על ידי בריאה* » 09 ינואר 2008, 21:54
אני רוצה לכתוב משהו שלמעשה רציתי לכתוב לאחרונה בכמה דפים שונים. בינתיים אני כותבת כאן, אם זה לא יצדיק את עצמו, אמצא דף קיים מתאים יותר.
אני מרגישה שיש לאחרונה בלבול בהרבה דפים באתר שעוסקים בתזונה. פתאום נראה לאנשים רבים שתזונה בריאה וטבעית משמעה טבעונאות.
אז ראשית, הבהרה: אני לא יוצאת נגד טבעונאות, או נגד מי שכותב עליה (או האופן בו הוא בוחר שמות לדפים וכיוצ"ב).
אני בעד טבעונאות כשם שאני בעד תורות תזונתיות אחרות, ומיד אסביר:
ישנן תורות שונות של תזונה, ואינני מתכוונת לתורה שמלמדים תזונאים באוניברסיטה, אלא על תורות הנחשבות "אלטרנטיביות",
כדוגמת התזונה האיורוודית (ההודית), התזונה הסינית, וכמובן התזונא.
אני מאמינה שכל אדם צריך למצוא את התזונה המתאימה לו ונכונה לו.
הסיבה שטבעונאות נתפסת כאן כדרך הנכונה, היא שיש כאן כמה אנשים טובים שדוגלים בה ומלאים במוטיבציה לכתוב עליה.
(ותודה לתרומה שלהם, אני גם לומדת מכך הרבה).
אבל אני רוצה להזכיר – זו לא האלטרנטיבה היחידה לתזונה המערבית הגרועה, זו רק אחת מהן, וכדאי לכל אחד לבחון מה נכון וטוב עבורו, עבור הגוף שלו.
אני למשל, למדתי בהודו על התזונה האיורוודית, ניסיתי ליישם וראיתי כי טוב (מאד), ועד היום רוב התזונה שלי, אך לא כולה, מבוססת על עקרונות אלו.
יש דברים מסוימים באיורוודה שדומים לטבעונאות.
למשל, התזונה היא צמחונית ומוצרי החלב היחידים הכלולים בה הם מוצרים מחלב עיזים אורגני וטרי, וגי (חמאה מזוקקת).
אבל מבחינת חיות המזון ישנן שעות בהן נהוג לאכול מזון חי (נא) ושעות בהן נהוג לאכול מזון מבושל.
בחלוקה גסה בבוקר אוכלים פירות טריים, ולא אוכלים אותם ביתר היום כלל.
בצהריים נהוג לאכול ירקות טריים ו/או מזון מבושל, אפשר גם לחם, ממרחים וכדומה.
בערב נהוג לאכול אך ורק אוכל מבושל (ירקות, קטניות, דגנים וכו').
בדומה לתורה הסינית, גם חלוקה זו מבוססת על מצבים אנרגטיים שונים לארוך היממה.
ישנן שעות המתאימות לעיכול גס (בוקר), ושעות המתאימות לעיכול עדין (ערב).
ישנם כמובן עוד עקרונות רבים, אך לא זהו נושא הדף.
בעצם מה שרציתי לומר זה שמתוך הקשבה רבה לגוף גיליתי שעבורי החלוקה הזו מדויקת.
ואולי מיותר לציין, אבל העקרונות הללו מבוססים על ידע בן אלפי שנים.
אני לא שגרירה של התזונה ההודית, אבל חשוב לי לכתוב את הדברים הללו, כי נראה לי שאם מישהו רוצה לעשות שינוי בתזונה שלו,
יהיה לו קל מאד להתחיל מאימוץ עקרונות איורוודיים, לפחות קל יותר ממעבר לתזונא. מי שמעוניין, יכול למצוא חומר רב באינטרנט.
כמובן שניתן לקרוא גם על תורות אחרות, ולהתנסות בדברים שונים.
אם רוצים להתנסות בתזונה כלשהי בצורה רצינית, כדאי להיצמד אליה כ-30 ימים לפחות (כך מלמדים בהודו), ולהיות קשובים לשינויים בגוף.
עולה לי פתאום דוגמא שתמחיש את מה שאני אומרת: יש כמה עשרות של שיטות לריפוי הוליסטי.
נניח שמישהי מבינה פתאום שהרפואה הקונבנציונאלית לא מתאימה לה, נכנסת לכאן ומגלה שבהמון דפים נכתבים שבחים על שיטה אחת.
עלול להיווצר אצלה הרושם ששיטה זו היא התחליף לרפואה הקונבנציונאלית, אבל זה רק מפני שלא כתבו כאן אנשים שמטפלים או מטופלים בשיטות אחרות.
וגם כאן, כמו בתזונה, לכל אחד יש שיטה שעדיפה עבורו, ורק אחרי שינסה מספר דברים, הוא יוכל לדעת מה נכון לו.
בקיצור, אני ממליצה באהבה רבה לכל מי שאכול רגשות אשם על שאינו טבעונאי,
להירגע, לזכור שלכל אדם ישנם צרכים שונים, ולהמשיך לחפש את הדבר המדויק לו.
<אני כותבת רגשות אשם, משום שבדפים שונים על תזונה ראיתי הערות כמו "מעניין מה אופק יגיד על זה" או "רק שאופק לא יראה את זה" וכדומה>
אני רוצה לכתוב משהו שלמעשה רציתי לכתוב לאחרונה בכמה דפים שונים. בינתיים אני כותבת כאן, אם זה לא יצדיק את עצמו, אמצא דף קיים מתאים יותר.
אני מרגישה שיש לאחרונה בלבול בהרבה דפים באתר שעוסקים בתזונה. פתאום נראה לאנשים רבים שתזונה בריאה וטבעית משמעה טבעונאות.
אז ראשית, הבהרה: אני לא יוצאת נגד טבעונאות, או נגד מי שכותב עליה (או האופן בו הוא בוחר שמות לדפים וכיוצ"ב).
אני בעד טבעונאות כשם שאני בעד תורות תזונתיות אחרות, ומיד אסביר:
ישנן תורות שונות של תזונה, ואינני מתכוונת לתורה שמלמדים תזונאים באוניברסיטה, אלא על תורות הנחשבות "אלטרנטיביות",
כדוגמת התזונה האיורוודית (ההודית), התזונה הסינית, וכמובן התזונא.
אני מאמינה שכל אדם צריך למצוא את התזונה המתאימה לו ונכונה לו.
הסיבה שטבעונאות נתפסת כאן כדרך הנכונה, היא שיש כאן כמה אנשים טובים שדוגלים בה ומלאים במוטיבציה לכתוב עליה.
(ותודה לתרומה שלהם, אני גם לומדת מכך הרבה).
אבל אני רוצה להזכיר – זו לא האלטרנטיבה היחידה לתזונה המערבית הגרועה, זו רק אחת מהן, וכדאי לכל אחד לבחון מה נכון וטוב עבורו, עבור הגוף שלו.
אני למשל, למדתי בהודו על התזונה האיורוודית, ניסיתי ליישם וראיתי כי טוב (מאד), ועד היום רוב התזונה שלי, אך לא כולה, מבוססת על עקרונות אלו.
יש דברים מסוימים באיורוודה שדומים לטבעונאות.
למשל, התזונה היא צמחונית ומוצרי החלב היחידים הכלולים בה הם מוצרים מחלב עיזים אורגני וטרי, וגי (חמאה מזוקקת).
אבל מבחינת חיות המזון ישנן שעות בהן נהוג לאכול מזון חי (נא) ושעות בהן נהוג לאכול מזון מבושל.
בחלוקה גסה בבוקר אוכלים פירות טריים, ולא אוכלים אותם ביתר היום כלל.
בצהריים נהוג לאכול ירקות טריים ו/או מזון מבושל, אפשר גם לחם, ממרחים וכדומה.
בערב נהוג לאכול אך ורק אוכל מבושל (ירקות, קטניות, דגנים וכו').
בדומה לתורה הסינית, גם חלוקה זו מבוססת על מצבים אנרגטיים שונים לארוך היממה.
ישנן שעות המתאימות לעיכול גס (בוקר), ושעות המתאימות לעיכול עדין (ערב).
ישנם כמובן עוד עקרונות רבים, אך לא זהו נושא הדף.
בעצם מה שרציתי לומר זה שמתוך הקשבה רבה לגוף גיליתי שעבורי החלוקה הזו מדויקת.
ואולי מיותר לציין, אבל העקרונות הללו מבוססים על ידע בן אלפי שנים.
אני לא שגרירה של התזונה ההודית, אבל חשוב לי לכתוב את הדברים הללו, כי נראה לי שאם מישהו רוצה לעשות שינוי בתזונה שלו,
יהיה לו קל מאד להתחיל מאימוץ עקרונות איורוודיים, לפחות קל יותר ממעבר לתזונא. מי שמעוניין, יכול למצוא חומר רב באינטרנט.
כמובן שניתן לקרוא גם על תורות אחרות, ולהתנסות בדברים שונים.
אם רוצים להתנסות בתזונה כלשהי בצורה רצינית, כדאי להיצמד אליה כ-30 ימים לפחות (כך מלמדים בהודו), ולהיות קשובים לשינויים בגוף.
עולה לי פתאום דוגמא שתמחיש את מה שאני אומרת: יש כמה עשרות של שיטות לריפוי הוליסטי.
נניח שמישהי מבינה פתאום שהרפואה הקונבנציונאלית לא מתאימה לה, נכנסת לכאן ומגלה שבהמון דפים נכתבים שבחים על שיטה אחת.
עלול להיווצר אצלה הרושם ששיטה זו היא התחליף לרפואה הקונבנציונאלית, אבל זה רק מפני שלא כתבו כאן אנשים שמטפלים או מטופלים בשיטות אחרות.
וגם כאן, כמו בתזונה, לכל אחד יש שיטה שעדיפה עבורו, ורק אחרי שינסה מספר דברים, הוא יוכל לדעת מה נכון לו.
בקיצור, אני ממליצה באהבה רבה לכל מי שאכול רגשות אשם על שאינו טבעונאי,
להירגע, לזכור שלכל אדם ישנם צרכים שונים, ולהמשיך לחפש את הדבר המדויק לו.
<אני כותבת רגשות אשם, משום שבדפים שונים על תזונה ראיתי הערות כמו "מעניין מה אופק יגיד על זה" או "רק שאופק לא יראה את זה" וכדומה>