שטח במעיין עין שוקק ולילה נוסף לינת שטח בעין מודע, בשאר הימים לינה באוהלים או בכילות על האין דשא מול הבית שלנו (אין דשא כי אנחנו לא משקים בקיץ), בריכה כל יום או פעמיים ביום, טיולים ואתרים מעניינים בסביבה בשעות הבוקר המוקדמות לפני החום הגדול- כוכב הירדן, עתיקות בית שאן, תצפיות ציפורים, בית ממוזג למשך היום כשנמצאים בנוה איתן ורוצים מזגן, שירותים ומקלחת, הפרדת אשפה, שעה וחצי ביום די אנד די למי שאוהב, שעה אנגלית כל יום מותאם לרמות השונות, יוגה, מעגל הקשבה שיונחה על ידי הילדים עצמם, כל פעם ילד אחר, רק מי שירצה, זמני מנוחה וסטלבט/ואי פעילות במשך היום - בכללי שום דבר לא חובה כלומר כל אחד יכול לנוח מתי שהוא רק רוצה, מזון צמחוני טעים,מגוון ובשפע, כזה שילדים אוהבים, סדנאות קצרות של הכנת מאכלים טבעונים וטבעונאיים טעימים ומשובחים.

בקיצור- הולך להיות כייף לא נורמלי.
מחיר מומלץ 250-150 ליום, מי שזה יקר עבורו שלא יתבייש לפנות אלי לבקש הנחה ולשלם כפי יכולתו. המחיר כולל הכל, כולל כניסה לאתרים שבתשלום, בריכה, אוכל, לינה, אוזן קשבת, בקיצור הכל.
שישי שבת ההורים מוזמנים להצטרף אל הילדים, ולבוא ולהכיר את הקיבוץ המקסים שלנו- המקום היחיד בארץ שבו חיות 23 משפחות שכולן בחינוך ביתי. ניתן ללון בצימרים זולים אך נעימים שקיימים בקיבוץ, או להתארח אצל משפחות , או על הדשא עם הילדים. אנא אודה לכם אם תפיצו את ההזמנה בקרב אנשים שלומכם. להזמנות אנא התקשרו אלי ל-04-6063527 או 050-3503579. מחכים בשמחה לשמוע מכם.

[פלוני_אלמונית*]

ראיתי את התמונה המדהימה של עוגת הגבינא בדף עוגות נאות וממש בא לי מתכון !רק מה אני צריכה הסבר ממש כמו בספרים אם את מוצאת עצמך במוד המתאים אשמח מאוד לקבלו!אפשר בדף עוגות נאות או כאן ואכנס בשבוע הקרוב לבדוק(א-מ-ן)

[פרח_הלימון*]

הי,ראיתי באחד הדפים,שצילמת עגבניות ירוקות ממקסיקו
בעלי מקסיקני,ונשמח מאוד לגדל כאלה האם יש לך זרעים במקרה?
תודה רבה
מאיה

[גילית_ט*]

archived with passion
האם יש לך עדיין צורך בדף הנל או שהוא דף למחיקה??

[גילית_ט*]

erika אריקה
זה של אריקה שלך?? פעיל או למחיקה ??

[יוליקו*]

שלום!

הוספתי הערה בדף מוצרי חלב מאגוזים ומזרעים

אשמח להתיחסות

שנה טובה וטעימה!!!

[אחת*]

חשבתי עליך - את החייב ללכת לתוכניתה באה של מאסטר שף. להראות להם איך טבעוני יצירתי באמת מלמד אותם מאיפה משתין הנבט
ברצינות! המעומדת השנה מיה, לא עשתה חסד, ורק המחשבה על החלב קשיו או על הפסטות הנאות שלך או כל מיני שהרצת פה באתר מזילה ריר. ואני קרניבורית מבטן ולידה.

[אישה_במסע*]

אופק

אם אתה פה, אז אני מסבה את תשומת ליבך לכך שחלק מהתמונות בדף מנות בתמונות כבר לא עובדות. אפשר למחוק את הלא-תמונות <מין מסגרת לבנה כזו ואייקון של תמונה שבורה למעלה> או לשחזר אותן בבקשה?

[פלוני_אלמונית*]

הי אופק! מליון תודות על ההעשרה בענייני אוכל ולא רק...
אני מחפשת לקנות גונבלנדר טוב, ו
א. באתר של ויטמיקס לא רואה בכלל מחירים ואפשרות קניה אלא ישר שולח אתי לאתר מקומי!(ניו זילנדי)שמציע את המכשיר במעל אלף דולר... איך אני יכולה למצוא את מה ששדיברת בסביבות 400$?
ב. ב2008 נתת קישור למכשיר טחינה לטחיוזרעים מאתר ekitchengadgets.com aשלא עובד. יש לך מושג איפה אפשר ה להשיג את זה היום?!
תודה רבה מאד!

[פלוני_אלמונית*]

אה, ואם ויטמיקס, איזה דגם מומלץ ואיזה אבזרים (אם תוכל לכתוב את שמותיהם באנגלית זו תהיה עזרה ענקית!)
שוב תודה!