אחיק ושלומית

שליחת תגובה

כאשר הנך נותן תמיכה, לעתים אינך נותן מרחב.
קוד אישור
הזן את הקוד בדיוק כפי שהוא מופיע. כל האותיות הן אותיות גדולות.
סמיילים
|יד1| |תינוק| |בלונים| |אוף| ;-) :-] |U| |נורה| |עוגה| |גזר| |אפרוח| 8-) :'( {@ :-) |L| :-D |H| ((-)) (()) |יש| |רעיון| {} |#| |>| |שקרן| >:( <:) |N| :-0 |תמר| :-S |מתנה| |<| :-( ZZZ :-| |*| :-/ :-P |עץ| |!| |-0 |Y| :-9 V :D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: :geek: :ugeek:

BBCode פעיל
[img] פעיל
[url] פעיל
סמיילים פעילים

צפיה מקדימה של הנושא
   

הרחב תצוגה צפיה מקדימה של הנושא: אחיק ושלומית

אחיק ושלומית

על ידי חגית* » 05 מאי 2014, 13:02

שלום אחיק ושלומית היום הכרתי את האתר שלכם ונהניתי מאוד משלל המידע וההומור. יש לי עז ותיש... ועוד חיות ולפני שבוע קבלתי גדי חמוד. אולם התיש מכסח אותו. מה עושים?
שאלה נוספת . לתיש שלי יש פרעושים, אפשר להשתמש בפולריס מדולל, או שזה אלים מדי בשבילו?

אחיק ושלומית

על ידי אמא_של_דניאל* » 09 ספטמבר 2008, 08:19

אשמח לשמוע מה מצבה (גם קילומטרז') ומה המחיר.
אפשר בדף הבית

אחיק ושלומית

על ידי פלוני_אלמונית* » 10 מרץ 2007, 09:46

תודה על הכנסת האורחים, אבל האיש אומר שזה לא מתאים לתינוקת. אי אפשר להזיז אותו. וזאת למרות שהוא אוהב מרחבים וטיולים (בעיקר בצפון הארץ), והוא אומר שהוא מעריץ שני סוגי אנשים - שעושים שמן זית (V) ושעושים יין...
אולי אם תוסיפו כרם..
מצטערת על הטרטור.
בהצלחה עם המודעה.
עירונית מתוסכלת שנשואה לעירוני מאושר ואמא לעירוניונת פצפונת.

אחיק ושלומית

על ידי אחיק_ושלומית* » 09 מרץ 2007, 21:03

עירונית מתוסכלת
אם האוהל יהיה פנוי נשמח לארח אתכם. צרי איתנו קשר בדוא"ל שלנו [email protected]

אחיק ושלומית

על ידי פלוני_אלמונית* » 09 מרץ 2007, 12:57

שלום אחיק ושלומית,
ראיתי ת'מודעה בכיכר השוק, וזה נראה כמו חלום חיי (אולי רק על הצג..)
האם אפשרי להיענות להצעתכם לתקופה קצרה - למשל, לשבוע של פסח הקרוב? אם אצליח לגרור את האיש, נעבוד שנינו בפרך, לפחות לסירוגין (יש תינוקת בת ארבעה חודשים ערנית וסקרנית).
עירונית מתוסכלת.

אחיק ושלומית

על ידי פלוני_אלמונית* » 18 אוקטובר 2006, 15:34

שלום!
היכן אני יכולה להשיג אנזימים להכנת גבינת עזים בכמויות קטנות ?

אחיק ושלומית

על ידי במבי_ק* » 21 מאי 2006, 23:46

היי
שמי ישי ואני חבר של עפרה שהיתה אצלכם בסדנת גבינות. אני מורה מתמחה בבית ספר יסודי ולכבוד שבועות אני רוצה להכין בכיתה גבינה צ'רקסית. יש לי כמה שאלות אם לא אכפת לך.
הכנתי את הגבינה (ניסיון בבית) עם מיץ לימון, האם זה עדיף על חומץ?
עשיתי את הגבינה משני ליטר חלב פרה רגיל של תנובה (הכמויות של שאר החומרים באופן יחסי על פי המתכון) ויצא לי ממש ממש מעט גבינה, האם זה קשור לסוג החלב או לליקוי בתהליך (הלכתי ממש לפי המתכון שלך)? לא היה לי ברור מתי לסגור את האש - אחרי הבחישה, אחרי המלח, אחרי הלימון...?
כמה זמן לחכות עד שמתחילים לסנן את הגבן החוצה?
מהו בעצם התהליך הכימי שמתרחש בגבינה הזו?


מצטער שיש לי הרבה שאלות,

תודה רבה, ישי

אחיק ושלומית

על ידי חמי_והדס* » 16 מאי 2006, 21:38

אהלן, אנחנו אכן מעוניינים לקנות עז ונשמח לקבל קצת יותר מידע על שרי. וגם, איך שזה נשמע מהדף שלכם נראה שאתם גרים ממש רחוק... אנחנו באיזור ירושלים-רלוונטי עדיין???

אחיק ושלומית

על ידי במבי_ק* » 13 מאי 2006, 22:47

הי, שוב אני - עם עוד מתעניינת בקורס שלכם (הפעם דרך גיסתי שהיתה איתי). אז תודיע כשזה קורה... עפרה

אחיק ושלומית

על ידי אמא_גמדים* » 04 מאי 2006, 22:13

אחיק ושלומית
אודה לכם אם תתייחסו לתהיות שלי בדף גידול עיזים, רגע לפני שהיא נוגחת לי ב...

אחיק ושלומית

על ידי במבי_ק* » 03 מאי 2006, 15:31

הי אחיק,

יש לי שתי שאלות (הייתי אצלך בקורס הכנת גבינות בקיץ שעבר):
  1. האם יש השנה בקרוב קורס כזה? יש לי זוג שכנים שמאוד מתעניינים ואפילו המרחק לא מרתיע אותם...
  1. אני זוכרת שסיפרת איך נוצרה גבינה (מהסוג של האגדות האמיתיות) - על מישהו שהשתמש במימיה שעשויה מחלק פנימי של חיה, והוא נשא חלב וכשהגיע גילה שיש לו גבינה... או משהו בסגנון. האם אתה יכול לכתוב לי את הסיפור הזה (מספיק בערך, לא חייב עיבוד ספרותי)
תודה תודה, עפרה

אחיק ושלומית

על ידי חגית_פ* » 24 אפריל 2006, 19:24

תודה רבה רבה.

בינתיים הצלחתי לתפוס את וטרינר העיזים מקיבוץ קטורה. זה נשמע לו כאילו שהתינוקת שתתה כל מה שהיה וזה יתמלא שוב תוך כמה שעות...

נשמנו לרווחה, באמת שזה היה מדאיג :-(

נקווה שבלילה או בבוקר דברים (ועטינים) כבר יחזרו לקדמותם...

אחיק ושלומית

על ידי אחיק* » 24 אפריל 2006, 19:05

חגית
אם הגדיה עירנית, שבעה ומקפצת כנראה היא יונקת הכל. תבדקי אם הבטן שלה שקועה או שהיא מרזה באופן מדאיג, בוכה הרבה ומציקה לעטין בלי הרף. אם את מזהה סימנים כאלה, יכול להיות שלאמא אין חלב. אם היא מתנהגת נורמלי אז כנראה יש לה תאבון בריא.
ההפרשה היא דבר טבעי. הרחם מתנקה. ההפרשה יכולה להמשך מספר שבועות.

אחיק ושלומית

על ידי חגית_פ* » 24 אפריל 2006, 14:06

אחיק!!
אני זקוקה לעצתך הדחופה!!
הגדייה היום בת שבוע, מתפתחת יפה, עירנית וקופצנית.
ממש עכשיו שמתי לב שאמא שלה מוציאה הפרשה חומה-אדמדמה ועוד דבר מדהים: העטין שלה הצטמק כמעט לגמרי ונראה מרוקן !!.
ניסיתי לחלוב בעצמי ולא יצא כלום (אני גם בטח לא יודעת לחלוב טוב אבל התחושה היא שאין שם כלום).

איך זה יכול להיות אם הגדייה רק בת שבוע ויונקת?
מה אפשר לעשות?
האם ההפרשה נשמעת נורמלית??

מחכה לשמוע ממך, אני מאוד מודאגת...

תודה מראש,
חגית

אחיק ושלומית

על ידי חגית_פ* » 17 אפריל 2006, 20:36

היי אחיק!!
רציתי לספר לך בהתרגשות רבה על הולדתה של גדיית שמי מתוקה היום אחה"צ, בת בכורה לג'וליאן ועדנה ההורים הגאים :-).
עזרת לי המון עם העצות וההסברים בדף גידול עיזים ועברנו המלטה מרגשת במיוחד.

מתי אפשר לצפות ליניקה ?
הגדייה מנסה לתפוס את העטין בלי הרבה הצלחה, לדעתי היא לא ינקה כלל מאז נולדה בארבע וחצי אחה"צ.
נורמלי לשעות הראשונות?

שוב תודה ענקית על הכל, אנחנו פה בהתרגשות גדולה וכבר צילמתי בערך 40 תמונות ... :-D

אחיק ושלומית

על ידי טו_מי* » 17 אפריל 2006, 00:36

שלום שלומית
ראיתי את המודעה שלך בככר השוק, אז כיון שזו לא שעה לטלפונים אני כותבת. אורנה מימרן מהאורגאנית בכרכום מחפשת פקנים. 0577215257
טובה

אחיק ושלומית

על ידי פלוני_אלמונית* » 16 מרץ 2006, 15:28

מעוניינת בקורס להכנת גבינות...איפה אפשר ללמוד ? ללא הגבלת מקום וזמנים
יש לי עז ואוטוטו היא הולכת להמליט יש דברים מיוחדים שאני צריכה לדעת ?תוך כמה זמן אני אוכל לחלוב אותה ?

אחיק ושלומית

על ידי חגית_פ* » 01 מרץ 2006, 09:57

אהלן אחיק,
תהיתי תהייה בדף גידול עיזים ואשמח מאוד מאוד אם תוכל לייעץ.
תודה!!

אחיק ושלומית

על ידי גורמיץ_ג* » 15 דצמבר 2005, 12:19

אהלן
רציתי לשאול אם עז יכולה לאכול רק עשב ירוק, או שצריך להוסיף לה שחת ותערובת?

אחיק ושלומית

על ידי במבי_ק* » 12 נובמבר 2005, 11:14

הי אחיק,

הייתי אצלכם בסדנת גבינות לפני כמה חודשים, מאז לא הצלחתי להשיג חלב עיזים טרי באיזור. ופתאום, באופן חד פעמי, קיבלתי משכנה של מישהי שאני מכירה.

בינתיים, כמובן שהבטחון התערער וכל התהליך נראה לי נורא מסובך. יש לי כמה שאלות -
  1. את החלב חלבו ביום רביע, רק היום (שבת) עשיתי ממנו יוגורט. זה בסדר?
  2. החברה אמרה לי שהשכנה כבר "הרתיחה" את החלב, כלומר - כנראה שזה לא עבר ברק פסטור אלא גם הרתחה - מה המשמעות של זה?
  3. חיממתי ל 85 מעלות, ובינתיים, לקראת 70 ומשהו הבת שלי נפלה על הראש מכסא גבוה והחלב הגיע ל 90 מעלות וכשהערתי אותו לקערה עם מי קרח, הם לא היו ממש קרים (כי הייתי עסוקה בבת)... קיררתי ל 45 והוספתי את היוגורט.
נראה לך שיצא לי מזה משהו?

תודה (עפרה)

אחיק ושלומית

על ידי ליאת* » 29 אוגוסט 2005, 17:06

עדיף באזור המרכז

אחיק ושלומית

על ידי ליאת* » 29 אוגוסט 2005, 17:05

ברצוני להשיג מוצרי חלב raw.
אמנם יש לי עדיין חששות מלהשתמש בחלב לא מפוסטר, אך שמעתי שחמאה וגבינה שמנה לא מפוסטרים,הם פחות מסוכנים .
האם זה נכון?
בכל מקרה, אילו מוצרי חלב raw יש בארץ ? גם שמות של יצרנים ועדיף שמות של חקלאים שאוכל לקנות מהם ישירות.
אסתפק גם רק בחמאה, אבל אשמח לגבינה ועוד יותר ליוגורט.
[email protected]

אחיק ושלומית

על ידי איה_אמא_מתחילה* » 17 אוגוסט 2005, 15:16

אני מעוניינת לדעת איך משיגים חלב לא מפוסטר באזור הכרמל (רצוי מפרה) ממשק אורגני.
האם זה אפשרי על בסיס יומיומי?
כמה זמן החלב נחשב טרי?

אחיק ושלומית

על ידי צבי_כ* » 09 אוגוסט 2005, 22:32

מעונין למכור שתי עזים ,גדיה ,גדי ותיש לבנים בריאים מסוג זאנן ניתן לקנות גם חלק מהקבוצה. נא לפנות 08-9421269 או 050-6589919

אחיק ושלומית

על ידי במבי_ק* » 28 יוני 2005, 18:11

הי, רציתי לוודא שהסדנא מתקיימת ביום שישי, ומבקשת לקבל מפה איך להגיע :

Ofroosh
ב
netvision.net.il

אחיק ושלומית

על ידי שרון_ג* » 03 יוני 2005, 17:42

אחיק ושלומית

על ידי טרה_רוסה* » 03 יוני 2005, 14:29

הי,
הנשר נחת (התנור אצלי).

אפשר גם לבקש שתשלחו לי תוכנייה כזאת , לקורס גבינות ? בעל התרנגולות מתעניין (יש לו גם עז וכבשים).
תודה.
tera rosa בהוטמייל.קום.

אחיק ושלומית

על ידי תמר_רוזנפלד_חדש* » 03 יוני 2005, 07:47

המייל שלנו הגיע?

אחיק ושלומית

על ידי שרון_ג* » 02 יוני 2005, 21:12

mycoplasma באינגליזית שוטפת...

אחיק ושלומית

על ידי שרון_ג* » 02 יוני 2005, 21:11

העונג כולו שלי.
@}
(וד"ש לעלעול מרעות)

אחיק ושלומית

על ידי שרון_ג* » 02 יוני 2005, 15:10

מיקרופלסמה זה נגיף מעצבן הגורם לדלקות עטין ובלתי ניתן או בקושי ניתן לריפוי.
הי, אחיק ושלומית, נכנסתי לדף שלכם בשביל לראות מה רוצים מכם כל מיני אלמוני פלוני, ונתקלתי במשפט הזה.
לחיידק קוראים מיקופלסמה. בלי ר'...
הוא מעיק גם בבניאדם - דלקות ריאה וכאלה.

<שרון מנג'סת סתם...>

אחיק ושלומית

על ידי פלוני_אלמונית* » 02 יוני 2005, 13:05

יש בארץ אדם שמוכר תנורי גז , גם אפיה וגם כיריים . המחירים שלהם הם בסביבות 3000 שח . הם תנורים אמריקאיים פשוטים ומצויינים. (ומשומשים) אם זה עוזר לכם תתקשרו אלי ואני אתן לכם את המספר שלו . (פשוט אין לי פה את המספר ובדרך כלל אני לא ליד מחשב) עדי 0508463227

אחיק ושלומית

על ידי טרה_רוסה* » 01 יוני 2005, 20:47

בסוף שבוע זה יש לנו תוכניות, אבל בתכלס' אתם יכולים לבוא מתי שבא לכם. אנחנו תמיד בבית.

אחיק ושלומית

על ידי במבי_ק* » 01 יוני 2005, 10:48

הי, תוכלו לפרט איזה סוגים של גבינות תלמדו להכין בסדנא? תודה

אחיק ושלומית

על ידי טרה_רוסה* » 31 מאי 2005, 20:08

הי אחיק ושלומית,
מצאתי בשבילכם תנור ששמים על הכיריים (לבן מרובע עם דלת, "זהר" לזה התכוונתם, נכון?)
כרגע הוא משמש כתיבת הטלה לתרנגולת ערבייה גזעית :-D
אם לא תשיגו תנור גז, תוכלו לקחת אותו. הבעלים (של התרנגולת) תכנן להשתמש בו תיאורטית, אך מוכן להעביר אותו הלאה למען שימוש בטווח מיידי יותר.

אחיק ושלומית

על ידי פיצה_והתוספות* » 31 מאי 2005, 12:38

אחיק ושלומית שלום. פספסנו את המעגל שלכם ביום עיון. קראנו את התקציר. אנחנו מאוד רוצים גם. ולא יודעים איך. אולי יש סיכוי שתזמינו אותנו לשיחה אינטימית על נתח גבינה? מבטיחים להביא קינוח!
פיצה והתוספות, פיץ מציץ ופיצית הקטנה בת השמונה חודשים שטרם פתחה דף.
@}

אחיק ושלומית

על ידי מייק_בר_רב_אשי* » 23 אפריל 2005, 17:59

מה זה גדי שאמי
שאמי פירושו בעברית סורי, כי שאם הוא אחד משמותיה של דמשק, ובהכללה גם סוריה כולה.

אחיק ושלומית

על ידי דקל_נור* » 31 מרץ 2005, 19:07

שלום, נדמה לי שלאבא שלי יש מקרן שקופיות, עובד אבל ענתיקה. בטבעון.
המייל שלי בדפבית.

אחיק ושלומית

על ידי דוד_מרושי* » 16 פברואר 2005, 15:52

שלום לכולם

ביתנו סובלת מאוד מאפטות בפה ואנו מחפשים עז חולבת. ומעט חלב עזים טרי (שאינו מפוסטר).
אנו מעריכים מאוד עזרתכם באיתור עז בשרון

תודה מראש דודי וורד
[email protected]

אחיק ושלומית

על ידי שם_בדוי* » 16 דצמבר 2004, 21:47

משהו מכיר מה זה גדי שאמי או עז ערבית

אחיק ושלומית

על ידי איתי* » 10 דצמבר 2004, 15:07

אחיק מהכין אתה בארץ
הייתי רוצה לדעת אם אתה מכיר אנשים שמגדלים עיזים שאמים ואיפה?

אחיק ושלומית

על ידי סירופ_מייפל* » 12 נובמבר 2004, 15:37

שלומות, שאלתי שאלה בדף הטריויה והפנו אותי לדף שלכם.
בעלי שמע ש"מסתובבת" איזו מחלה הפוגעת בעיזים מתוקות בצפון. זה כל מה ששמע.
האם יש למישהו עוד קצת מידע? האם זה נכון? מה לגבי מוצרים? מה המחלה...

הלואי שאגדל עיזים יום אחד, לא רחוק.
@}

אחיק ושלומית

על ידי פלוני_אלמוני_מרעננה* » 24 אוקטובר 2004, 16:42

המון זמן לא אכלנו מהגבינות שלכם. אנחנו ממש עצובים...
הרעננים הרעבים והנחמדים...

אחיק ושלומית

על ידי תמר_רוזנפלד_חדש* » 19 אוקטובר 2004, 09:28

אחיק ושלומית גבינות העיזים היו ממש מצויונות וטעימות:-9 תודה רבה@} מכולנו

אחיק ושלומית

על ידי אחיק_ושלומית* » 17 אוקטובר 2004, 20:36

יונה
הרבה זמן לא ביקרנו כאן.
CAV - לא מכיר, אני אברר.
מיקרופלסמה זה נגיף מעצבן הגורם לדלקות עטין ובלתי ניתן או בקושי ניתן לריפוי.

אחיק ושלומית

על ידי יונה* » 23 ספטמבר 2004, 21:00

שלום לכם אחיק ושלומית
חדשה באתר אנחנו מגדלים עיזים ויש לנו עדר קטן של כ- 130 עיזים. נתגלו אצלינו עיזים נגועות ב- CAV ומקרופלזמה
האם מישהו יודע משהו על מחלות אלו ומה ניתן לעשות איתן??????????????

אחיק ושלומית

על ידי שרון_ג* » 18 אוגוסט 2004, 21:39

עזרתכם נדרשת בדף חלב עיזים!
תודה. :-)

אחיק ושלומית

על ידי יהודית_א* » 18 יולי 2004, 21:38

אני מעוניינת לקנות חלב עיזים לא מפוסטר. אני גרה בזכרון יעקוב מישהוע יכול לעזור לי ?

אחיק ושלומית

על ידי אלון* » 11 יולי 2004, 10:09

שלום אני רוצה לגדל עיזים לגבינות איזה זן מתאים

אחיק ושלומית

על ידי וירוס* » 04 יוני 2004, 22:47

אמאאאאא איפה את???
ציפורה נוגחת בי כל הזמןן!! ושירה לא מסכימה להוציא אותי מהדיררר!!!

אחיק ושלומית

על ידי וירוס* » 26 מאי 2004, 00:56

אה אמא ו.. שירה סיפרה לי שאחיק אמור לבוא לבקר (ציפורה אומרת: כן, כן בטח אני פה כבר תכף שנתיים ועוד לא ראיתי שום אחיק..) אז תתגנבי לו לפגז' ותבואי לבקר אותי...

אחיק ושלומית

על ידי וירוס* » 26 מאי 2004, 00:54

שלום אמא ונוס,
אני בסדר. ציפורה היחידה שקיבלה אותי יפה, כל השאר מרביצות לי והגדיה והטליה לא מתייחסות אליי...
אני מאוווד אוהבת את שירה ואני הולכת אחריה כמו כלב. אני מאכילה איתה את כל החיות ואפילו אני יוצאת איתה לשדה פעמיים ביום ואוכלת לי עשב! לאט לאט מנסים להרגיל אותי להיות עם הג'מעה (ככה שירה קוראת להם) אבל אני מעדיפה להיות עם שירה. והכי אני אוהבת לבוא איתה לסלון בבית שלהם ולאכול למעיין התינוק את הצעצועים.
ניסיתי לקרוא לך כמה פעמים אבל לא ענית.. אז עכשיו אני קוראת לשירה, כל פעם שהיא הולכת אני בוכהה... ואז לוקחים אותי לשחק עם הילדים! ;-)

אחיק ושלומית

על ידי אחיק* » 22 מאי 2004, 16:18

בן
2-3 עיזים זה קבוצת תמיכה טובה לעיזים.
לגבי עלות:
עז אוכלת כ1 - 1.5 ק"ג תערובת ליום, ומשקל דומה של שחת. מחיר התערובת מגיע לכ- 70 ש"ח ל 50 ק"ג, ומחיר השחת הוא כ 200 דולר לטון. בנוסף לכך יש הוצאות על חיסונים (כסף קטן) וטרינר מדי פעם, ועוד דברים קטנים.
איך קוראים לנהג ?

מיה
את יכולה ליצור איתנו קשר ב: [email protected]

אחיק ושלומית

על ידי חגית_פ* » 18 מאי 2004, 11:11

אני תוהה כאן אם קיבלת אימייל ממני לפני כשבועיים ...

אחיק ושלומית

על ידי מיה* » 17 מאי 2004, 20:47

איך יוצרים איתך קשר?

אחיק ושלומית

על ידי ג'ינ_ג'ית* » 17 מאי 2004, 10:15

מה קורה עם עלעול?
שלחתי לה הודעה לדף שלה.
כנראה שיש לה דברים יותר מעניינים לעשות :-D

אחיק ושלומית

על ידי בן* » 16 מאי 2004, 20:23

אני גם מתעניין בגידול עזים. האם 2-3 עזים ישעשעו אחת את השניה והם לא ירגישו בודדות. האם יש לך איזו הערכה כמה כסף זה להחזיק 2-3 עזים לשנה?
תודה בן

אחיק ושלומית

על ידי אחיק* » 16 מאי 2004, 19:33

נמי
אין לנו חומר כתוב על חלב כמרפא מחלות. אולם לא ניסינו לחפש כזה. אנחנו מסתפקים בחלב כמזון ושתיה טעימים. אבל במשך השנים שיש לנו דיר עיזים באו אלינו אנשים רבים וביקשו חלב עיזים, לא מפוסטר, טרי מאוד, לטיפול בפצעים בחלל הפה. בדרך כלל הם לא חזרו, כנראה שזה עזר.
מיה
נשמח לעזור, ויש לנו אפילו גדיים חביבים וסמפטיים בחום לבן תואם למכירה עכשיו.
לעז אחת קשה לחיות לבד, אלו חיות עדר. (כדאי להתחשב בזה).

אחיק ושלומית

על ידי מיה* » 15 מאי 2004, 20:56

שלום אחיק
אנחנו חושבים לגדל עז, אנחנו נשמח אם נוכל לבקר אתכם וללמוד מכם לגבי הגידול. מדובר בעז אחת.
מספר הטלפון שלנו
04-6257720
אשמח אם תיצור קשר

אחיק ושלומית

על ידי נמי* » 11 מאי 2004, 00:59

שלום!
יש לי מספר שאלות בקשר לעבודה שאני עושה על שימושים בחלב לרפואה
נכון!!!! במיוחד היום ובמיוחד באינטרנט כולם נגד חלב
אבל !
האם ידוע לכם על שימוש בחלב כל חלב גם עיזים לרפואה, כחומר מרפא וגם בתזונה
תודה

אחיק ושלומית

על ידי אחיק* » 02 מאי 2004, 17:15

שלום בן
עדיין לא נתקלנו בקרציות על עיזים, אבל בפרעושים באמת נפגשנו וטיפלנו.
הפרעושים מטילים את ביציהם על האדמה וכך מתרבים לכן יש לטפל בקרקע. אפשר לשרוף אותה עם להביור כמו בלולים, אפשר לכסות את האדמה בסיד ועליו רפד (צריך להיזהר כי הסיד מזיק לעיזים צריך מעליו שכבת רפד גדולה).
גם בעיזים עצמם צריך לטפל עם הטיפול בקרקע. אפשר אולי לרסס אותם בתערובות אורגניות שמתאימות לכלבים. עדיין לא ניסינו אבל יש לנו מתכון מתוך האתר: http://www.pinat-hay.com/anti-pishpesh.htm

אחיק ושלומית

על ידי בן* » 01 מאי 2004, 22:39

שלום רב
רציתי לדעת האם יש איזשהו טיפול אורגני נגד פרעושים וקרציות על העזים באופן ישיר, ובמכלאה שלהם?

אחיק ושלומית

על ידי שיר_החופש* » 28 אפריל 2004, 21:48

היי וירוס,
נגיע כנראה בשבוע הבא, ביום שני בסוף לא נסענו למטולה ולכן לא באנו.. חכי לנו!!!

אחיק ושלומית

על ידי שיר_החופש* » 23 אפריל 2004, 00:44

???

אחיק ושלומית

על ידי שיר_החופש* » 19 אפריל 2004, 16:54

היי אחיק,
בשבוע הבא, בבוקר של יום הזיכרון (יום שני) אנחנו נוסעים לצפון, האם יהיה אפשרי לעבור בדרך חזרה לקחת את וירוס?
(נהיה איתך בקשר לגבי השעה...)
שירה.

אחיק ושלומית

על ידי ירון* » 19 אפריל 2004, 13:24

אחיק תודה....כרגיל אתה עונה על כל הציפיות...
את שגיא כבר היכרתי למרות שאני מדרום בקעת הירדן.
לגבי ירמי, הקורס שלו באמת יקר אבל יכול להיות שיפתח קורס דרך שה"מ ומשרד החקלאות ביולי ואז המחיר יסובסד.
כך לפחות מסר יוסף קרסו.
בכל מקרה שתדע שהדף שלכם הפך להיות מקום קבוע לביקור בזמן הגלישה שלי, ותמשיכו להיות כאלה נחמדים.
חוץ מזה היוגורט שכבר למדתי להכין והגבינות הרכות כרגע יוצאים לי די נחמד, אני מקווה להשתפר, ולהזמין אתכם לטעום ברגע שאגיע למוצר מוגמר.
תודה על הכל ולהשתמע בהמשך.
ירון

אחיק ושלומית

על ידי אחיק* » 18 אפריל 2004, 23:06

אם אתה בצפון בקעת הירדן אתה יכול לעלות ליבניאל. יש שם חנות שנקראת "שגיא - דניאל" שהוא משווק את המוצרים של האחים הירשברג. אני לא מוצא כרגע את הטלפון שלו אבל בטח ב 144 יתנו לך.
יש מדי פעם קורס "ניהול מחלבה ביתית" ברופין. הקורס נותן בסיס טוב להכנת גבינות ובסיס להתחיל ניסויים בחלב. הקורס מועבר על ידי ירמי יצחקי, נדמה לי שהוא מרחובות (שוב 144). היעוץ שלו יקר מאוד אבל הוא ישמח לצרף אותך לקורס שלו.

אחיק ושלומית

על ידי ירון* » 18 אפריל 2004, 15:57

היי אחיק ושלומית ותודה על המידע.
כרגע העיזים צעירות מאד ואנחנו במשפחה בעיקר מאכילים ומשחקים איתן. העיזים הן תערובת של שאמי,קפריסאית ואנגלו נובי. הן נקנו מעמית מחוות רום.
כרגע אני עובד עבור בעל דיר גדול יחסית בבקעת הירדן שם אני גם מתגורר.כך שבמהלך היום אני מטפל בעיזים שלו ואשתי מטפלת בגדיות שלנו, ואחה"צ אני מטפל גם בגדיות שלי.הכוונה היא לפתח משק בסדר גודל בינוני שיוכל אולי להחזיק את המשפחה.אם ירצה ה' כמובן.
דרך אגב - איך אני יוצר קשר עם הסוכנים של האחים הירשברג? יש טלפונים, והאם הם עוזרים או שרק למי שקונה מהם סחורה?
עקרונית גם כיום יש לי גישה לא מוגבלת לחלב עיזים באיזו כמות שאני רוצה, כך שאני מעדיף להתחיל ללמוד כבר עכשיו, כי עד שהעיזים שלי תתחלנה לחלוב תעבור כמעט שנה שלמה וחבל לי על הזמן.
בכל אופן תודה על הכל - טוב לדעת שיש עוד אנשים נחמדים במדינה הזאת....ירון.

אחיק ושלומית

על ידי שיר_החופש* » 13 אפריל 2004, 23:08

היי אחיק,
אני בטוחה שאחרי שוירוס תהיה כאן כמה ימים היא תשכח שהיא הייתה מפונקת.. וגם אם לא, אז לא נורא! אצלנו יש מקום לככככככככככככווווווווווווווווווולללללללללללםםםםםםםםם...!!!!!!!
מחכה לוירוס בקוצר רוח,
חיידק. ;-)


>שירה מנסה להזדהות עם שמה של וירוס הקטנה.<

אחיק ושלומית

על ידי אחיק* » 13 אפריל 2004, 19:37

ירון
יש חוברות הדרכה של משרד החקלאות בנושאי תזונת עיזים. יש ספר טוב על תזונת בעלי חיים - בונדי, א. "הזנת בעלי חיים". בספר יש גם מידע על מחלות מטבוליות של עיזים.
מידע על עיזים, הזנתם, רביה ומחלות עיזים, בייחוד דלקות עטין, ניתן למצוא באנציקלופדיה לחקלאות. האנציקלופדיה קצת ישנה אבל לדעתי היא טובה.
לגבי גבינות יש מתכונים לייצור גבינות שניתן לקבל אצל הסוכנים של האחים הירשברג - ספקים של חומרי עזר למחלבות.
מה אתה עושה עם העיזים ?
איזה סוג העיזים ?
היכן אתה מגדל את הבהמות החביבות ?
למה ?
מדוע?
כיצד?

אחיק ושלומית

על ידי ירון* » 13 אפריל 2004, 14:47

שלום אחיק ושלומית.
גיליתי אתכם ממש במקרה ואני ממש ממש לא מצטער..
יש לי עדר קטן של 30 עזים בערך ואני מחפש חומר מקצועי לגבי גידול רפואת עדר גבינות וכל השאר בעברית
אני יודע שבאנגלית יש לי מספיק חומר למלא ספריה אבל בעברית הדבר הכי מודרני שמצאתי היה ספר של דב בקר מרמת יוחנן
שנכתב בשנת 1958.....אם אתם יודעים משהו , בעיקר לגבי מוצרי חלב עיזים אנא הפנו אותי או אולי החליפו איתי מידע שימושי.
תודה מראש על כל תשובה.

אחיק ושלומית

על ידי שיר_החופש* » 10 אפריל 2004, 15:45

אחיק,
שלומית סיפרה לי על וירוס, רציתי לשאול מה מצבה?! ומתי אפשר לבוא לקחת אותה?!
שיר החופש

אחיק ושלומית

על ידי חגית_פ* » 01 אפריל 2004, 17:11

אחיק היי וסליחה- היו לי בעיות במחשב.
מה שעומד בדרכי כרגע זו הידיעה המפתיעה איפה אתם גרים!! זה ממש ממש רחוק לי !!!
אני בודקת כרגע עוד אופציות קרוב יותר. המון המון תודה בכל אופן ומי יודע...

אחיק ושלומית

על ידי אחיק* » 15 מרץ 2004, 18:27

מתעניין
אפשר לגדל עז אחת אבל הן מעדיפות חברה.
עיזים נותנות חלב רק לאחר ההמלטה, בערך בגיל שנה.
לגבי המחיר - תרי זוזי לגדי.
בש"ח זה יוצא 350 - 400 ש"ח לגדי או גדיה בני חודשיים+, לאחר חיסון, תלוי במין, סוג העז ובגודל.

אחיק ושלומית

על ידי חגית_פ* » 14 מרץ 2004, 19:18

אחלה, אחיק. תעדכן אותי.

אחיק ושלומית

על ידי מתעניין* » 14 מרץ 2004, 16:23

אחיק, יש לי כמה שאלות לגבי עזים ואני מקווה שזה בסדר לבקש ממך לענות...
האם אפשר לגדל רק אחד או שזו חיה חברתית שזקוקה לעוד עזים?
עז למטרת חלב- מאיזה גיל הן נותנות חלב והאם זה אוטומטית או שחייבות להמליט קודם?
באופן כללי תנאי מחיה וגידול.
ואם זה בסדר לשאול בכמה ש"ח אתם מוכרים...

תודה,
המתעניין

אחיק ושלומית

על ידי חגית_פ* » 13 מרץ 2004, 21:43

היי אחיק ושלומית, אני מתענינת אם אתם מוכרים גדיים מתישהו לכיוון הקיץ (בסביבות שבועות) ??

אחיק ושלומית

על ידי עודד_לבנה* » 29 אוקטובר 2003, 22:57

אחיק, אני נהנה מאד מהשפיות והקלילות שאתה מכניס לדף העולם מלא שקר.

אחיק ושלומית

על ידי הגמל_הסולארי* » 19 אוקטובר 2003, 22:05

אצלנו יש עדיין פרדסים, אבל בטוח שהם ילכו ויצטמצמו...

אחיק ושלומית

על ידי אחיק* » 19 אוקטובר 2003, 15:47

אביה
עד כה הוצאנו שלוש עיזים מהדיר שלנו - שתי חולבות משקות את ילדי ע'ג'ר ועז אילונית מבלה בפינת החי של להבות הבשן.
אנחנו לא נגד חליבה ממכונת פשוט הדיר שלנו קטן מדי (15 חולבות) ולא כדאי לנו להשקיע במערכת חליבה. חוץ מזה בחליבה ידנית אנחנו רואים כל בעיה שמתעוררת בעטיני העיזים - דלקות, פצעים פנימיים והתייבשות עטין אחד.
מכונת חליבה עובדת ביניקה (ואקום) להבדיל מחליבה ידנית הסוחטת את העטין.

אחיק ושלומית

על ידי אחיק* » 19 אוקטובר 2003, 15:37

גמל
פעם אחרונה שהיינו בעיר הקודש שמתי לב שהפרדסים נעלמו וסוללים שם כביש. רציתי להגיע למצבת החייל האוסטרלי אבל פחדתי למצוא שם רמזור או משהו דומה.
אני מקוה שאצלכם עדיין יש פרדסים.

אחיק ושלומית

על ידי הגמל_הסולארי* » 19 אוקטובר 2003, 13:46

לא תאמין (או שכן), אתמול הייתי אצל הרוזנבלומים, בדירתם המשקיפה דרומה, ובמקום הפרדסים החלו כבר להתרומם בתים.
בריכת שכטר שוטחה, כנ"ל המרובעת, וכביש דו-מסלולי דרס את השביל הלבן.
על חירבת תות יש בית, וחירבת הורדוס נעלמה.
מעניין מה עם קבר החייל האוסטרלי.

אחיק ושלומית

על ידי אביה_נו* » 12 אוקטובר 2003, 07:29

שלומית
נו, הוצאתם את העיזות מהארון? סליחה, מהסלון?
רציתי לשאול על החליבה הממוכנת - מה שאני מכירה זה מרפת בכפר חסידים מלפני שניים שלושה עשורים (יש לאמי קרובים שם וכילדה ביקרנו שם הרבה). אבל בטח השתנו מאז דברים. בינתיים עברתי בעצמי אפיזודה קצרה של חליבה ממוכנת (בתור אמא מניקה), ואני יכולה להשוות בין משאבת וואקום (של מדלה - לא נעים במיוחד) לסחיטה ידנית (פחות גרוע) ולדבר האמיתי (כשהצאצא עושה את העבודה).
איך עובדת המכונה של העזים ולמה אתם נגד?
אגב, בעלי ששמע שאת מבלה ארבע שעות ביום בחליבה אמר מיד "וואו בטח יש לה ידיים מה זה חזקות".

אחיק ושלומית

על ידי שיר_החופש* » 31 אוגוסט 2003, 21:58

אחיק?????!!!
מה הכתובת?
חחחחחחחחח

אחיק ושלומית

על ידי אחיק* » 30 אוגוסט 2003, 22:57

יהודה
מצטער, הרבה זמן לא עברתי כאן.
לגבי גבינות קשות - זה סיפור ארוך בקיצור מכינים משהו כמו צפתית, דוחסים אותו בלחץ, אחרי כמה ימים מוצאים מהתבנית, זורקים למקרר הבחלה (12 - 17 מעלות) ממליחים (ישירות עם מלח או תמלחת) ומחכים מספר חודשים.
בתאבון

אחיק ושלומית

על ידי יהודה* » 30 אוגוסט 2003, 22:45

מה הענינים אחיק יצאת לפנסיה ? סגרת ת'אתר? למה אתה לא עונה?

אחיק ושלומית

על ידי יהודה* » 24 אוגוסט 2003, 22:25

שלום לכם
ביתנו הבכורה אלרגית לחלב פרה והתחלנו לקנות לה גבינות וחלב עזים
השאלה שלי היא האם תוכל להסביר לי כיצד מכינים גבינות קשות ?

אחיק ושלומית

על ידי שיר_החופש* » 21 אוגוסט 2003, 21:33

היי אחיק, היי שלומית,
מה הכתובת שלכם למשלוח מכתבים? (עיתונים.. חחח :-D )

אחיק ושלומית

על ידי שיר_החופש* » 17 יולי 2003, 00:15

היי אחיק,
הייתי רוצה לקנות מכם גדי לא חשוב לי ממש איזה... אבל בכל אופן לא בזמן הממש קרוב, כתבתי לך כדי שכשיהיה לך גדי כזה (בעצם מה זה כזה? פשוט גדי) אז תגיד לי... תודה רבה רבה!!!

שיר החופש

עולם קטן של טבע

נ.ב. לא ענית לי על ההודעה הקודמת שלי...!

אחיק ושלומית

על ידי שיר_החופש* » 13 יוני 2003, 16:50

היי אחיק,
כנראה שהפגיעה המוחית של ניק השפיעה לו על הלב ופשוט באיזה שהוא שלב זה הגיע לדום לב...וככה הוא מת.
נתנו לו הזדמנות לחיות 4 וחצי חודשים מאושרים ולבחור מתי למות, והוא בחר...
אני מוציאה עיתון " עולם קטן של טבע " והחודש הוא יצא כל כולו על ניק אם תרצו שאני ישלח לכם עותק אז תכתוב לי את הכתובת שלכם אפשר גם ל - [email protected]
זהו נראה לי.... כולם היו מאוד עצובים! ונראה לי שגם ציפורה מיי ושושנה למרות שהן לא הכירו אותו ממש ולא חיו על ידו...

שיר החופש

נ.ב תיקנתי את המודעה למעלה...

חזרה למעלה