על ידי גלית* » 24 אוקטובר 2009, 17:53
שלום אמא של יאני!
ראיתי שקיבלת הרבה תגובות וקישורים לירקות אורגניים, ורציתי לספר לך על פרוייקט שאני מעורבת בו, אולי במקרה שמעת עליו כבר.
יש כפר פלשתינאי בין צור הדסה לבין ביתר עלית, בשם ואדי פוכין, ויש שם משפחות שמגדלות ירקות אורגניים כבר מאות שנים באותה שיטה, של השקייה מסורתית וגידול ללא חומרי ריסוס והדברה.
אני נוסעת לשם כל שבוע ביום חמישי ומביאה ירקות ל-15 משפחות בערך, בעיקר מאזור בית הכרם, קריית יובל והסביבה.
יש עוד קבוצה של משפחות שמביאות במרוכז ירקות משם לקטמונים.
אנחנו מביאים את הירקות בכל יום חמישי.
הארגז עולה 60 שקל והוא מכיל תמיד כ-2 קילו עגבניות ו-2 קילו מלפפונים, כמה פלפלים חריפים, שעועית ירוקה, עלי תרד, מנגולד, ארוגולה, כוסברה ופטרוזיליה - לא תמיד כולם אבל מגוון נאה, יש להם בצל ירוק ודלעת כמעט כל השנה, ויש ירקות עונתיים: בתחילת הקיץ יש כל מיני סוגים של קישואים וחצילים, אחר כך יש ענבים, בחורף יש חסה, לפת וצנון, ולפעמים עוד כל מיני הפתעות.
הירקות טעימים באופן מיוחד וממכרים מאוד.
אז אם זה מעניין אותך, את יכולה לכתוב לי מייל ל-gggalo בג'ימייל דוט קום.
להתראות
גלית
שלום אמא של יאני!
ראיתי שקיבלת הרבה תגובות וקישורים לירקות אורגניים, ורציתי לספר לך על פרוייקט שאני מעורבת בו, אולי במקרה שמעת עליו כבר.
יש כפר פלשתינאי בין צור הדסה לבין ביתר עלית, בשם ואדי פוכין, ויש שם משפחות שמגדלות ירקות אורגניים כבר מאות שנים באותה שיטה, של השקייה מסורתית וגידול ללא חומרי ריסוס והדברה.
אני נוסעת לשם כל שבוע ביום חמישי ומביאה ירקות ל-15 משפחות בערך, בעיקר מאזור בית הכרם, קריית יובל והסביבה.
יש עוד קבוצה של משפחות שמביאות במרוכז ירקות משם לקטמונים.
אנחנו מביאים את הירקות בכל יום חמישי.
הארגז עולה 60 שקל והוא מכיל תמיד כ-2 קילו עגבניות ו-2 קילו מלפפונים, כמה פלפלים חריפים, שעועית ירוקה, עלי תרד, מנגולד, ארוגולה, כוסברה ופטרוזיליה - לא תמיד כולם אבל מגוון נאה, יש להם בצל ירוק ודלעת כמעט כל השנה, ויש ירקות עונתיים: בתחילת הקיץ יש כל מיני סוגים של קישואים וחצילים, אחר כך יש ענבים, בחורף יש חסה, לפת וצנון, ולפעמים עוד כל מיני הפתעות.
הירקות טעימים באופן מיוחד וממכרים מאוד.
אז אם זה מעניין אותך, את יכולה לכתוב לי מייל ל-gggalo בג'ימייל דוט קום.
להתראות
גלית