מחלות חורף והתזונה בגן

[אנונימי]

רעיונות לאוכל בריא בגן
ילדים ואוכל בריא

[א_ל_א_ן*]

שלום לכולכם.
בימים אלו אני עובדת על מילות הסבר, שיעזרו לי להסביר, מדוע כשיש נזלת לילד, אני נמנעת מלתת ממתקים מטוגנים ושאר מטעמים שעושים לנזלת קשה לצאת מהגוף.
הדבר חשוב לי, כי אני רוצה שישמש אותי ועוד רבים אחרים בייחוד בימי הולדת בגני ילדים, או במפגשים (שהיינו בשנה שעברה כשהילד עדיין לא היה בגן.)
מה שקורה הוא, שישנה הלבטות, בין שני דברים. האחד- האם זה נכון להגיד לילד לא לאכול ביסלי ולא לאכול טופי, שמוגש לפניו על צלחת- בגיל ההתבגרות הוא יגיב למה שהוא לא מגיב היום.
מצד שני האם נכון בגלל מה שאמרתי רודם לתת לו לאכול וכמובן גם לשתות מיץ ממותק שמוגש במסיבה, ולוותר בעצם על תרופת הפלא ששמה תזונה.
לפעמים אני פשוט מוותרת על הגעה לאירוע כולו. וחבל.
אני מדברת על נזלת עם קצת שיעול. לא מדברת על מצבים שילד חייב בית ומיטה.

[א_ל_א_ן*]

עצות, רעיונות, ניסוחים(שאהיה רשאית לצטט) יתקבלו בברכה.
אם לא אהיה רשאית לצטט, אנא ציינו מראש.

[א_ל_א_ן*]

תחליפים למיץ פטל. אפשר להביא למסיבה לימונדה. שסחטו ממש מלימונים. או תה קר.

[א_ל_א_ן*]

כמעט כל יום ששי הבן שלי חוזר מהגן ובידו הדבר הכי טעים בעולם. קרמבו.
במקום לתת הפתעות מפלאסטיק לכל ילדי הגן, הורי היום הולדת מביאים קרמבו. כל כך טעים, כל כך כיפי, כל כך לא בריא למי שקצת מצונן. (75% מילדי הגן. או הגיל הזה בכלל.)
אני מדברת על גן, אבל אני נתקלתי בתופעה דומה גם לפני שהוא הלך לגן .במפגשים.
מי שמביא כיבוד מביא אותו עם כוונה טובה אבל כבר אמרו חכמינו ש "הדרך לגיהנום רצופה כוונות טובות"

[א_ל_א_ן*]

אני מחפשת הגדרה, כמעט מילונית (חשוב שהיא תהיה מדוייקת מבחינת התוכן) לדברים הבאים:

כשיש נזלת ושיעול הגוף נלחם ב
כל העמסה על הגוף היא מיותרת.
לכן כאשר אנו בוחרים תזונה שמתאימה למצב שבו שרוי הגוף, עלינו לבחור מאכלים קלים. מאכלים שלגוף קל לעכל.
כדוגמא _
לכן חביבי המסיבות, שהם כמובן המתוקים והמטוגנים, יעמיסו על הגוף ובכך ייעכבו את תהליך הריפוי הטבעי.
(מחפשת מילות הסבר על נושא המתוקים. הסבר כמה שיותר מדעי.)_

בהמשך, בעצתה של לוטם מרווני אני אוסיף טבלת "בימקומים."

אנא שתפו פעולה.אם מישהו רוצה שבמידה והדף יופץ, אני אציין תורמים אידיאולוגיים, אני אחשוב איך לעשות את זה ואז אני אציין את שמו/שמה.

תודה מראש

[מונו_נוקי*]

רעיונות לאוכל בריא בגן
ילדים ואוכל בריא
אותי היה היכי משכנע לקבל גם רפרנסים למאמר שהתפרסם במקום מכובד.

[רוקדת_לאור_ירח*]

נושא בעייתי, מאד. אנחנו חיים בחברה שהמודעות שלה לתזונה היא אפס, באופן כללי. אלא אם כן שולחים לגן מיוחד עם מודעות בתחום הזה, את בבעיה. מצד שני גם גן עם מודעות לתזונה לא תמיד יסכים עם האמונות שלך לגבי תזונה. אני מסכימה עם מונו נוקי בענייני מאמרים, להדפיס לגננת מאמר, או לתלות בלוח שבכניסה לגן, לעיני כל ההורים. זה לא אומר שכולם יתייחסו אבל גם חלק כבר ישפר את המצב.

[אמא_נמרה*]

אני רואה שכבר הגיבו לפני לשאר הדברים (אולי כדאי גם לאחד עם אחד הדפים האחרים ואז יהיו יותר קוראים).

אז מגיבה לזה:
האחד- האם זה נכון להגיד לילד לא לאכול ביסלי ולא לאכול טופי, שמוגש לפניו על צלחת- בגיל ההתבגרות הוא יגיב למה שהוא לא מגיב היום.

מניסיון אישי שלי, היו לי בדיוק ההורים שלא התפשרו ולא הרשו לי לאכול ממתקים ונגזרותיהם במסיבות. אני חושבת שלא חייב להיות מרד בעניין הזה בגיל ההתבגרות או בכלל.
אני הייתי ילדה מאד ממושמעת, האחים שלי הרבה פחות. אני לא אכלתי בכלל ממתקים במסיבות כי ההורים לי אמרו לי שהם לא מרשים. הם גם הסבירו לי למה באופן ששכנע אותי, כנראה, ובאופן שיכולתי להסביר לילדים אחרים למה אני לא אוכלת מתוך עמדה של עוצמה ולא מתוך התגוננות ומסכנות. אני הייתי הילדה שביקשה מים מהמארחת כשבמסיבה היה רק מיץ פטל או משקאות קלים. רק גרם לי להרגיש מיוחדת, ולפעמים אחראית.
האחים שלי היו קצת שונים ממני, והיו אוכלים מדי פעם, אל בכמויות מאד קטנות, יותר כדי לטעום.

אני חושבת שאם אוסרים על ילד לאכול משהו צריך להסביר לו למה. יש גילאים שהכי טוב להימנע ממפגשים. ברור שאם הילד הולך לגן אז אי אפשר להימנע מהמפגש עם הקרמבו.
אין לי דברים חכמים לומר בזה. מחזקת את ידייך בעבודת ההסברה מול הגננת וההורים.

[א_ל_א_ן*]

תודה על התגובות.
לפי התגובות הבנתי שהכוונות שלי לא ממש ברורות. ואני אשתדל לחדד את העניין.
בעיקרון זה לא הסבר רק מול הגננת וההורים, אלא דף שיופץ בצורה יותר רחבה (בתקווה). שיוכל לפתוח גם את עיניהם של הסבים והסבתות ושל החברים שאליהם הילדים הולכים בשעות אחה"צ
כלומר הילד שבגן הוא ילד שלישי ובעצם גם מול ההורים וגם מול הגננת אני יכולה להסתדר.
זה לא בא מתוך כך שאני כאילו אובדת עצות.
מדובר בכך שאני חושבת שדף הסבר יוכל לעזור לאנשים להיפתח לתחום.
מה שאני ממש רוצה זה הסבר מדוייק (ולא אינטואיטיבי, כפי שיש לי כרגע) על מה עושה הסוכר בגוף מנוזל ומשועל. כך גם לגבי במבה ביסלי ושלל צבעים.

[א_ל_א_ן*]

טיפול טבעי במחלות חורף

[א_ל_א_ן*]

חוץ מזה עדיין לא ממש מוסבר לדעתי לעומק החיבור בין סוכר והתפרצות המחלה.
רצוי מאוד להימנע ממזונות מעובדים המכילים רכיבים משמרים כגון קמח לבן, סוכר לבן ומוצרי חלב מעובדים. בדרך כלל אלו מוצרים שמעודדים גורמי מחלה להתפרץ ולהשפיע בצורה לא בריאה על הפעוט בתחילת דרכו. ערכם התזונתי נמוך בדרך כלל, כתוצאה מהוצאה של הרכיבים האורגנים החיוניים, זאת כדי להשיג חיי מדף ארוכים יותר.

אולי מישהי מכאן יכולה לחדד את העניין.

[א_ל_א_ן*]

השפן הקטן שכח לסגור הדלת, הצטנן המסכן-
לא, זה בעצם הפוך,
השפן הקטן שכח לפתוח את הדלת או את החלון, הוא היה מצונן והיום מצונן גם אלון. ומחר יהיה מצונן גם דן, אז למה השפן בא לגן?
כי לשפן אין חום, רק נזלת ושיעול, תודה לאל,
וזה בדיוק מה שיש גם ליעל.
נכנסנו לאינטרנט ודגנו משם בשורה-
קודם כל לשתות הרבה, ולאכול אוכל עשיר בסיבים תזונתיים.
אמאשלך תזונתית עשירה. למה מה. סיבים תזונתיים. ראיתם?
דווקא ראינו.
ביסלי במבה ושאר מזיקים, מלאים בחומרי טעם וריח, מלאים במלח.
מה רע במלח? מלח דווקא מחטא.
מלח סופח אליו נוזלים ולא מאפשר לנזלת (נוזלים) לצאת. וגם ככה בינינו, כמה הפתעות כבר הבטחנו ושרק ילמדו כבר
לקנח את האף ולא למשוך?
אבל הילד רוצה משו מתוק. וגם ככה הוא נודניק, בגלל הנזלת.
נכון. לפעמים מדובר בכמעט מלחמת עולם על איזו סוכריית טופי.
איזה יופי שיש כמה שעות בבוקר שהוא הולך לגן. שנוכל לחדש את ה"תחמושת" ולהחליף בארון הממתקים להעלות בגדי קיץ ולהוריד בגדי חורף.
אה, ארון הממתקים:
במבה ביסלי OUT בייגלה (יש גם מחיטה מלאה) IN
טופי, ופליםOUT צימוקים, תאנים IN
מיץ פטל OUT השתגעתם לפני רגע אמרתם שצריך לשתות, כל הזמן.
לא אמרנו שצריך לשתות סוכרים. מים (אפשר גם מיץ תפוזים) IN

(במצב של חום הטבלה הזו הופכת להיות ליראלית מידיי וצריך לתקוף את הבעיה בצורה יותר חריפה. ראו הוזהרתם. סתאם.)

אז מה הבעיה שפעם בשבוע יתכבד השפן הקטן בכל מה שאסור. זה הרי לא יהרוג אותו, לא?
נכון. יש בזה משהו. מה גם שכבר אמרו חכמינו, שכל מה שמנענו בילדות נקבל בהפוכה בגיל ההתבגרות. ובגלל זה אני אומרת לעצמי. למה שאני כל הזמן אגיד לו לא. אני פשוט לא אקנה ממתקים שעדיף לינוקא בלעדיהם. חיסכון כפול. גם בכסף וגם בויכוחים.
אבל מי יסכים שכל הילדים מסביב יאכלו קרמבו ורק הקטנצ'יק לא יקבל. זה הרי יקרע אותו מבפנים

[א_ל_א_ן*]

הכי גרוע, יותר מכל קרמבו זבל רווי בטעם של ילדות- זה להגיד לילד לא לאכול את הקרםבו הלבן העטוף בנייר כסף כחול הזה.
ולא משנה כמה נזלת כבר יש לו. אם יש לו קרמבו ביד צריך פשוט לסתום את הפה.
תחבולה טובה זה לאכול איתו חצי חצי, שהוא יכבד את אמא בביסים, כי גם היא נורא אוהבת, ואז השמחה הרבה נשארת, אבל לפחות הוא אכל מזה רק חצי.
אבל מה לא תמיד בא 'לתקוע' קרמבו. ובכלל.
אם זו סבתא שקנתה, אפשר לדבר איתה, ולהסביר שבזמן שהילד מקורר הוא נמנע ממתוקים כל כך שכאלו.
אבל אם זה במסיבה, שהיא כאילו חד פעמית,(כי בעצם ,למשל בגן ילדים יש 30 ילדים) כל אחד חוגג באופן חד פעמי יום הולדת וכיסינו כמעט את כל ימי ששי של השנה.
מתקרב חנוכה. אני לא אגיד לגננת לא לארגן סופגניות, כי זה סמל של חנוכה, אבל אני כן אצפה מעצמי להוציא מהילדים/ הורים/ גננת את ההרגל שיום הולדת בחורף = קרמבו.

אגב, כל הפסקה היא חוכמה לאחר מעשה. (מעשה שהיה)

[פלוני_אלמונית*]

אני יוצאת מנקודת הנחה שהכי גרוע זה להגיד לילד לא לאכול ממתקים כי לא כדאי להעמיס על הילד מודעות, טרם זמנה, לאוכל.
ולכן אני בכלל רוצה לארגן דף, ובו הסבר פשוט להורה מדוע כדאי להיכנס למשמעת תזונת חורף. שזה אומר שהמשמעת היא על ההורה שקונה ועל ההורה שמבשל.
מראש לא לקנות אוכל זבל. מראש להכין קצת מתוקים HOMEMADE

הבעיה היא רק כשיוצאים כל יום ששי ליומהולדת.
כי אז מידי ששי אוכל הפעוט זבל.
בייחוד הדבר מעצבן, כי בעצם הוא ניתן לשינוי.

[יסכו_נט*]

מה חיזק את הילדים שלכם ואותכם ומנע מחלות חורף??מה טיפל בצורה יעילה וברורה במחלות?
כל שנה אני קונה את הטרנד המחזק הנוכחי ומרגישה שהחנויות טבע סוחטות אותי ללא הצדקה. ניסינו- ויטמין סי, דרקוני קולד, אכיניצאה .
אני יכולה להעיד על הצלחה ברורה ולא אמורפית של שימוש בשמן עץ התה, ופרופוליס רק לפעמים וזה רק כשיש כבר משהו ולא למניעה.

[אמא_פילפילה*]

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

מה שאצלנו עובד זה חדר מלח .

[זארו_סובה*]

קרובת משפחה שלי נשבעת בקוקטייל הבא שנוסה (ומנוסה עדיין) בהצלחה על בנה (בן 3+):
פרוביוטיקה, תמצית סמבוק שחור+אכניציאה+פרופוליס, פלורויטל... אני לא יודעת מה המינונים שהיא נותנת, אבל אם מעניין אותך - אשאל אותה...

[הקוסמת_מארץ_עוץ*]

מה חיזק את הילדים שלכם ואותכם ומנע מחלות חורף??מה
תזונה נאותה היא הדרך היחידה לדעתי.
אצלנו אין בכלל הבדל בין קיץ וחורף. אוכלים טוב - בריאים. מפקששים - יש תוצאה אבל ממש בקטנה
כי הבסיס הוא טוב.

[דניאלה*]

מה חיזק את הילדים שלכם ואותכם ומנע מחלות חורף??מה טיפל בצורה יעילה וברורה במחלות?
אנחנו משתמשים במוצר שנקרא Elderblut
זה מן סירופ מרוכז בעל טעם מתוק ודוחה (הילדים מתים עליו כמובן) שהוא תמצית של צמח סמבוק (+ תוספות למיניהן אבל הסמבוק הוא העיקר).
בהתחלה השתמשנו במוצר ישראלי שנקרא "סמבוכל" אבל הבנתי שכבר לא מייצרים אותו.
אנחנו קונים בסופר-פארם, יש בכל מקום.
אותנו זה הציל פעם משרשרת בלתי נגמרת של מחלות, אחרי תקופה של היחלשות מאוד גדולה של כולנו.
מאז ברגע שמופיע צינון, נזלת או סימן למשהו שכזה אני קונה וכולנו לוקחים, בעיקר הילדים.
טפו טפו עובד לנו.

[או_רורה*]

מה ההבדל, בעצם, מבחינה תזונתית, בין העוגיות שוקולד שאנחנו מכינים בבית עם הילדים, שמלאות בשוקולד, קקאו, חמאה וסוכר,
לבין אלה שמוכרים בחנויות? הרי זה אותו מתוק?

[הקוסמת_מארץ_עוץ*]

_מה ההבדל, בעצם, מבחינה תזונתית, בין העוגיות שוקולד שאנחנו מכינים בבית עם הילדים, שמלאות בשוקולד, קקאו, חמאה וסוכר,
לבין אלה שמוכרים בחנויות? הרי זה אותו מתוק?_
חומרים משמרים, צבעי מאכל ועוד...
אני אישית מכינה עוגיות שוקולד - בלי חמאה סוכר וגם בלי קקאו...

[מצ'רה*]

מה חיזק את הילדים שלכם ואותכם ומנע מחלות חורף??מה טיפל בצורה יעילה וברורה במחלות?
וימין C במינון גבוה
ותמצית עלי זית (שמכינים לבד מעלי זית ומים)

[גלי_נה*]

_מה ההבדל, בעצם, מבחינה תזונתית, בין העוגיות שוקולד שאנחנו מכינים בבית עם הילדים, שמלאות בשוקולד, קקאו, חמאה וסוכר,
לבין אלה שמוכרים בחנויות? הרי זה אותו מתוק?_
חומרים מייצבים, חומרי טעם וריח, שומנים מוקשים ועוד...

[נועה_ברוך*]

מחלה היא לא אויב ונכון לחלות לפעמים.
לאכול טוב זה חשוב ואולי עוזר, לא תמיד. יש ענייני גנטיקה ויש עניינים נפשיים שמשפיעים ומשנים את החוסן.

יש מחלות שהן ניקוי אשכרה, וזהו תהליך מבורך וחשוב (אצלנו יש אחת כזו ממש כעת )
ידוע על קפיצות גדילה שבאות אחרי מחלות!
כל שנה אני קונה את הטרנד המחזק הנוכחי ומרגישה שהחנויות טבע סוחטות אותי ללא הצדקה.
טוב שהבחנת בזאת.
אם ילד נמצא במצב לא מאוזן נכון לטפל בו הוליסטית-רב מערכתית, ולא למטרת רפואה מונעת אלא כדי שיהיה שמח ובריא, עצמאי ומועצם

[הקוסמת_מארץ_עוץ*]

ברור שמחלה היא לא אוייב.
אפילו המילה מחלה היא עם אותן אותיות כמו החלמה...
מחלה באה לנקות אותנו ממשהו פיזי או נפשי...אז לגבי הנפשי אי אפשר לשלוט על הכל
אבל לגבי הפיזי יש לנו הרבה כוח במניעה וזה תזונה נאותה...

[עכשיו_טוב*]

קוסמת, האם תוכלי לגלות פה את המתכון של עוגיות השוקולד
שנשמעות כמו קסם בפני עצמן..?
מחפשת את ה"מן" האולטימטיבי לימי נסיעה וטיולים,
או לכל צורך שצץ ודורש "משהו מתוק". (הלוואי ותפוח היה יכול לספק את זה..)
יש לי מתכון לעוגיות שיבולת שועל נחמדות אבל אשמח לגוון..
תודה!

[זארו_סובה*]

לגבי עוגיות שוקולד: פשוט מוסיפים למתכון של עוגיות שיבולת השועל 1-2 כפות קקאו לא ממותק ועדיף נא (פחות מריר מהקלוי).
חמאה מחליפים בשמן קוקוס - הרבה יותר בריא וטעים.
סוכר מחליפים כמובן בממתיקים אחרים כגון מייפל, אגבה, סירופ תירס, סירופ אורז, מולסה, סילאן (שני האחרונים גם תורמים לצבע ה"שוקולדי" של העוגיות).

[פלוני_אלמונית*]

טוב. אני מבינה שמחלות מנקות את הגוף. אבל שרשרת וירוסים זה משהו שאני מעדיפה למנוע ולהעזר במשהו חוץ מתזונה. אוכלים די בריא ואני לא מרגישה שיש לי כח להתחיל עם אוכל לא מעובד ולהוריד לילדים סוכר לגמרי. תודה דניאלה. ינסה את מה שהצעת וויטמין סי. אשמח לקבל מתכון והוראות לשימוש בעלי זית.

[מצ'רה*]

אשמח לקבל מתכון והוראות לשימוש בעלי זית.
את המתכון שיש לנו קראתי באתר צמחי המרפא Gאמנון. חפשי בגוגל.
ההוראות שם לא הכי מפורטות בעולם, ואין אזהרות ברורות לשימוש.
על קטנטנים הייתי מנסה בזהירות ועוקבת בתשומת לב אחרי האפקט.

[נועה_ברוך*]

שרשרת וירוסים זה משהו שאני מעדיפה למנוע ולהעזר במשהו חוץ מתזונה.
הגישה לוירוסים פשוט מוטעית.
מערכות ההגנה הבריאות יודעות וצריכות להתמודד גם עם וירוסים, גם עם תזונה לא תמיד מאוזנת...
חשוב שהסביבה של הילד תהיה מאוזנת בד"כ אבל תמיד יהיו יציאות מאיזון. כך אנחנו לומדים. באנו לכאן ללמוד.
וירוסים קיימים ולתפוס אותם צריך "מזל" מערכות ההגנה של הגוף לא סתם נחלשות בעיתות של מצוקה כלשהי. וגם אם הכל יופי-טופי יש להתייחס לחולה ולא למחלה. "החולה" בוחר לעבור דרך מחלה ויש לו סיבה לכך, וכן וצורך להתחזק ובעיקר למצוא איזון מחודש.
ע"מ להתחזק יש לנוח, לקבל תשומת לב ולתת אמון בבחירה, בתהליך הריפוי וההתפתחות

[הקוסמת_מארץ_עוץ*]

מתכון לעוגיות שוקולד (אבל לא מתאימות לימי טיולים כי צריכות להיות בפריזר...)
רבע כוס כוסמת מונבטת
2 כפות אבקת חרובים
רבע כוס תמרים מגולענים
כוס אגוזים (מלך, ברזיל, קשיו מה שתירצו)
קורט מלח
כפית אבקת וניל.
הכל למעבד מזון - אח"כ לכדרר כדורים ולהשטיח לעוגיות.
הן יוצאות אליפות וזה באמת קלי קלות כולל הכוסמת...
בתאבוןןןןןן

[עכשיו_טוב*]

תודה לקוסמת שמנביטה כוסמת! שנה טובה ומתוקה!
אנסה (האמת שניסיתי להנביט כוסמת ולא הצליח לי..)
אנסה שוב כי זה נראה טעים מאד!
אני רוצה להזמין את מי שיש לה לשתף במתכונים שהמרכיב העיקרי בהן הוא קטניות
אבל שזה לא נראה כמו קטניות. זה יכול להיות מתוק או מלוח.
למשל פשטידה שעשויה מקטניות.. או בדומה לעוגיות הכוסמין אבל עם עדשים למשל..
תודה!