באופן טבעי

הבעיה עם השום היא שרובו מגיע מחו"ל, וכדי לאשר העברתו בין מדינות יש להקרין אותו בכור רדיואקטיבי.

מה זה? מאיפה המידע הזה?

אה.. גם לי נראה קצת מוזר. למה דווקא שום צריך הקרנה ולא שאר טונות הפירות והירקות שמועברים ממדינה למדינה?

זה הכל מאז ששני ראשי שום השתלטו על מטוס של ארקיע וניסו להפיל את המגדל המרובע בעזריאלי.

מחקר חדש קובע מהם הפירות והירקות הרעילים ביותר כתבה של ערוץ 10

http://www.publichealth.co.il/128035/Fr ... most-toxic

המחקר הזה לא מחדש, אלו הם תמיד אותם נתונים: התות והאפרסק הם הכי מרוססים, והבצל הכי פחות.
למשל כאן: הירקות הכי מרוססים

" לפניכם מדגם תוצאות מחקר המודד כמויות של שאריות חומרי הדברה בירקות ובפירות, מהפושע הגדול ביותר עד לצווארון הלבן:

ירקות עליים (תרד, בצלים ירוקים, כרפס, פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, עלי תבלין...), נבטים, תות, פירות יבשים, ענבים, אגסים, תפוחי אדמה, גזר, תרמיליים (שעועית, במיה, לוביה, אפונה...), פלפל על סוגיו, מלפפון, פירות יער, שזיף, הדרים, כרובית, פטריות, קישואים (מלון, דלעת, דלורית, קישוא...), עגבנייה, בטטה, אבטיח, פאפאיה, חציל, ברוקולי, כרוב, בננה, קיווי, אספרגוס, מנגו, אננס, אבוקדו, בצל. "

אמנם באיחור קל... על Food]הקרנת מזונות Irradiation 2 Full Students[/po].pdf באולמות המובחרים .

רשימת רמת ריסוס בחומרי הדברה של 47 פירות

http://www.publichealth.co.il/128035/ch ... vegetables

אני יודעת שבתחום של פירות וירקות, שאינם אורגנים, יש כאלה שיש בהם יותר שאריות חומרי הדברה ויש כאלה שפחות.
למשל - כל הסוגים של עלים ירוקים וצמחי תבלין - יש בהם נוכחות גבוהה מאוד
בננות אבוקדו ובצל - נחשבים פחות מרוססים

מישהו יודע מה המצב לגבי סוגים שונים של אגוזים (פקאן, שקדים, מלך, לוז), גרעינים (דלעת, חמניה), ולגבי שיבולת שועל ?
כמה הם מכילים חומרי הדברה במוצר הלא אורגני ?

הפירות והירקות שמכילים הכי הרבה חומרי הדברה - מחקר בארה"ב מצא שהגידולים הבאים מכילים הכי הרבה שאריות חומרי הדברה: סלרי, אפרסק, תות, תפוח, אוכמניות, נקטרינות, פלפל, תרד, דובדבנים, תפוחי אדמה, ענבים, חסה ועלים ירוקים.
ואלה הכי פחות: אבוקדו, תירס, אננס, מנגו, אפונה, אספרגוס, קיווי, כרוב, חציל, מלון, אבטיח, אשכולית, בטטה, בצל יבש, בצל ירוק.
בארץ כנראה עוד לא עשו מחקר מעמיק כזה.

היום ראיתי מחקר מאונביסיטת הרוורד (מקווה שכתבתי נכון) שמצאו קשר בין זרחנים אורגנים (ריסוס)לADHD
התפרסם ב"למושב"

עודד - אם יש לך איזשהו מקור שמאפשר להשוות בין מדיניות וסוגי הריסוסים בארץ ובארה"ב - אשמח לשמוע... ובאמת חבל שאף אחד לא עושה מחקר כזה בארץ...

אכן השום הלא אורגני מאוד מסוכן
הרבה חקלאים אורגנים לא רוצים להתעסק עם גידול שום, כי הוא מאוד מסובך(נכון הוא נותן הרבה?!! אז הוא דורש גם הרבה!!!!!!!!)

מדכא!!!
רוצים להתארגן באיזור עמק חפר/פרדס חנה כרכור לקניות אצל איריס בן צבי מכפר יהושוע?
היא אידאליסטית אמיתית.
יש לה גידולים מדהימים חפים מכל רבב של ריסוס.
אם לא אכלתם את הענבים שמגדלים אצלה - אז הפסדתם חוויה מיסטית. (אני רצינית!)
עברתי דירה ומה שהכי חסר לי ....זו היא!

ממליצה לכולם להתחיל לגדל את הירקות היותר רגישים מבחינת ריסוסים: חסה ועלים אחרים, תותים, עגבניות. יותר טעים וממש קל גם בתוך עציצים ואדניות. הצלחתי לגדל על גג בירושלים ירקות שהספיקו לזוג. היום העדשים, קטניות, דגנים מאוד קרובים במחירם למקבילים הלא אורגנים. מה שלפני 10 שנים היה מחיר כפול היום מאוד קרוב . הבעיה עדיין היא בבשר וחלב, כמויות ההורמונים מפחידות. /-:

עודד - אם יש לך איזשהו מקור שמאפשר להשוות בין מדיניות וסוגי הריסוסים בארץ ובארה"ב - אשמח לשמוע... ובאמת חבל שאף אחד לא עושה מחקר כזה בארץ...
הלואי שהיה לי. גם אני אשמח לראות

Does anyone have any updated information about this? Has any research actually been done about the "cleanest" and "dirtiest" produce here in Israel? We just made aliyah and for years the EWG guide has been a shopping companion, and I'd love to have one that is relevant here... Please let me know if anyone has more information!
Todah. I don't mind the Ivrit, I just don't yet type Ivrit, my apologies

שקדים הם מאוד מאוד מרוססים.
מישהו יודע איך אפשר לדעת כמה שאריות ריסוס יש בשקדים אורגניים ?

כמה שאריות ריסוס יש בשקדים אורגניים
לא אמור להיות בכלל.
אם יש ריסוס זה לא מקבל תו אורגני.

הם באמת מאוד מרוססים וביותר מחומר הדברה אחד מה שמגדיל את הנזק פי 1000- כי זה שילוב כימי .

יעל ש
גם בתוצרת אורגנית משתמשים בריסוס. רק שזה אמור להיות ריסוס שמאושר לחקלאות אורגנית.
מסתבר שלא כל האורגני שווה בנקיונו מריסוס.
גם בחקלאות אורגנית, ישנם חקלאים המרססים ללא הכרה, ויוש כאלה שאינם מרססים כלל.

פירות מאוד מרוססים : רימונים, ענבים, תות שדה,
שקדים
עלים ירוקים, כרוב

שמעתם מה קרה ביום שישי (או שמא חמישי?) כשריססו שדה קרוב מידי שלכונת מגורים, והיו המון תלונות על הרעלה? שאלו איזה פיגורה ממשרד החקלאות (אני לא לגמרי בטוחה, הקשבתי לחדשות בחצי אוזן תוך כדי נהיגה ושיחה עם הראשנים, ורק כששמעתי את הדברים עברתי לפוקוס מלא אבל זה כבר היה מאוחר מידי), בקיצור האיש הסביר שהם מתארגנים על תקנים חדשים, ופרוטוקולים אילו ואחרים, כדי שדבר כזה לא יקרה שנית וכדי ש"האזרחים יוכלו לישון בשקט ולא לדעת כשדבר כזה קורה לידם " בחיי!
מה דעתכם?
ץ

ליד דוכן גן שמואל נפתח מתחם אקולוגי שמוכר תותים נפלאים, לא מרוססים כלל (כך, לפי הבעלים) מטופלים בהדברה ביולוגית

מאשרת שזה מאד תלוי במדינה. אני יודעת שבגרמניה תפו"א כמעט לא מרוססים (הקונבנציונאלים, הלא-אורגניים) ואני רואה שבדף הזה כתבו שבארץ תפו"א הם מאד מרוססים

רציתי לשאול אם מישהו יודע משהו על סלק. סלק לא הוזכר בכלל בכל השירשור ואשמח מאוד אם למישהו יש מידע לגבי ריסוס או דישון. כי לא מצאתי בסופר סלק אורגני.
דבר נוסף, אם מישהו מכיר מוכר ירקות אורגניים או חנות לירקות אורגניים אמינים וטובים בירושלים זה יעזור לי מאוד

אה, ועוד שאלה: לגבי קפואים למשל של סנפרוסט וכאלה, מישהו יודע כמה הם מרססים?

הגיונית סלק פחות מרוסס כי הוא מתחת לקרקע, אבל תפו"א הם גם מתחת לקרקע ומומלצים אורגני. מצד שלישי פוגע בתפוחי האדמה קמחון או משהו בסגנון ובסלק לא נראה לי. בקיצור אין לי תשובה. בכל מקרה בעונה יש סלק אורגני ומומלץ לאכול פירות וירקות בעונתם (בד"כ הם גם יזדקקו לפחות דשן וריסוס).

משלוחים אורגנים לירושלים: הגינה של מגי, גן השדה בכפר רות ובטח יש עוד. חנות- זמורה אורגני בתלפיות ובגבעת שאול.

קפואים- אין לדעת אבל בסה"כ אלו ירקות רגילים ולכן סביר שמרוססים. יש קפואים אורגניים יקרים מאוד וזה מחזיר להמלצה להשתדל לצרוך ירקות בעונתם ואז לא צריך קפואים, או שבעונה תקני כמות גדולה, תבשלי חצי בישול ותקפיאי בעצמך לשימוש עתידי.

האם כל המידע כאן עדיין רלוונטי,למרות השנים שעברו?
אולי נכתוב שוב כל אחד לפי הידע שלו מה פחות מרוסס כיום?

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

הריסוסים גורמים לבעיות עצביות קשות ובפרט לסובלים מאפילפסיה אני מציע להתרחק מאד מירקות ופירות מרוססים.

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

אולי יש עדכונים נכון להיום?
צי יודע היכן ניתן לבדוק אלו פירות וירקות פחות מרוססים?
לקנות אורגני מאוד יקר לי (כבר ככה אנחנו על סף התקציב) אבל אולי אוכל לקנות יותר את אלו שפחות מרוססים?
מה לגבי אגוזים, שקדים וגרעינים שונים?

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

רוצה גם לגדל בעצמי עלים ירוקים כדי שיהיה לי אורגני, יש דף מתאים?
(נראה לי קל האם אני טועה?)

^{+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+}

גם אני רוצה לגדל פירות וירקות אורגניים!

מחפש לרכוש זרעים אורגנים (ירוקות\פירות) שלא עברו השבחה או הינדוס גנתי , למשהו יש מושג איפה אפשר למצוא, מכר שאמר ששומרים כאלה בכל מיני כספות של המדינה. האם משהו מכיר או יודע מי מוכר?