ילדים ואוכל בריא

שליחת תגובה

תמיד הכי חשוך לפני עלות השחר
קוד אישור
הזן את הקוד בדיוק כפי שהוא מופיע. כל האותיות הן אותיות גדולות.
סמיילים
|יד1| |תינוק| |בלונים| |אוף| ;-) :-] |U| |נורה| |עוגה| |גזר| |אפרוח| 8-) :'( {@ :-) |L| :-D |H| ((-)) (()) |יש| |רעיון| {} |#| |>| |שקרן| >:( <:) |N| :-0 |תמר| :-S |מתנה| |<| :-( ZZZ :-| |*| :-/ :-P |עץ| |!| |-0 |Y| :-9 V :D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: :geek: :ugeek:

BBCode פעיל
[img] פעיל
[url] פעיל
סמיילים פעילים

צפיה מקדימה של הנושא
   

הרחב תצוגה צפיה מקדימה של הנושא: ילדים ואוכל בריא

ילדים ואוכל בריא

על ידי לאורה* » 15 פברואר 2023, 08:50

סטטיסטית האלרגיה לבוטנים בארץ נמוכה מאשר בארצות אחרות עם תזונה דומה ומשערים שזה בגלל הבמבה (שמעתי את זה מאחי שמתעניין בסטטיסטיקה, לא בדקתי בעצמי מחקרים, אם זה באמת חשוב לך מוזמנת לבדוק).
מן הסתם מחקר כזה קשור לכל מיני משתנים וגם מתבצע על חתך אוכלוסייה גדול אז זה לא בהכרח מצביע על המסקנה שאם חושפים ילד לבוטנים מגיל צעיר הוא לא יהיה אלרגי לבוטנים.
בקיצור אם את סתם מתעניינת אז כנראה שכן ואם זה באמת חשוב לך אז תבדקי מחקרים ברצינות ואל תסמכי על דברים שכותבים זרים בפורומים באינטרנט :)

ילדים ואוכל בריא

על ידי אמאאניאמא* » 15 פברואר 2023, 07:28

היי האם נכונה השמועה שאם חושפים את הילד לבוטנים או לחטיפים שמכילים בוטנים (כמו במבה), הסיכוי שיהיה אלרגי לבוטנים נמוך?
גילוי נאות אני נגעלת מבמבה.
תודה רבה ואיזה אתר מעולה מלא אוצרות.

ילדים ואוכל בריא

על ידי תפילה_לאם » 26 נובמבר 2013, 13:56

עד כמה שאני מכירה ומבינה את ההנחיות העדכניות של משרד הבריאות בעניין "טעימות" ו"חשיפה למוצקים", מומלץ לתת לתינוק ממאכלי הבית - בסינון מוצרים שעדין אינם תואמים את גילו כמו חלב, דבש וכד'.
ולכן אם מאכלי הבית הם בריאים - הרי שתוכלי להכניס את המטבח הבריא כבר מהטעימה הראשונה: מרקי ירקות, תבשילים - כל מה שאתם אוכלים.
בתאבון ולבריאות!

ילדים ואוכל בריא

על ידי פלוני_אלמונית* » 26 נובמבר 2013, 13:05

שלום טיטי,
אשמח לטיפים לטעימות ראשונות וכיצד אני יכולה להכניס את המטבח הבריא שלי כמה שיותר מהר לבן שלי ?
מכירה את הדף: מעבר לאוכל מוצק?
יש בו דיונים הנוגעים לשאלותיך.
בהצלחה!

ילדים ואוכל בריא

על ידי חמודית* » 25 נובמבר 2013, 20:28

היי טיטי , ברוכה הבאה לאתר ומזל טוב על הבן @}
דרך ההנקה המלאה התינוק מקבל כבר עכשיו את המטבח הבריא שלך !
ממה שידוע לי, כשהתינוק מתחיל להתעניין באוכל של המבוגרים זה הזמן הטוב להתחיל בטעימות
יכול להיות שעוד חודש/חודשיים יהיה בדיוק הזמן הזה ויכול להיות שזה ייקח עוד קצת זמן ...
אז תתני לו כשהוא ממש ירצה ויבקש וככה הוא יהנה מזה והחוויה הראשונה שלו עם אוכל תהיה חיובית
לגבי איזה אוכל מתאים לטעימות ראשונות - אתן למבינות יותר ממני לענות....

ילדים ואוכל בריא

על ידי טיטי* » 25 נובמבר 2013, 17:23

שלום לכולם, אני חדשה פה :-)
הבן שלי בן 3 חודשים- הנקה מלאה. בעוד חודש- חודשיים בערך אני רוצה להתחיל לתת לו טעימות.
אנחנו בית של אוכל אורגני, שאת הירקות שלנו אנחנו משתדלים לגדל בעצמנו אנחנו עושים הנבטות של קטניות שונות ולא אוכלים הרבה חלב בקר.
לבן שלי אני מתכננת להכין חלב שקדים (לטחון שקדים אחרי השריה עם מים ותמר בשביל המתיקות), אך אני לא יודעת באיזה שלב אני יכולה לתת לו את המאכלים הללו, ועד כמה להתפרע בעניין?
כולם סביבי מאכילים בגמדים ובסימילאק ואני קצת פחות מתחברת לעניין.
אשמח לטיפים לטעימות ראשונות וכיצד אני יכולה להכניס את המטבח הבריא שלי כמה שיותר מהר לבן שלי ?
תודה מראש לעונים

ילדים ואוכל בריא

על ידי פלוני_אלמונית* » 27 דצמבר 2012, 07:24

ארוחת שישי היא מוסד חשוב בכל משפחה, גם בזו הטבעונית והבריאה. כנסו לבלוג השערורייתי גרעינים וזרעונים לקבל רעיונות לארוחת שישי מפוארת.

ילדים ואוכל בריא

על ידי קלמנ_טינה* » 21 אוגוסט 2012, 19:12

עוד כמה הצעות לאוכל חמוד וכיפי לילדים:
קלחי תירס על מקל
סנדויצים בראפ על טורטיות מקמח מלא (אפשר אפילו לחתוך את הגליל כמו סושי)
אגרולים (לאפות, לא לטגן)
הצעת הגשה לפירות: להשחיל על שיפודים
כדורי פלאפל אפויים (יש מתכונים מיוחדים באתר "טבעוניות נהנות יותר")
מה עם סושי צמחוני? הילדים שלי מתים על סושי. ההכנה די מהירה, אחרי שהאורז כבר מבושל, ויש בזה חלבון מלא (אצה +אורז) וירקות טריים.
פיצה-פיתה

בהצלחה

ילדים ואוכל בריא

על ידי יעל_ש* » 21 אוגוסט 2012, 17:10

מה להגיש בקידוש-הילדים
הילדים שלי, גם באוגוסט, הכי אוהבים חמין צמחוני.

ילדים ואוכל בריא

על ידי קואלה* » 21 אוגוסט 2012, 16:43

ביצים קשות עם ציור על הקליפה- למשל אנגרי ברדס
עוגה שוקלד בתוך גביע גלידה עם קערת רוטב שוקלד לטבול מלמעלה וקערת סוכריות שנדבקות לרוטב לטבול אח"כ
פיתות/טוסטנים על שמן זית וזעתר
ירקות חתוכים מסודרים בצורה מעניינת
לא מיוחד- אבל תמיד הולך פסטה ובורקסים

ילדים ואוכל בריא

על ידי יעל* » 21 אוגוסט 2012, 11:10

ירק (למשל ברוקולי, או תרד, או פראסה, או פטריות, או קישואים, או בטטה וכו' וכו' וכו') מאודה ו/או קצוץ דק (חוץ מפטריות שאפשר לחתוך גס)
גבינת פטה קשה ושמנה, מפוררת
ביצים
פירורי לחם או קמח או קינואה או בכלל לא

אין לי כמויות מדויקות, אני משחקת עם זה. כל עוד יש מספיק ביצים זה יהיה יציב, כל עוד יש מספיק גבינה זה יהיה טעים.

מערבבים, שופכים לתבנית מאפינס, אופים איזה 20 דקות על החום הכי גבוה. (אם זה תבנית של מאפינס גדולים, אולי חצי שעה. אבל לילדים יותר כיף גודל של מאפינס קטנים)

ילדים ואוכל בריא

על ידי אמא_נמרה* » 21 אוגוסט 2012, 10:20

תודה יעל, יש לך מתכון שבדרך כלל ילדים אוהבים

ילדים ואוכל בריא

על ידי יעל* » 20 אוגוסט 2012, 23:15

פשטידוניות קטנות אישיות בתבניות מאפין?

ילדים ואוכל בריא

על ידי אמא_נמרה* » 20 אוגוסט 2012, 22:24

כבוד הנמרה-הנסיכה :-) אנחנו מארגנים קידוש בבית הכנסת. זה קידוש לילדים, כי אני מפעילה את תפילת הילדים אצלנו.
אני צריכה רעיונות מה להגיש בקידוש-הילדים . בשבת רגילה יש מיץ ענבים ועוגיה, הפעם אני רוצה שיהיה מיוחד - שולחן עם מטעמים.
ההגבלות הן:

חלבי או צמחוני
מאכלים שילדים אוהבים
לא אוכל-זבל
משהו שאפשר להכין מראש (שיחזיק מעמד מיום שישי)

הרעיונות שיש לי כרגע - עוגות תוצרת בית (יש לי חברה שהתנדבה להכין, וזה יהיה מקמח כוסמין וכאלה אבל טעים) ואבטיח, ירקות חתוכים, חומוס (כממרח), קרקרים, כדורי תמרים וענבים קפואים.

יש עוד רעיונות?

ילדים ואוכל בריא

על ידי פלוני_אלמונית* » 14 מאי 2012, 21:11

+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+

היי שלום, אני ממש נהנת פה!!! מזדהה פה עם כל כך הרבה אמהות, האמת היא שהילדים שלי אוכלים בריא מגיל קטן, הם יודעים שבבית שלנו אוכלים בריא כדי שנהיה חזקים ובריאים!!! אנחנו אוכלים המון ביחס כמשפחה, אני מכינה ארוחת צהריים מזינה (קינואה עדשים ציפס אפוי וכו׳) הם רואים שזה מה שאני ובעלי אוכלים ( האמת היא שלבעלי לא ממש משנה מה ייכנס לו לפה העיקר שייכנס) והם מחקים אותנו! הם רואים שאני אוכלת בננה- מבקשים גם!! תמיד שבא להם משהו מתוק אז אני מביאה להפ עוגיות ביתיות מקמח שיפון ועוד המון דברים טובים, והם פשוט מתים על זה;)
אתמול חברים באו אלינו בערב לכוס קפה, והם היו בשוק שראו את הבנים שלי מנשנשים צימוקים ובננות מיובשות ( אורגניות כמובן!!) את הבת שלי בת 5 מחסלת קערת ירקות ומבקשת עוד, ואת הקטנטונת מנשנשנת אגוזים תוך כדי משחק. ואני אמרתי להם, אתם תקנו עוגיות תעשייתיות? אז זה מה שהילדים יאכלו. תקנו רק בריא, הילדים יאכלו רק בריא!!! והכי חשוב , לא לריב על אוכל!!! לא ליצור אנטי

ילדים ואוכל בריא

על ידי אמא_של_יאני* » 23 אפריל 2012, 00:02

אני הפלונית...

ילדים ואוכל בריא

על ידי פלוני_אלמונית* » 23 אפריל 2012, 00:01

+הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:+

שקד- לשלוח איתם אופציה שפויה בכמות שתספיק לכולם. ושהילדים יבחרו. או להגיד לה "במקום שטתרחי אני כבר אשלח עם הילדים את הפסטה" ותבשלי פסטה חיטה מלאה באיכות גבוהה (כמו ברילה) ואף אחד לא ידע.

ילדים ואוכל בריא

על ידי שירה* » 22 אפריל 2012, 20:19

לשחרר. בתחושה שלי פעם בשבועיים זה לא הרבה אם כל שאר התזונה שלהם טובה. אצלי אוכלים ממש ממש ממש בריא. זה מאוד מאוד חשוב לי.
ואני חושבת שגם אני הייתי מנסה להסביר ולבקש אבל אם זה לא היה הולך הייתי פשוט מוותרת ומשחררת. פעם בשבועיים... לא אסון יחסית לכיף והשמחה.

ילדים ואוכל בריא

על ידי דניאלה* » 22 אפריל 2012, 17:36

מה לעשות?
לדעתי - או לשחרר ולתת להם לאכול עם כל שאר בני הדודים,
או לשלוח אותם עם קופסה עם אוכל שהכנת.
אם את בוחרת לשלוח עם אוכל שהכנת קחי בחשבון שעדיין יש אפשרות שלאי ייתנו להם את האוכל הזה
(מכל מיני סיבות, אפילו סתם כי שכחו), או, מה שיותר סביר, שהם יתמרדו או יתבאסו וירצו לאכול כמו כל השאר, מה שמציב את הורי בעלך במצב סבוך ולא נעים.
אפשר כמובן לשקול לא לתת להם ללכת בכלל אבל לא נשמע לי שאת רוצה בזה, ובצדק.

מה שאני מנסה לומר הוא שאת לא יכולה לחנך את הורי בעלך,
וגם לא להגיד להם איך לארח בביתם שלהם.
את יכולה לעבוד עם הנתונים או סביבם ולקוות שזה יעבוד ויספיק לשני הצדדים.

ילדים ואוכל בריא

על ידי שקד* » 22 אפריל 2012, 15:56

יש לי בעיה, פעם בשבועיים ביום שבת יש להורים של בעלי מנהג, לקחת את כל הנכדים אל ביתם ולעשות להם יום "כיף" . זה באמת יום מהנה בשבילם, הם מציירם מטיילים וצוחקים אך אני מוטרדת מעניין התזונה. אמא של בעלי מכינה המון דברים לא בריאים, הם מכינסה להכל אבקת מרק (אפילו לפסטה!!כן כן!!) ופעם אחת באתי בצהריים כי הייתי באזור, וראיתי שהיא מגישה להם נקניקיות!!!!! שהיא מספקת לי שלנקיניקיות (שמלאות בשאריות בשר, חומרים משמרים, המון מלח וצבעי מאכל) היא מכינה גם אבקת מרק למים! ואז מכניסה ללחמניה לבנה ותעשייתית, שופכת קטשופ והנה ארוחת צהריים לתאפרת לנכדיה. ביקשתי המון פעמיןם שלא תגיש את זה לילדיי, והיא לא מתחשבת! אני לא וכנה שהילדים שלי יאכלו כל כך הרבה גומי עם צבעי מאכל, נקניקיות עם מונסדיום, עוגות עתירות סוכר וקמח לבן והמון חטיפים. אמרתי לה שתביא להם פירות, תחתוך להם ירקות, ולצהריים, מצידי שתביא להם פסטה לבנה ושניצל מטוגן, אבל לפחות לא נקיניקיה או טבעול!!מה לעשות?

ילדים ואוכל בריא

על ידי דנדי* » 22 אפריל 2010, 22:18

ארוחות ערב זה באמת עניין בעייתי, נדמה שלי שלהרבה הורים יש התלבטות קבועה - מה אוכלים לארוחת ערב, אחרי שכבר הכנת ארוחת צהריים - להכין עוד ארוחה?
אני מציעה לא לגוון מידי כדי לא להרגיל את ילדתך לארוחה שונה מידי ערב, זה קצת מקל.. אני מכירה אמהות שהילדים שלהם (כבר גדולים כמובן) דורשים כל מיני חידושים מידי ערב - וזה מתיש, וזה כי בהתחלה הן התלהבו והכינו כל ערב תבשיל אחר.
תחשבי לעצמך על 3 סוגי ארוחות, וזה יקל עליך.
שימי לב שלפעמים בגיל שנתיים הם עייפים מידי בערב מכדי לאכול...
דייסת קוואקר - אני עושה רק עם מים ומלח כי לא התלהבתי להתחיל עם אוכל מתוק כשהיו קטנים, אבל גם עם דבש/סילאן זה טעים.
פסטת תירס
"קורנפלקס" - דגן תפוח מלא כזה או אחר עם דמוי חלב כזה או אחר עם ממתיק טבעי כזה או אחר. (תמיד אפשר להוסיף קצת נבט חיטה שלא יורגש במרקם)
אבוקדו
אם אוהבת ביצים - אז זה רעיון נחמד לפעם בשבוע - חביתה/קשה איך שאוהבת.
לפעמים כיש לי זמן במהלך אחה"צ (נגיד הם אצל חברים), אז אני מכינה לביבות קינואה/בורגול, וזו חגיגה. (יש מתכונים שונים כאן באתר)
ולמה שבחרת להוסיף כמובן ירקות חתוכים/שלמים/סלט

הגדול שלי (6) - שכבר כמה שנים במסגרות בחוץ עם חברים בחוץ בעולם מסחרי לחלוטין לא מוכן כמובן לאכול אף אחד מהדברים האלו - רק ירקות חתוכים, כריך מלחם לא בריא עם אבוקדו/גבינת כבשים ואם הולכים על קורנפלקס אז רק את הרגיל יבש בלי כלום כי כל תחליפי החלב לא נראים לו, והחלב הרגיל לא נראה לי... לפחות הצלחתי להעניק לו התחלה של תזונה בריאה יחסית... מזל שהקטנים עדיין אוכלים בשמחה גם דברים בריאים יותר.
(למרות שלפי הדוגמאות האחרות שקיבלת - בריא זה משהו יחסי מאוד מאוד...)

הכי חשוב - תזרמי איתה, ואל תלחצי גם אם היא לא אוכלת כלום ומעדיפה לינוק, יש ילדים שלא אוהבים לאכול הרבה וזו, ויש ילדים שאוהבים לאכול המון וזהו, ולכל אחד גם טעם משלו והעדפה משלו.

ילדים ואוכל בריא

על ידי ניצן_אמ* » 21 אפריל 2010, 11:21

אגב רק אני לא רואה את ההודעה שניצן כתבה לפני ש י ר י ??
שאלתי בה לפי איזו שיטה את אוכלת, ואז ראיתי שכבר כתבת על זה כמה הודעות קודם, אז מחקתי אותה.
אני לא אוהבת "שיטות". זה הכל. למרות שקינגסטון לא רעה בעיניי בכלל, יש בה שתי בעיות - האחת - היא שהיא מתיימרת להיות מתאימה לכל האנושות, ולזה אני לא מסכימה בכלל. כל אחד והגנטיקה שלו, והצרכים שלו, והרגישויות שלו. השניה - שיש בה משהו דוגמטי. בכמויות, בסדר היום, בצירופים, וכו' לא לכל אחד מתאים לאכול עם טבלאות ומידות ומשקלים. שימי לב שכמעט כל מי שכתב פה כתב "בדרך כלל" יש אצלנו בקרים שנפתחים באבטיח (הבוקר) בלבד. יש אצלנו בקרים שמתחילים בעוף. יש בקרים שמתחילים בירקות. (זו ההעדפה שלי, אז זה מה שקורה בעיקר)

חושב וטרנס,
אני ממש משתדלת לייצר חלופה ביתית כמעט לכל דבר שמעניין את הילדה שלי. היא גם גדלה בבית, אז כל עניין הלחצים החברתיים פחות בהרבה. אבל תודה על השיתוף, זה בהחלט משהו שאני יודעת שיכול להוות בעיה בעתיד, בעיקר כי היא כל כך משתפת איתנו פעולה... :-)

טליה,

_או מנת בשר (קציצה חיה אחת (כן כן)
ניצן אפשר הסבר?_
אתמול הבאנו איתנו לעל-האש בשר אורגני, גם טחון. מהטחון (שהקצב טחן לנו מולנו מנתח שבחרנו בעצמנו) התקנו קציצות חיות (בעיקרון בשר, בצל, ותבלינים שאוהבים. אפשר גם פטרוזיליה. קינמון ונענע זה שילוב פצצות.) והילדים אכלו. הגדולה שלי אכלה מעין "לאפה" מגולגלת בחסה עם שני כדורי בשר קטנים ועם רוטב צ'ימיצ'ורי. ליקקה את האצבעות.


ניצן למה אצלכם זה בלי פחממות וקטניות בכלל?
אנחנו אוכלים המון פחמימות. כל הפירות שאוכלים פה, הירקות, וגם חלק מן האגוזים. מה שלא אוכלים זה דגנים. אורז, חיטה, שיפון, קינואה. כאלה.
למה לא? נו. אני שואלת "למה כן?" אני מאמינה שהנזק רב על התועלת באכילתם. וזה כשאני מזניחה את האספקט הממכר, ולא מתייחסת אפילו לאפשרות של אכילתם התעשייתית.
גילוי נאות - אני, אישית, כן אוכלת פה ושם, במידה זעומה יחסית לממוצע סביבי, דברים מאד מאד מסויימים, אורגניים, ללא שמרים, מלאים וכו'. ולא מאהבה גדולה. באמת התמכרות.
קטניות אנחנו לא אוכלים בכלל כי רובנו המוחץ רגישים אליהן מאד. גזים זו תגובה של רגישות. מה שכן, אוכלים אותן במצבן הירוק בלי היסוס. כלומר, שעועית בתרמיל, אפונה מופשרת ללא חימום, פול טרי. זה כן.
חומוס לא, סויה לא, מש לא, עדשים לא. גם לא מונבטים. מונבטים ממש רעים לנו. אישית. לא לפי "שיטה".

ילדים ואוכל בריא

על ידי טליה* » 21 אפריל 2010, 09:16

חושב וטרנס
אני רוצה לספר לך קצת מהצד השני על הבית הלא בריא שאני גדלתי בו,
אצלנו המילה בריא בכלל לא הייתה בלקסיקון ארוחת צהריים זה שניצל וציפס לא לא ציפס מתפו"א (לא שזה כזה בריאה) ציפס משקית מהמכולת (תפוציפס למינהם) היו עוגות ושוקולדים ועוגיות וארוחת בוקר זה קורנפלקס לסוגיו..
היום יש בי כעס על ההורים שלי שלא רק שאיפשרו לי לאכול את הדברים האלו אלה נתנו לי אותם במסווא של אוכל...
אני מרגישה שלא דאגו לבריאות שלי... נכון אפשר להגיד שזה מחוסר מודעות ושהכל נעשה מכוונה טובה אבל המודעות שיש להם היום בגללי לא מונעת מהם לתת לנכדה שלהם (הבת שלי) את כל הזבל הנ"ל..

אני מבינה מה שאתה אומר ולצערי גם צריכה לעמוד בסיטואציות כאלה הרבה פעמים..

לדוגמא אצל חמותי כשכל הנכדים מקבלים טופי ביסלי במבה עוגות לי קשה לראות את הילדה שלי אוכלת את הדברים האלה,
עד גיל מסויים אצלחנו להמיר את כל הנ"ל בפירות יבשים וזה התקבל בכייף גדול אבל עכשיו היא רוצה מה שכולם אוכלים,
אז ניסיתי לשחרר ולתת לה כמו כולם אבל להגיד לך שהצלחתי ושזה לא מזיז לי שהיא אוכלת ביסלי או שותה קולה? זה יהיה שקר אני משתגעת מבפנים כשאני רואה את זה..

אין לי תובנות אני לא הייתי רוצה לגרום לבת שלי רגשות שלילים על אוכל לא מהצד הבריא ולא מהצד השני
כניראה שכהורים מה שלא נעשה לא יהיה מושלם :-/

אגב הבת שלי הייתה עד גיל 9 חודשים על הנקה מלאה, היא לא בגן ובכל זאת נדבקה מכל אפצ'י שעשו לידה..
כניראה שזה גם משהו בגנים של כל אחד מאיתנו ניראה לי שהיא ירשה את המערכת חיסון החלשה יחסית של אבא שלה.. :)

{@

ילדים ואוכל בריא

על ידי טליה* » 21 אפריל 2010, 08:40

אגב רק אני לא רואה את ההודעה שניצן כתבה לפני ש י ר י ??

ילדים ואוכל בריא

על ידי טליה* » 21 אפריל 2010, 08:38

המון תודה לכן על הדוגמאות!

או מנת בשר (קציצה חיה אחת (כן כן)
ניצן אפשר הסבר?

בתקופה האחרונה הורדנו משמעותית את צריכת הפירות המיובשים והאגוזים.
למה?

אני רואה שאצל רוב מי שכתב הפחממות תופסות חלק משמעותי מהתפריט...
ניצן למה אצלכם זה בלי פחממות וקטניות בכלל?

האם ארוחת בוקר שהיא פירות, פירות יבשים ואגוזים מספיקה לילדה בת שנתיים?
לא מבחינת לשבועה מבחינה תזונתית?

אם הצהריים והערב אני עדיין מבולבלת ולא בטוחה מה נכון לעשות..

ילדים ואוכל בריא

על ידי חושב_וטרנס* » 21 אפריל 2010, 01:00

אני רוצה לכתוב קצת על ילדות עם אוכל בריא מנקודת מבט של בן 22 שגדל בבית צמחוני ומאוד בריא.
אני זוכר שבתור ילד תמיד היו צוחקים עלי בגן שהלחם שלי הוא "קקי", (=מלא) ועד היום אני לא מסוגל לאכול לחם מלא, לא משנה כמה אני מנסה...
בגיל 5 חילקנו לנו בגן קרטיבים כחולים יום אחד, לפני היציאה הביתה. אני הייתי מהילדים הממושמעים שלא היו אוכלים מה שאמא לא מרשה גם כשהיא לא באיזור, והייתי מחכה שהיא תתן לי רשות. לפעמים אם הקרטיב היה לבן או צהוב (צבע מאכל טבעי) היא היתה מרשה.
את הכחול ההוא היא לא הרשתה בשום פנים ואופן. היא ניסתה להסביר לי כמה שהצבע הכחול לא בריא, מסרטן... אבל אני רק יכולתי לראות מלא ילדים סביבי אוכלים קרטיבים כחולים, בזמן ששלי נמס בידיים שלי. לא הסכמתי לזרוק אותו, עד שהוא נמס לגמרי. התחננתי לאכול אותו, ואמא שלי לא הרשתה לי. אם זה נקרא כאירוע טראומטי, אז כנראה שזה היה קצת ככה, עבורי.
מאז אותו יום כל פעם כשהציעו לי ממתק והיה מגוון צבעים, הייתי בוחר בכחול. עד גיל מאוד מאוחר...
היו לי דלקות אזניים חוזרות כילד, אז כדי להמנע מניתוח כפתורים (יצא לי כבר לחשוב שהיה עדיף כבר לעבור את הניתוח ודי) אמא שלי לא נתנה לי לאכול מוצרי חלב בכלל. בד"כ זה לא היה נורא כ"כ, אבל תנסו לדמיין איך הרגשתי כשמדי פעם הזמינו מגש פיצה ותמיד דאגו שיהיה משולש אחד בלי גבינה. בשבילי.
יש עוד דוגמאות, אך לא אלאה אתכם...
אני רק אגיד שהיום אני כן מודע לחשיבות של אוכל בריא, ומשתדל לאכול כך.
אבל כ"כ הרבה שנים של חסך (רגשי) באוכל "לא בריא" משפיעות!
כמו שכתבתי כבר, לחם מלא אני (עדיין) לא מסוגל לאכול.
לקח לי כמה וכמה שנים כדי להבין שאני מרגיש יותר טוב כשאני שותה מיצים (גם אם לא טבעיים) ולא קולה כל היום. ושלהכנס לחנות ממתקים ולצאת עם חצי קילו (!) ממתקי גומי עושה לי כאב ראש אח"כ. אחד שניים זה דווקא נחמד... (-;
כיום אני חושב שאוכל בריא זה מצוין, ומודה לאמא שלי שנתנה לי את המודעות לזה! וכשיהיו לי ילדים אני מתכוון לדאוג שזה (בעיקר) מה שיהיה בבית. וזה מה שאני מאוד מקווה שהם יאכלו, ולזה אכוון. אבל אם הם ירצו דברים אחרים- אני חושב שאני כן אתן להם, במחשבה שבלי לחץ אנשים (וגם ילדים) יכולים להבחין לבד מה טוב להם ומה לא.
היום אמא שלי הרבה פחות "קיצונית". כנראה בגלל שהיא ראתה איזה "תסביכים" הגישה הקודמת עשתה לי...
היא עדיין מבשלת אוכל ביתי טעים ובריא, והאחים הקטנים שלי (בני 19 16 13 ו10) אוכלים אותו- והרבה יותר בכיף ממה שאני אכלתי אותו. כי בחוץ (וגם בפנים מדי פעם) מותר לאכול גם דברים אחרים.
אגב, אחיי הקטנים חולים הרבה פחות ממה שאני הייתי חולה כילד, אז לי אישית נראה לי שהרגשות שלנו לגבי האוכל שלנו (וגם לגבי דברים אחרים כמובן) משפיעים לא פחות מהאוכל עצמו. (-:

ילדים ואוכל בריא

על ידי קלמנ_טינה* » 20 אפריל 2010, 15:47

אני חייבת למצוא את המאמר החשוב (!) של אמא שאוכלת דיאטה טבעונית וחיה, שכתבה בצורה חד משמעית על הסכנות שבלגדל ככה ילדים
נו, שוין. על כל מאמר מלומד יש מישהו עם ניסיון אישי שיכול להפריך אותו.
אני גדלתי כילדה טבעונית והייתי בריאה להדהים. עד גיל שלוש לא חליתי בכלל.
התזונה הטבעונית של המשפחה שלי היתה הפתרון לבעיות הבריאותיות והאלרגיות של אחי הגדול, אז בן שש. הן חלפו עם התזונה הטבעונית וחזרו כשהוא דרש לאכול "מעדני" חלב ומאכלי בשר בגיל 12.
אני נשארתי צמחונית ומגדלת את בתי הבריאה למדי (חמסה עליה) בתזונה טבעונית.

חוץ מזה, אני מאמינה שאוכל נושא את זכר הייצור שלו. אוכלי בשר מטמיעים אליהם את הכאב וההרג. אוכלי חלב - את הצפיפות והניצול. אוכלי ביצים - את החרדה, האלימות, הצפיפות של הלול התעשייתי. זאת לא אמונה רווחת, אבל היא שלי. כשמקרבים חלב לבת שלי - עוד לפני החשש לבריאותה - אני חוששת לנזק הרוחני שייגרם לה. היא עדיין לא אכלה מוצרי חלב.

ילדים ואוכל בריא

על ידי מיכל_בר* » 20 אפריל 2010, 13:36

אצלי, ביום טוב -

בוקר:
הקטן (שנה וחצי) - פירות, אח"כ עוגה או עוגיות שלי (בד"כ עוגת גזר עם קמח חומוס וקמח כוסמין). אח"כ (אצל המטפלת) דיסה שאני מכינה לו משיבולת שועל ומים, תמר, אגוזים טחונים למיניהם.
האמצעי (3) - פירות, אח"כ עוגה, ובגן לחם תעשייתי עם חומוס תעשייתי או גבינה ודוגמית של פרי.
הגדול (8) - פיתה (חיטה מלאה) עם גבינה כלשהי ושמן זית, מלפפון.

צהריים:
הקטן - אורז לבן, תבשיל עדשים, ירקות.
האמצעי - בגן - שניצל עם פסטה בד"כ, ירק מבושל וגם טרי.
הגדול - פסטת תירס עם שמן זית, מלח, קוטג' ופתיתי ביצה מקושקשת. ירקות טריים. או: אורז לבן עם חתיכות תמרים ושקדיה (או קשיו טחון), ובנפרד ביצה קשה.

אחה"צ:
כולם - פירות; "מעדן" - שמנת של פעם, יוגורט, אגוזים טחונים למיניהם, בננה, תמר, דבש. הקטנים גם מנשנשים צימוקים או משמשים (אורגניים), לפעמים כדורי תמרים. אם יש עוגיות שלי גם הן מנושנשות. לעיתים רחוקות הקטנים טובלים פלחי תפוח חמצמץ בטחינה גולמית מעורבבת עם סילאן.

ערב:
כולם - פנקייק (קמח חומוס, קמח לבן וקמח כוסמין, שמנת של פעם, ביצים אורגניות, סילאן או סוכר. מטוגן בחמאה. מורחים עליו דבש או שוקולד מריר מומס).
לפעמים פסטה מקמח מלא עם שמן זית ומלח (ואז הגדול אוכל גם ביצה, הקטנים סרבני ביצים). או פסטת תירס, או אורז לבן עם תמרים ואגוזים.

ילדים ואוכל בריא

על ידי קרוטונית_מהמרק_הגדול* » 20 אפריל 2010, 12:20

<עוברים ניקוי כרגע>
מאגוזים? (או שלא הבנתי). מדוע?

ילדים ואוכל בריא

על ידי ניצן_אמ* » 20 אפריל 2010, 10:14

אין אצלנו ארוחות.
בבוקר בד"כ אוכלים מקלות ירקות עם איזה רוטב - טחינה, פסטו וכו'
בהמשך פירות כמו תפוחים, אבטיחים, בננות.
מתישהו אחה"צ המוקדמים נהיה רעב שמתמלא עם אבוקדו ו/או מנת בשר (קציצה חיה אחת (כן כן) צלחת קרפצ'ו, פולקע אחד, כאלה מין) בשלב הזה אישי אוכל סלט ענק מקערה משפחתית שיש בו הרבה אפונה מופשרת ואני אוכלת מנה שיש בה גם פחמימה במידה מועטה (טורטיה אחת, או כמה פריכיות, או חומוסיות בהכנה ביתית, זה הכיוון) מנת בשר יותר מכובדת מהילדים והרבה מאד ירקות וירק. בתקופה האחרונה הורדנו משמעותית את צריכת הפירות המיובשים והאגוזים. אבל בד"כ אנחנו אוכלים כקילו אגוזי מלך בשבוע, עם קשיו הפסקנו כמעט כליל אחרי תקופה של למעלה מקילו בשבוע. תמרים ומיובשים כנ"ל וכו'
בערב בעיקר שותים משקה חלבי - בעבר חלב קשיו או חלב שומשום ביתי, עכשיו חלב קוקוס בטחינה ביתית משבבים. <עוברים ניקוי כרגע> הקטן לא שותה את אלה, הוא יונק.
אתמול קנינו הרבה בשר אורגני וניקח אותו איתנו לעל-האש.

ילדים ואוכל בריא

על ידי ש_י_ר_י* » 19 אפריל 2010, 20:09

בימים ששלי ( בן שלוש) אוכל בריא יחסית, זה בערך משהו כזה:
איך שקם תפוח.
אח"כ גזר ומלפפון (זה טקס קבוע :-) )
לחם מלא שאני מכינה עם חמאת עיזים

כמה ביסים מסלט פירות (לפעמים לא מתאים לו, ובד"כ אוכל עוד חצי תפוח במקום)
פסטה מלאה/אורז מלא/קוסקוס מלא , לרוב עם קטניה כמו עדשים/חומוס/שעועית , וירק מבושל
תאנה או 2 תמרים ( לפעמים יותר)
לפעמים מסכים אגוזים, לפעמים מכינה לו כדורי תמרים,
אורז מלא תפוח עם צימוקים וחלב עיזים ( זה המעדן שלו P-: )
לחם עם טחינה גולמית וקצת דבש
בערב - חביתה, משהו כמו רבע גמבה, כמה חתיכות של חסה שהוא מנשנש מהסלט שלי, הרבה פעמים עוד שתי פרוסות לחם.

בשר אוכל בסופ"ש אצל ההורים, אנחנו מכינים בערך פעם בשבוע אבל מתכוונים להוסיף עוד כי הוא התחיל להצהיר שזה מה שהוא אוהב ורוצה.

ילדים ואוכל בריא

על ידי טליה* » 19 אפריל 2010, 19:10

משהו מוזר קרה לי,
ניצן אני רואה דרך מה חדש שכתבת משהו בדף הזה אבל כשאני נכנסת לדף אני לא רואה מה כתבת
ההודעה האחרונה בדף היא שלי.. מוזר

ילדים ואוכל בריא

על ידי טליה* » 19 אפריל 2010, 18:34

לחם - גם הוא בכמויות גדולות לא טוב בשבילנו, לדעתי, אבל כמות קטנה של לחם מלא כלשהו (כוסמין, שיפון), אני חושבת שיכולה להיות חלק מתפריט של ילדים. לא כבסיס. שזה בערך מה שיש לך.
הלחם הוא שיפון מלא אבל גם אני לא חושבת שזה נכון לילדים, מה אתן נותנת לצד הירקות בצהריים?
או שהילדים אוכלים בצהריים רק ירקות?

אני רואה שהתפריט שלך צמחוני לגמרי
לא, לפי השיטה יש מקום גם לעוף ודגים בערך פעם בשבוע אני לא ממש זוכרת כרגע,
אני בשלבי הניקוי שנמשך 3 חודשים אז שחכתי לציין את העוף

כמויות? מה שהם רוצים, לא? אני חושבת שהם יודעים את הכמויות שלהם.
כן ברור אני לא אגיד לה כמה לאכול אבל סתם מסקרן אותי לדעת איך זה הולך אצל אחרים כמובן לא כמויות מדודות במשקל :)

יש מספיק ראיות שהם ממש לא בריאים (חלב תעשייתי מתוסף, מהומגן ומפוסטר.) ומזיקים.
הגבינה אמורה להיות מחלב עיזים לא מפוסטר (מיותר לציין שזה לא בדיוק מה שאני קונה)

אתן יכולות לכתוב לי בערך מה הילדים שלכן אוכלים ביום אחד סתם לדוגמה היום מה הם אכלו?

ילדים ואוכל בריא

על ידי ניצן_אמ* » 19 אפריל 2010, 13:02

חוץ ממוצרי חלב, שאני אישית די לא משוכנעת שהם טובים לנו.
יש מספיק ראיות שהם ממש לא בריאים (חלב תעשייתי מתוסף, מהומגן ומפוסטר.) ומזיקים.
הבעיה בלחם היא שהוא ממכר. ונדירים ההורים שמצליחים להגיע לגיל ארבע בלי שחיטה ואורז הופכים למרכיב העיקרי בתזונה. אנחנו מוצאים שחינוך מגיל אפס, הכולל דוגמה אישית, לאי אכילת לחם הפך את הגיל הזה לקל ככל גיל אחר מבחינה תזונתית.
צמחונות אינה בחירה בריאותית. נקודה. זו בחירה מוסרית, עקרונית, אתית, וכו'
אבל כל מחקר, כולל אלה שמוקיעים בשר, מדבר ל כמויות גדולות, על בשר תעשייתי, על פרות שאוכלות תזונה גרועה, על תרופות ועוד. והסקה מזה שבשר (אורגני, אוכל עשב, בכמות מתאימה לגוף ולגנטיקה) הוא לא בריא היא הסקה שגויה ומסוכנת.
אני חייבת למצוא את המאמר החשוב (!) של אמא שאוכלת דיאטה טבעונית וחיה, שכתבה בצורה חד משמעית על הסכנות שבלגדל ככה ילדים, עם תוספים, כולל על הפגיעות שהיא ראתה (אנקדוטלי, כן? אבל גם פיזיות קשות וגם הרבה רגשיות) במשפחות שבהן התעקשו על כך.
אמצא ואקשר. בקרוב.

ילדים ואוכל בריא

על ידי סאלי_תדמור* » 19 אפריל 2010, 11:36

טליה, התפריט שלך נשמע לי אחלה. חוץ ממוצרי חלב, שאני אישית די לא משוכנעת שהם טובים לנו. אז ככה שעל זה היתי מוותרת. אני משתדלת לא לתת לילדים שלי מוצרי חלב, אם כי סבתות שלהם כן נותנות קצת.
לחם - גם הוא בכמויות גדולות לא טוב בשבילנו, לדעתי, אבל כמות קטנה של לחם מלא כלשהו (כוסמין, שיפון), אני חושבת שיכולה להיות חלק מתפריט של ילדים. לא כבסיס. שזה בערך מה שיש לך.
אני רואה שהתפריט שלך צמחוני לגמרי - מה שאישית אני לא מאמינה בו. שוב נכנסת כאן תפיסת עולם. אצלי אני נותנת כמויות קטנות של בשר ודגים. משתדלים אורגני.

כמויות? מה שהם רוצים, לא? אני חושבת שהם יודעים את הכמויות שלהם. אפשר לשים יחד על השולחן את הכל, ולראות מה הם אוכלים. אצלי למשל בתקופות מסוימות מאוד רוצים את החלבונים, ואז יכולים לאכול גם כמה ביצים, או כמות של עוף. ובתקופות אחרות להוטים על פחמימות.

בקיצור נשמע בסדר גמור :-)

ילדים ואוכל בריא

על ידי ניצן_אמ* » 19 אפריל 2010, 10:27

נכון שלכל אחד תפיסת עולם שונה ולכן אני אשמח לדוגמאות מה אוכלים אצלכם
אוקיי. אז אצלנו הילדים אוכלים מלידה אך ורק את הדברים הבאים -
ירקות, ירוקים, פירות, אגוזים, גרעינים, בשר בקר, בשר עוף, דגים. הכל אורגני. הכל חי. כמה שיותר גולמי (ירקות ופירות בצורתם הטבעית למשל, עדיפים על קצוצים או על מחיות או על מיובשים. גם אותם אנחנו אוכלים, אבל מעדיפים את המקור.)
זה כולל ייבוש, עירבול, ערבוב, צליה קצרה אם זה בשר, קיצוץ, התססה ועוד כנ"ל.
בלי סוכר, בלי קטניות, בלי דגנים, בלי בישול, בלי חימום, בלי חומרים משמרים, בלי קפאין, בלי שוקולד, בלי ממתקים, בלי מוצרים תעשייתיים, בלי שמרים.


מה את אוכלת? היא תאכל את הדברים האלה, או לפחות את הרוב.
הילדים שלי ואישי אוכלים אותו הדבר. אני, בעוונותיי, לא מצליחה לאכול ככה. אבל אני בטוחה שזה הכי טוב בשבילם. זה מאד משנה. אנחנו כבר בשלב שהקטנה (כלומר, הגדולה) מכינה לי מדי פעם סלט או מביאה לי תפוח כדי שאני אוכל קצת יותר טוב...

ילדים ואוכל בריא

על ידי טליה* » 19 אפריל 2010, 08:31

יש הרבה דברים שאפשר לתת לילדים בני שנתיים, תלוי גם בתפיסת העולם שלך. אבל אם את שואלת, סימן שיש פה איזו מורכבות בשבילך?
אכן יש פה מורכבות בישבילי כי אני ל יודעת מה נכון להגיש לה,הבעיה היא לא איך לתת לה שהיא תרצה לאכול כי היא אוכלת הכל (שגם זו בעיה לפעמים) העניין הוא מה ילדם צריכים לאכול?
(נכון שלכל אחד תפיסת עולם שונה ולכן אני אשמח לדוגמאות מה אוכלים אצלכם)

מה את אוכלת? היא תאכל את הדברים האלה, או לפחות את הרוב.
אין לי בעיה לעשות התאמות בתזונה שלי ולאכול כמוהה השאלה שוב, מה?

אני אוכלת לפי קינגסטון אז זו התזונה
  • אני אוכלת בבוקר פירות ופירות יבשים
  • בצהריים סלט שמורכב ממגוון של ירקות ברוקולי קולורבי כרובית סלק כרוב גזר וכו' (לא רק עגבנייה ומלפפון)
שני פרוסות של לחם שיפון וגבינה
  • בערב ירקות מבושלים פחממה כלשהיא (קינואה כוסמת אורז תפו"א וכו') וקטניה כשהיא (חומוס שעועית עדשים וכו')
טחינה
ביצה או גבינה

אני לא בטוחה שזה תפריט שמתאים לבת שנתיים ואין ל בעיה לשנות אצלי את התפריט הזה
למשל בבוקר היא אוכלת פירות פירות יבשים ואגוזים אני לא בטוחה שזה מספיק לה
בצהריים מה עושים? נותנים ירקות שלמים אחד אחד?
כמה ירקות כאלו בערך אוכלים הילדים שלכם? ומה נותנים עוד חוץ מירקות?
גבינה ולחם לא כל כך ניראה לי שכדאי לתת לה, השאלה מה לתת?

ילדים ואוכל בריא

על ידי פלונית* » 19 אפריל 2010, 06:22

מה את אוכלת? היא תאכל את הדברים האלה, או לפחות את הרוב.
אנחנו אוכלים ביחד. מה שהילדה רוצה מהצלחת שלי אני נותנת לה . אבל לא מעורבב. למשל אורז ובטטה . אחרי שאני רואה שכל אחד לחוד מקובל על הילדה אני לפעמים מערבבת אותם ומועכת את האורז לתוך הבטטה.אבוקדו . אורז עם אבוקדו. עוף בחתיכות קטנות. גזר מהמרק. לשתות מרק זך .

ילדים ואוכל בריא

על ידי סאלי_תדמור* » 18 אפריל 2010, 23:06

מה את אוכלת? היא תאכל את הדברים האלה, או לפחות את הרוב.

זה לא ככה בשבילכם?

יש הרבה דברים שאפשר לתת לילדים בני שנתיים, תלוי גם בתפיסת העולם שלך. אבל אם את שואלת, סימן שיש פה איזו מורכבות בשבילך?

ילדים ואוכל בריא

על ידי פלוני_אלמונית* » 18 אפריל 2010, 22:58

  1. מה את אוכלת? היא תאכל את הדברים האלה, או לפחות את הרוב.
  1. רצוי מזון בצורתו הבסיסית, לא "מעורבב" - ירק ביד / פרוסת לחם / טחינה בכפית, כל אחד בנפרד, עדיפים על כריך טחינה ומלפפון. זה לפחות מה שאני גיליתי.

ילדים ואוכל בריא

על ידי טליה* » 18 אפריל 2010, 22:01

אני כל הזמן תוהה עם עצמי מה ילדים אמורים לאכול,
אני באמת לא יודעת, אני אשמח לשמוע מכם מה ילדים אמורים לאכול במשך היום?
הקטנה שלי בת שנתיים בבוקר יונקת אחר כך אוכלת פירות לפעמים פירות יבשים עם אגוזים
זה הדבר היחידי שאני יודעת שאני עושה טוב אבל מכאן תמיד אני בהתלבטויות מה לתת?
מה הילדים שלכם אוכלים במשך היום?

ילדים ואוכל בריא

על ידי פלונית* » 18 אפריל 2010, 18:29

בכל מקרה, אני לא מהקהילה שלכם, ולא מיישמת את כל העקרונות שלכם ........ לפני כמה ימים כשהיינו בגינה , קילפתי קולרבי והודעתי לילדים מי שרוצה קולרבי יש כאן , מיד התאספו סביבי שלושה ארבעה ... ומי רוצה עגבניה קטנטונת מתוקונת - גם בשבילה היו קליינטים.
היתה שם אמא אחת שאמרה : איזה ילדים אלה שאוכלים קולרבי ועגבניה .. אמרתי לה ככה זה בקהילה הזאת והיא מיד: איזה קהילה זאת ?
ואני הרגשתי שאולי הגזמתי מה קהילה יונקים .. אוכלים ירקות .. מתחנכים בגינה ..

ילדים ואוכל בריא

על ידי דנדי* » 18 אפריל 2010, 12:23

שירי - תודה על החיזוק!
קרוטונית - כן, התשובה הזו עלתה על דעתי, כמובן אחרי יום... (-:
סאלי - הייתה תקופה שניסיתי, אבל בסוף הרגשתי קרציה כזו, שכל הזמן מרצה לאנשים, ואני לא אוהבת את עצמי ככה, (אפילו סתם מתוך עזרה, כשאמא הייתה מתלוננת שהבן שלה לא אוכל בשר, אז היא לוקחת אותו למקדונלדס, כדי שלפחות יאכל בשר |אוף|, ואני מייד קפצתי עם עצות רבות להשלמת הברזל ממקומות אחרים שילדים יותר אוהבים מבשר) אני פתאום מרגישה חנונה וצדקנית כזו, והבנתי שהאמהות האלו לא באמת רוצות לשמוע אותי, אולי כי הן יודעות שהן בחיים לא יעשו את זה, ואז הן יוצאות אמהות לא טובות.
אז כמו שאני לא מנסה להחזיר בתשובה, אני לא מנסה לשפר את ההורות - כל אחד לפי רצונו ודרכו.
אבל הדעות שלנו אכן סופר רגישות...
בכל מקרה, אני לא מהקהילה שלכם, ולא מיישמת את כל העקרונות שלכם - אבל האתר הזה ממש עוזר לי לשרוד כאמא שפוייה בסביבה לא שפוייה.
תודה!

ילדים ואוכל בריא

על ידי סאלי_תדמור* » 16 אפריל 2010, 13:22

אנחנו מאוד מזוהים עם הדיעות שלנו. מרגישים שהם חלק אינטגרלי מאיתנו. מרגישים שהם אנחנו.
ואז אם מישהו תוקף את הדיעות שלנו, כמו שמבחינתן את תקפת את שלהן (לא אומרת שתקפת - אבל מבחינתן תקפת), הן מרגישות שאת תוקפת אותן.
ואת מרגישה שהן תוקפות אותך (אולי תקפו באמת, וגם אם לא, את מרגישה ככה).

אז את מרוגזת, כי מבחינתך נתקפת, והן בטח גם קצת מרוגזות. או שהן לא מחוברות לעצמן בכלל, ולא מרגישות את הרוגז.

מסתבר שהדעות שלנו הן נושא סופר רגיש. במיוחד דיעות בתחומים מסוימים.
אני לא יודעת מה רצית להשיג בשיחה איתן, וגם לא פתחת בה.
אבל אם מישהו מאיתנו (כמוני למשל) באמת מעוניין להביא שינוי מודעות לחברה שלנו ולאנשים סביבנו, אנחנו (לדעתי) צריכים להיות מאוד עדינים ורגישים.
כי בקלות אפשר לתת לאדם השני תחושה שהוא מותקף.

ילדים ואוכל בריא

על ידי קרוטונית_מהמרק_הגדול* » 16 אפריל 2010, 12:01

את מהבריאות האלה הא? יש לי גם חברה כזו.
לזה עונים: ואת מאלה שנותנות ג'אנק? יש לי גם הרבה חברות כאלה..

ילדים ואוכל בריא

על ידי ש_י_ר_י* » 16 אפריל 2010, 06:34

אוף דנדי, ממש מעצבן לראות מסביב !! מחזקת אותך - שימשיכו לאכול ירקות... אני רואה ילדים בגיל 3-4 שלא יודעים איך לנגוס בדברים ומתחלחלת.

ילדים ואוכל בריא

על ידי דנדי* » 15 אפריל 2010, 23:24

חייבת לשתף מרוב זעזוע.
היום הייתי עם ילדי (3 ושנה וחצי) מחוץ למשחקיה, והם נשנשו ירקות חתוכים לפני שנפתח.
הגיעה אמא אחרת ואמרה כך:
את מהבריאות האלה הא? יש לי גם חברה כזו.
ואני הופתעתי, בריאה? זה לא שהיא ראתה את הכריכים מהשיפון, אז עניתי - זה רק ירקות, צריך לאכול ירקות לא?
והיא - "שלי לא יכולה ללעוס את זה, היא נחנקת, אני יודעת מה היא יכולה לאכול- במבה, פתי בר".
בטח שהיא יכולה לאכול את זה, עניתי בביטחון, היא בת שנה ומשהו, מה עם מלפפון מקולף?
לא - אני מכירה אותה, ואמא שלישית הגיעה והסכימה לחלוטין עם האמא השנייה.
אז ציינתי את העובדה שאם הן יחכו עד שיבקעו השיניים הטוחנות לאכילת ירקות חיים, ועד אז התחליף יהיה במבה ופתי בר - אין הרבה סיכוי שהילדים שלהם יאכלו ירקות חיים מתישהו...
אבל הן כבר לא הקשיבו לסוף המשפט שלי, אלא עשו פרצוף של - עוד אחת מוזרה, והשאירו אותי שם, עצבנית ומרוגזת.
איך זה שאני יודעת שאני הנורמלית, אבל בכל זאת יצאתי זאת שלא אכפת לה שהילדים שלה יחנקו? ;-)

ילדים ואוכל בריא

על ידי ילדת_טבע* » 02 אוגוסט 2008, 14:26

נקרעתי היום. החיפושית מבקשת שאכין לה קציצות. תמהתי, איזה קציצות היא רוצה "סתם קציצות בלי כלום בפנים" אומרת הקטנה "סבבה!" הלכתי למטבח, ליבבתי לביבות עם קישואים, דלעת, בטטה, דוחן, נבט חיטה, פטרוזיליה וביצים כשהגשתי לקטנה היא צהלה "איזה יופי אמא! בדיוק מה שרציתי! קציצות בלי כלום!" וטרפה.
את הכל כמובן מעכתי היטב במיקסר עד שלא יראו חתיכות של כלום.

ילדים ואוכל בריא

על ידי סירופ_מייפל* » 25 אפריל 2008, 17:03

"אמא זה חומוס אורגני? איכססססססס מגעיל"!

ילדים ואוכל בריא

על ידי אם_אוהבת* » 24 אפריל 2008, 15:57

תודה לכם, נתן למים עוד צאנס עד שתסכים הפעם אנסה לשים איזה נענע או לימון בפנים ונראה איך תגיב.

ילדים ואוכל בריא

על ידי אמא_נוסעת* » 24 אפריל 2008, 12:33

אי של שפיות בים הבמבה! תודה לכל משתתפי האתר וחג שמח.
(גם אם בחג הזה טעם בן הארבע לראשונה קולה. תתני לו קולה, מה יש, זה שתיה.... בתודה לסבסבתא שהביאונו עד הלום...)

>אמא נוסעת יוצאת מחוזקת<

ילדים ואוכל בריא

על ידי אלטר_אגו* » 24 אפריל 2008, 11:44

אני גם בדעה שאם צמאים שותים אפילו מים.
גם אני נתתי רק מים (או מיץ סחוט לפעמים) והיום הבת שלי מוכנה לשתות רק מים (גם לא מיץ סחוט). והצעות מצוינות!

ילדים ואוכל בריא

על ידי ילדת_טבע* » 24 אפריל 2008, 11:22

בהסתייגות קטנה (למען החסידות שבחבורה)-לא לבשל את הילדה בשמש הקודרת ולקוות לטוב בלי נוזלים.

ילדים ואוכל בריא

על ידי ילדת_טבע* » 24 אפריל 2008, 11:21

נ.ב
היום כשהיא כבר גדולה ומודעת היא שמה בעצמה לב לצבע השתן שלה ויודעת לתקן בעצמה. היא מדקלמת כמו צופיפניקית ותיקה "פיפי צהוב, לא טוב! פיפי לבן מצויין! פיפי שקוף אלוף!" אני מילה לא אומרת לה, היא עושה, בודקת והולכת לתקן אם צריך או נותנת לעצמה את הקומפלימנט הנדרש. כמו בכל דבר אחר שגיליתי מאז שהתחלתי את הקריירה שלי כאמא שלה, אם מתערבים להם הם מסירים מעצמם את האחריות, האחריות לתחושות הפיזיות שלהם היא אחריות בסיסית וראשונית שיש להם, לא מקשיבים להם ומחליטים בשבילם=הסרת אחריות. הרבה יותר נוח שמישהו אחר מזכיר לך כל הזמן מאשר להיות קשוב אם כי זה אמור לבוא טבעי אם לא מפריעים לכך.
לתת את האופציה-יש כוס, יש בקבוק, יש מזון עשיר בנוזלים רוצה תיקח לא רוצה כנראה שלא צריכה.

ילדים ואוכל בריא

על ידי ילדת_טבע* » 24 אפריל 2008, 11:17

לגבי נוזלים - אפשר פשוט לתת לה פירות, שמכילים המון מים
או אם מעדיפה ירקות-מלפפון זה מאוד מיימי.
אני גם בדעה שאם צמאים שותים אפילו מים. כשהחיפושית שלי היתה במעון (כן, כן, זה גם עבר עליה) היא סרבה שם לשתות מהבקבוק חלבאם, גם אכילה לא ממש היתה בראש מעיניה (בעיקר לא פירות) וגם מים מהבקבוק לא ממש נהנתה לצרוך אם כי כשלא היתה ברירה היתה לוגמת פה ושם שלוק או שניים. המטפלות טחנו לי במוח שהיא חייבת לשתות והציעו כל הזמן לתת לה את הדבר המזעזע הזה שקוראים לו "תה" ונותנים לתינוקות, זה שבא בקופסא. עמדתי על שלי והתעקשתי שיתנו מים בלבד, לפעמים הייתי שולחת אותה עם חלב אורז. היום יש לי ילדה כמעט בת שלוש ששותה רק מים ובכמויות (וציצי לפעמים כמובן) לא יודעת מה זה "קולה" או "מיץ פטל" וגם לא רוצה לדעת. לפעמים היא נהנת לשתות מיץ פירות טרי ואמיתי או מיץ שורשים ואם כבר חוטאים פעם בחצי שנה אז כוסית של בירה שחורה (זה הרעל שלה) בלי גזים, היא לא מסוגלת לשתות מהנ"ל יותר מחצי כוס. מים עם עלים היא מאוד אוהבת, למשל עם לואיזה.
והנה רעיון, אולי לשים בבקבוק המים טיפה לימון או עלה של מליסה לרענון הטעם?
אולי לנסות ולתת בכוס? בכפית? בבקבוק מים מינרלים "ספורט" (זה אגב היה משחק מצויין במים לביתי בין טיפטוף להשפרצה גם לגמה פה ושם)? לכי תדעי מה "יעשה" לה את זה.

ילדים ואוכל בריא

על ידי מדרגות_לרקיע* » 24 אפריל 2008, 09:57

לגבי אגוזים קראתי שאפשר כבר מגיל חצי שנה
ממש לא! אולי התכוונת לשקדים או שקדיה?

לגבי נוזלים - אפשר פשוט לתת לה פירות, שמכילים המון מים (לא חייבים להכין מיץ). מלון, אגס...
עדיף לשים לב לשתן שלה (אם הוא צהוב או שקוף) וכך להחליט כמה נוזלים היא צריכה כרגע.

ילדים ואוכל בריא

על ידי אם_אוהבת* » 24 אפריל 2008, 09:43

לגבי הדברים שדנו קודם לגבי תזונה לבת 8 חודשים אפשר להעביר את הדיון. אני עדיין לא בקיאה בצורת הניהול של האתר אז לכל היוזמות תודה על התיקון.
בכל מקרה לא הייתי כאן מספר ימים ויש לי תגובה לכל מה שעניתם לי: הילדה יונקת לפי דרישה ופה ושם מקבלת טעימות לניסיון אני מודעת לכך שהיא אוכלת כמה שצריכה וגם שותה ע"י ההנקה ולא זה מה ששאלתי אלה וציינתי זאת כנראה לא שמתם לב שבמקומות שאין לי אפשרות להוציא ציצי ומשתדלת שזה לא יקרה וביום חם מה ניתן לתת לה לשתות בדרך כל עוד מסרבת למים כי לא טעים לה. מבחינת תזונה רק רציתי להרחיב את תפריט הטעמים החדשים שניסיתי ואגב לא מושפעת מטיפת חלב וממה שההורים טוענים הולכת בדרכי בלב שלם. נתתי טחינה גולמית עם לימון כבר בגיל 7 חודשים והכל בסדר שמעתי לפני חלק שטענו שזה אלרגני וחלק לא וניסיתי לבד כי היה יותר חשוב לי הברזל כי לא נותנת לה תוספת ברזל שטיפת חלב ממליצה כחובה. השבוע נתנו גם שסק ובקרוב יהיו כל מיני פירות עונה קייציות אז נרחיב את המגוון. לגבי אגוזים קראתי שאפשר כבר מגיל חצי שנה, איך בדיוק לתת טחון עם חלב אם או מים?

ילדים ואוכל בריא

על ידי עוברת_אורח* » 24 אפריל 2008, 01:43

תמי, את גדולה. ברצינות. מסירה את הכובע.

ילדים ואוכל בריא

על ידי בשמת_א* » 22 אפריל 2008, 21:29

תודה! מעניין מאוד.

ילדים ואוכל בריא

על ידי תמי_גלילי* » 22 אפריל 2008, 18:02

מוזר, קודם לא הייתי צריכה להירשם ועכשיו כן...
קופי פייסט לזמן קצר, אחר כך למחוק:

Delaying DPT Vaccination May Reduce Incidence of Childhood Asthma
CME

News Author: Laurie Barclay, MD
CME Author: Laurie Barclay, MD
Disclosures

Release Date: April 14, 2008; Valid for credit through April 14, 2009

April 14, 2008 ? Childhood asthma is reduced by half when the first
dose of diphtheria, pertussis, and tetanus (DPT) is delayed by more
than 2 months vs given during the recommended period, according to
the results of a retrospective longitudinal study reported in the
March issue of the Journal of Allergy & Clinical Immunology.

"Early childhood immunizations have been viewed as promoters of
asthma development by stimulating a TH2-type immune response or
decreasing microbial pressure, which shifts the balance between TH1
and TH2 immunity," write Kara L. McDonald, MSc, from the University
of Manitoba in Winnipeg, Manitoba, Canada, and colleagues. "Differing
time schedules for childhood immunizations may explain the discrepant
findings of an association with asthma reported in observational
studies. This research was undertaken to determine whether timing of
diphtheria, pertussis, tetanus (DPT) immunization has an effect on
the development of childhood asthma by age 7 years."

The investigators analyzed data from the complete immunization and
healthcare records of a cohort of children born in Manitoba in 1995,
from birth until age 7 years. Using multivariable logistic
regression, they computed the adjusted odds ratio for asthma at age 7
years according to the timing of DPT immunization.

Among 11,531 children who received at least 4 doses of DPT, the risk
for asthma was halved in children in whom administration of the first
dose of DPT was delayed by more than 2 months. For children with
delays in administration of all 3 doses, the likelihood of asthma was
  1. 39 (95% confidence interval [CI], 0.18 - 0.86).
"We found a negative association between delay in administration of
the first dose of whole-cell DPT immunization in childhood and the
development of asthma; the association was greater with delays in all
of the first 3 doses," the study authors write. "The mechanism for
this phenomenon requires further research."

Limitations of this study include possible ascertainment bias;
findings not yet confirmed with the diphtheria, acellular pertussis,
tetanus (DaPT) vaccine; and inability to refute the issue of
early-life infections as an explanation for the association between
delayed immunization and protection against the development of
asthma.

"Further study is vital to gain a detailed understanding of the
relationship between vaccination and allergic disease, because a
perception that vaccination is harmful may have an adverse effect on
the effectiveness of immunization programs," the study authors
conclude.

The Canadian Institutes of Health Research supported this study. Some
of the authors have disclosed various financial relationships with
the Western Regional Training Center for Health Services Research,
the National Training Program in Allergy and Asthma, the Canadian
Institutes of Health Research, Allergen, and/or Novartis.

J Allergy Clin Immunol. 2008;121:626-631.

Clinical Context

Early childhood vaccinations may promote development of asthma,
directly by stimulating a TH2-type immune response or indirectly by
decreasing microbial pressure. In support of this hypothesis, an IgE
response to vaccine antigens often occurs in children vaccinated with
diphtheria/tetanus, and this response is more pronounced among
individuals with atopy.

Epidemiologic evidence linking DPT immunizations to childhood asthma
is inconsistent. Some studies show an increased or decreased risk of
developing asthma, whereas others show no association. This study
assessed whether timing of DPT vaccination affects the risk of
developing childhood asthma by age 7 years.

Study Highlights

Of children born in Manitoba in 1995, 11,531 children (82.6%) had
received at least 4 doses of DPT and were included in this study.
These children were primarily immunized with whole-cell pertussis
DPT, because the DaPT vaccine was phased in throughout Manitoba
beginning in November 1997.
The investigators analyzed data from the complete immunization and
healthcare records of these children from birth until age 7 years.
The investigators used multivariable logistic regression to compute
the adjusted odds ratio (OR) for asthma at age 7 years, based on the
timing of whole-cell DPT immunization.
Prevalence of asthma was 11.7%.
Children with asthma were predominantly boys (3:2) and lived in urban
areas (70.3%); 25% were from low-income homes; and 10.1% had mothers
with a history of asthma.
The risk for asthma was decreased by 50% in children in whom
administration of the first dose of DPT was delayed by more than 2
months (OR, 0.50; 95% CI, 0.25 - 0.97).
Sensitivity analyses that varied the interval for DPT immunization
showed that these findings were robust.
Asthma prevalence rates decreased successively from 13.8% to 5.9%
with each month delay in DPT administration.
Likelihood of childhood asthma was also decreased after delays in the
administration of the second and third doses of DPT. Most of these
delays were in children with delays in their first dose.
The reduction in asthma risk for the second and third doses mainly
resulted from the delay in the first dose because there were no
statistically significant differences in asthma risk with delays in
the second and third doses in the absence of delays in the first
dose.
However, for children with delays in administration of all 3 doses,
the likelihood of asthma was further reduced by 60% (likelihood
ratio, 0.39; 95% CI, 0.18 - 0.86).
Based on these findings, the investigators conclude that there was a
negative association between delay in administration of the first
dose of DPT immunization in childhood and the development of asthma;
that the association was greater with delays in all of the first 3
doses; and that the underlying mechanism requires further research.
Limitations of this study include possible ascertainment bias;
findings not yet confirmed with the DaPT vaccine; and inability to
refute the issue of early-life infections as an explanation for the
association between delayed immunization and protection against the
development of asthma.
Pearls for Practice

Among children who received at least 4 doses of DPT, the risk for
asthma was reduced by 50% in children in whom administration of the
first dose of DPT was delayed by more than 2 months from the
recommended period.
For children with delays in administration of all 3 doses of DPT, the
risk of developing asthma was decreased by 60%. The reduction in
asthma risk for the second and third doses mainly resulted from the
delay in the first dose.
CME/CE Test

ילדים ואוכל בריא

על ידי בשמת_א* » 22 אפריל 2008, 17:12

אוי, חייבים להירשם בשביל לקרוא את זה )-:

ילדים ואוכל בריא

על ידי תמי_גלילי* » 22 אפריל 2008, 16:41

בבקשה: מחקר על קשר בין דחיית חיסון DTP להפחתת אסתמה בילדים
(כדאי להעביר אחר כך לדף על החיסון הרלוונטי)

ילדים ואוכל בריא

על ידי ...* » 22 אפריל 2008, 15:37

_יש חשדות לגבי ההשפעה של בדיקות האולטרסאונד בהריון על התפתחות העובר.
בשמת, זה נבדק?_
אולטרה סאונד הכדאי
בדיקת אולטרסאונד

ילדים ואוכל בריא

על ידי דרך_עפר_שם_זמני* » 22 אפריל 2008, 15:19

אבל על מה מתבססים החשדות? הרי גם חשדות שלא נבדקו בטח מבוססים על משהו.

ילדים ואוכל בריא

על ידי בשמת_א* » 22 אפריל 2008, 14:31

_יש חשדות לגבי ההשפעה של בדיקות האולטרסאונד בהריון על התפתחות העובר.
בשמת, זה נבדק?_
לא ברור לי.
"יש חשדות" פירושו שיש סימני שאלה עם תהיות ודאגות, ואין מסקנות.
הרופאים המומחים לנושא טוענים שמחקר ארוך שנים גילה שאין שום השפעה.
מצד שני, מה ה"השפעה" שהם בדקו? היילוד נראה בריא בלידה???!!! זה נראה לי מה שהם בדקו, לפי מה שאני הבנתי. מבחינתי זה אם כן קישקוש חסר משמעות.

ילדים ואוכל בריא

על ידי דרך_עפר_שם_זמני* » 22 אפריל 2008, 09:32

יש חשדות לגבי ההשפעה של בדיקות האולטרסאונד בהריון על התפתחות העובר.
בשמת, זה נבדק?

ילדים ואוכל בריא

על ידי תמי_גלילי* » 22 אפריל 2008, 01:09

אה, ושכחתי גם את הסוגים השונים של הטוקופרולים בוויטמין E שיש צורך להבדיל גם ביניהם במחקר.
הנה שירשור בנושא מהפורום שלנו (הכי מעניינת היא דעתו של גיא בן צבי).

ילדים ואוכל בריא

על ידי תמי_גלילי* » 22 אפריל 2008, 00:41

הויטמינים והמינרלים צריכים להגיע מהמזון, לא מכדורים וכמוסות.
ומדובר גם בשוק פרוץ בלי שום פיקוח אמיתי - מרבית התוספים שיש בשוק הם זבל, מיעוטם אף מסוכנים ממש (למשל: מכילים תרופות שנפסלו לשימוש).
כל מחקר איכותי יצטרך לבדוק תוספים מאיכות טובה וממקור אמין (ויחיד - למשל, ויטמין E אפשר להפיק מנבט חיטה - אורגני או לא; מסויה - מהונדסת או לא; וגם מתוצרי לוואי של נפט! מחקר שלא מתחשב בהבדלים האלה הוא חסר ערך).

ילדים ואוכל בריא

על ידי בשמת_א* » 21 אפריל 2008, 22:55

_זה יכול להיות קשור לבדיקות ברחם
את יכולה להסביר?_
יש חשדות לגבי ההשפעה של בדיקות האולטרסאונד בהריון על התפתחות העובר.
ייתכן שגלי הקול המשמשים בבדיקה כן יוצרים פגיעת שרשרת שמגיעה למערכת החיסונית.
בכל מקרה, בדיקות האולטרסאונד, סקירות המערכות, מי שפיר, סיסי שיליה וכל אלה - התערבויות מודרניות ביותר שלא היו עד לפני מעט מאוד שנים, שאף אחד לא באמת יכול לחתום לנו על בטיחותן.

ולמה ש-תמי גלילי הוסיפה בצדק הייתי מוסיפה גם תרופות וויטמינים למיניהם. אולי כולל תוספי הברזל והחומצה הפולית שמומלצים כל כך בהריון!
לאור המחקר הדני על הויטמינים, לכו תדעו אם הם לא גורמים נזק!
הויטמינים והמינרלים צריכים להגיע מהמזון, לא מכדורים וכמוסות.

ילדים ואוכל בריא

על ידי תמי_גלילי* » 21 אפריל 2008, 18:16

איזה גורמים אפשריים גדולים השמטתי כאן?
חיסונים, ומוטציות של וירוסים וחיידקים (ושילוב של שניהם). וגם מוטציות של פטריות, עובשים וטפילים. (למשל, קראתי פעם טענה ש-black mold זו מוטציה שהאדם אחראי לה).

כיוון שבאלרגיות, כמו במחלות אוטו אימוניות, מדובר בסף תגובה לחשיפה מצטברת - סביר להניח שאי אפשר להצביע על גורם אחד בלבד. זה צירוף של הגורמים שהזכרת ואולי עוד כמה, וכיצד ההצטברות חוצה את הסף שמעבר לו מערכת החיסון מגיבה בצורה לא נורמלית - מה ששונה מאדם לאדם. ( מאמר )

אני ממליצה בהקשר הזה גם על הספר THE AUTO IMMUNE EPIDEMIC שיש בו ניתוח מעניין, הגם ספקולטיבי, של הגורמים האפשריים למגפה האוטו אימונית העולמית, שהיא מגיפה שקטה (בניגוד לסרטן ולמחלות לב, עדיין לא אוספים עליה נתונים).

ילדים ואוכל בריא

על ידי גברת_פלפלת* » 21 אפריל 2008, 16:06

זה יכול להיות קשור לבדיקות ברחם
את יכולה להסביר?

ילדים ואוכל בריא

על ידי בשמת_א* » 21 אפריל 2008, 12:58

זה ממש לא בעייתי בפני עצמו.
חייבת לתקן:
מזון שחשוד כאלרגני (כמו שומשום, או דגנים המכילים גלוטן כמו חיטה, שעורה, שיפון ועוד, או מוצרי חלב פרה, או עגבניות, או פירות הדר, או ביצים) -
כן בעייתי בפני עצמו.
הבעיה איתו היא בגיל החשיפה.
התינוק עשוי שלא להגיב באלרגיה בחשיפות הראשונות בגיל שמתחת לשנה, אבל - וזו הבעיה - עצם החשיפה של הגוף למזונות האלה בשלב שבו המעי עדיין חריר מדי עלולה לגרום להופעת אלרגיה מאוחר יותר בחיים. את האלרגיה הזאת אפשר למנוע ע"י איחור החשיפה למזונות חשודים עד כמה שאפשר.

מחדדת:
תגובה אלרגית בזמן החשיפות הראשונות - מעידה על רגישות למזון.
העדר תגובה אלרגית בזמן החשיפות הראשונות - לא מבטיחה כלום )-:

מצד שני יש תיאוריות שחשיפה מוקדמת לדברים מסוימים דווקא מנטרלת אלרגיות, אבל גם פה - סימן שאלה.
לגבי גלוטן, מה שהשבדים גילו בעקבות מגיפת הצליאק שלהם היה, שאחד המשתנים הקריטים בחשיפה לגלוטן היה אם התינוק עדיין יונק, כי הצליאק כנראה הופיע כאשר האמהות החליפו את ההנקה בדייסות הדגנים (גמלו, ועברו לדייסות דגנים). התברר, שכאשר התינוק נחשף למזונות המכילים גלוטן בעודו יונק, ההנקה מספקת הגנה מסוימת.
עם זאת, עדיין לא ברור כל העניין, לא ידוע המנגנון של התפתחות האלרגיות.
לא ברור עד היום למה בדיוק זה קורה, איך בדיוק זה קורה. לכן אי אפשר למנוע מראש חלק מהמקרים.

וגם אי אפשר ללמוד כמעט כלום מניסיון העבר כי כל התפרצות האלרגיות לאחרונה היא מגיפה עולמית שהולכת ומתרחבת קשות.

זה יכול להיות קשור לזיהום המתרחב בעולם.
זה יכול להיות קשור לבדיקות ברחם.
זה יכול להיות קשור לשימוש בטלפונים אלחוטיים וניידים (שיבוש חשמלי בקנה מידה המוני?).
זה יכול להיות קשור לעובדה שרוב היבול מהגידולים העיקריים מגיע מזרעים חדשים (סויה אמריקאית מהונדסת גנטית וטבולה במדבירים החל מהטיפול בזרע, שכולה מגיעה ממעבדות חברת מונסנטו). האנושות מעולם לא אכלה את הדברים האלה, ועכשיו כל מזון בסופר מורכב מאחד או יותר מהם.
אפילו באורגני משתמשים באותם זנים שיש גם בלא אורגני, אם כי אני לא יודעת במה.
מה מהם גורם לזה?
איזה גורמים אפשריים גדולים השמטתי כאן?
אפשר רק לנחש. ידע ברור - אין.

ילדים ואוכל בריא

על ידי ריש_גלית* » 19 אפריל 2008, 23:31

צריך להעביר את השאלות של אם אוהבת מה-17/4 והתשובות עד הנה ל מעבר לאוכל מוצק והמחשב שלי לא מסוגל להתמודד עם עריכה בצ'יק צ'ק. מצטערת. תודה [הערה למחיקה אחרי ההעברה].

ילדים ואוכל בריא

על ידי תמי_גלילי* » 18 אפריל 2008, 21:16

מוסיפה על דברי ניצן - אפשר גם לתת כמות מוגבלת אחת לארבעה ימים או יותר (רוטציה). אם זו אלרגיה קלה עד בינונית (דהיינו לא כזו שמסכנת חיים) אפשר לאכול גם אלרגנים ידועים במסגרת דייאטה כזו.

ילדים ואוכל בריא

על ידי אורי_יורמן* » 18 אפריל 2008, 17:46

לא סביר לתת המלצה למזון שעשוי להיות אלרגני לתינוק יונק רק על בסיס זה שיש תינוק שלא אלרגי לזה
ברור, לא לזה התכוונתי. כתבתי על התינוק האחר כדוגמא לזה שמדובר במאכל מזין, לא כדוגמא לכך שהוא לא אלרגני.

ואגב, למיטב הבנתי, באתר הזה, אם אני אמליץ על משהו שלא טוב לתינוק, כבר יהיה מישהו שיכתוב לי על זה.

ילדים ואוכל בריא

על ידי ניצן_אמ* » 18 אפריל 2008, 16:07

אלרגני.. הממ.
זה תלוי בילד ולא באוכל.
מנסים, ועוקבים למשך יומיים שלושה. רק ככה יודעים.
שומשום הוא לא "אלרגני" הוא אלרגני עבור אנשים מסויימים.
בגישה שלי, המנעות מלאה מדברים שידועים כגורמי אלרגיה בחלקים גדולים של האוכלוסיה למשך שנה לפחות מהלידה (בייחוד כאלה שנותנים בלי מצמץ עפעף לתינוקות - גלוטן, חלב פרה.. כאלה, בפרט כאלה שאני רגישה אליהם כמו ביצים, חלב, עגבניות) והוספת מזונות מבוקרת. שלי למשל אוכלת אגוזים וקשיו מלפני גיל שנה. קשיו גילינו שגורם לה לרגישות אז הורדנו למשך כמה חודשים וניסינו שוב. נראה בסדר עכשיו. בקשר לדגנים, לחלבים ולביצים - ראינו כי טוב והיא לא אוכלת מהם בכלל. בת שנה ועשרה חודשים.
בקיצור, אם זה קריטי לך לנסות שומשום כתחליף לפני גיל שנה (שלי לא אהבה את הטעם) אז עשי את זה בצורה מבוקרת. זה ממש לא בעייתי בפני עצמו. זה בעייתי רק אם הילדה שלך באמת רגישה לזה ואת לא שמה לב בגלל כל הרעשים מסביב.

לפני גיל שנה נדיר שהם אוכלים כמויות או בצורה מסודרת אם הם יונקים. המעבר לאכילת מוצקים הוא מאד הדרגתי ואמור לקחת כמה שנים, לא כמה חודשים או שבועות.

אורי, מחשש שאשמע משעממת - אז שמעת. לא סביר לתת המלצה למזון שעשוי להיות אלרגני לתינוק יונק רק על בסיס זה שיש תינוק שלא אלרגי לזה. פשוט לא סביר.
עכשיו שאמרתי את זה, אני דווקא תומכת בגישה הזאת - בודקים אישית. אם מתאים - נותנים. אם לא - לא.
(גלית, אני אומרת להעביר)

ילדים ואוכל בריא

על ידי אורי_יורמן* » 18 אפריל 2008, 11:09

אומרים גם ששומשום זה אלרגני מאוד, לא?
בהקשר הזה אני לא יודע.
אני שמעתי על אמא שגידלה ילדים על הנקה וחלב שומשום. ומדובר על אמא עם הרבה מודעות וידע, גם מהתחום הקונבנציונאלי וגם מהתחום האלטרנטיבי/טבעי.
ואני גם חושב שזה מזון מאוד עשיר וטעים

ילדים ואוכל בריא

על ידי ריש_גלית* » 18 אפריל 2008, 08:51

אומרים שחלב שומשום זה מדהים לתינוקות, לא?
אומרים גם ששומשום זה אלרגני מאוד, לא?

אם אוהבת, אני רוצה להעביר את שאלתך והתשובות לדף מעבר לאוכל מוצק, אנא אשרי שראית. פה יש דיונים מסוג קצת שונה.

בקשר לאוכל, זה נראה לי די מגוון בשביל בת שמונה חודשים שבעיקר יונקת.
מסכימה.
למה את מחפשת דברים נוספים?
אולי בטיפת חלב מבלבלים לך את המוח? אני זוכרת שאיתי דיברו על "ארוחות" בגיל הזה.

ילדים ואוכל בריא

על ידי ...* » 17 אפריל 2008, 23:57

אם אוהבת,
ראי גם מעבר לאוכל מוצק ו- תינוקות ושתיית מים (או שם דף דומה)

ילדים ואוכל בריא

על ידי ניצן_אמ* » 17 אפריל 2008, 23:32

שלי התחילה לשתות שלוק פה שלוק שם בגיל 11 חודשים. רק מים.
אם את מודאגת שהיא לא מקבלת מספיק נוזלים (למה? היא יודעת לווסת את זה יופי אם היא יונקת...) אז דאגי לשתות הרבה בעצמך.

ילדים ואוכל בריא

על ידי אלטר_אגו* » 17 אפריל 2008, 23:10

אני לא בעד שתייה ממותקת. לדעתי, אם היא תהיה צמאה היא תשתה מים. אם היא לא שותה מים, אפשר להסיק מזה שהיא מקבלת מספיק נוזלים מההנקה (על זה המומחית להנקה אולי יפרטו יותר טוב ממני).
בקשר לאוכל, זה נראה לי די מגוון בשביל בת שמונה חודשים שבעיקר יונקת. למה את מחפשת דברים נוספים? יש מלונים עכשיו, ובקרוב יתחילו כל מני משמשים ואפרסקים וכדומה, ואולי מלפפון ועגבניה? אני נזכרת בתקופה שהייתי עושה אחד סלט-אמא בתוספת ירקות שילדים לא אוהבים, אחד סלט-ילדה בצורת פרצוף או פרח או משהו, ואחד סלט-תינוק מגורר על פומפיה.

ילדים ואוכל בריא

על ידי אורי_יורמן* » 17 אפריל 2008, 23:06

(הרבה שומשום וכמה תמרים בבלנדר עם מים וקרח, לטחון המון זמן ולסנן עם בד)

ילדים ואוכל בריא

על ידי אורי_יורמן* » 17 אפריל 2008, 23:06

אומרים שחלב שומשום זה מדהים לתינוקות, לא?

ילדים ואוכל בריא

על ידי אם_אוהבת* » 17 אפריל 2008, 23:01

יש לי קטנה בת שמונה חודשים שלרוב יונקת וקצת טועמת ירקות ופירות הייתי רוצה לקבל טיפים מה אפשר עוד לתת לה בגילה חוץ ממה שכבר נתתי: בננה, תפוח אדמה, תפוח, בטטה, אגס, גזר, טחינה, אבוקדו. אוליי איזה דייסה איך מכינים וממה? מה לגבי שתייה חוץ מחלב אם? הקטנה מסרבת למים האם כדאי להמתיק אותם בסוכר ענבים? אוליי מיצים מפירות? פשוט כבר מתחיל להיות חם ודואגת שלא תיהיה צמאה ולא תמיד יכולה בכל מקום להניק אשמח להצעות.

ילדים ואוכל בריא

על ידי דרך_עפר_שם_זמני* » 17 אפריל 2008, 11:06

במביק, אהבתי. |Y|

ילדים ואוכל בריא

על ידי במבי_ק* » 17 אפריל 2008, 09:18

העניין (לדעתי) הוא לדעת לקבל שלילדים יש תקופות שונות שמאופיינות ברגישויות שונות. כמו שלי, עכשיו בהריון, קשה ללבוש בגדים מבדים סינטטיים, משהו שאף פעם לא הפריע לי (גם לא בהריונות קודמים), אני חייבת לקבל את זה שיש לה רגישות אמיתית. כמו שאני אנסה למצוא לעצמי משהו שהוא גם נוח, גם יפה וגם נעים (לא קל לי לצערי), אני אנסה למצוא בשבילה את הדבר הזה באוכל. הנחת היסוד היא שאני מכבדת את הרגישות שלה כרגע, וגם מוותרת לפעמים על מה שנראה לי חשוב. זה לא מעצלנות - אנחנו מבשלים כל יום לפחות ארוחה אחת, ואני גם אופה הרבה - אלא פשוט כי לוותר לפעמים משחרר לחץ שאני לא מוכנה שיכנס למשוואה הזאת של הורים-ילד-אוכל.

ילדים ואוכל בריא

על ידי במבי_ק* » 17 אפריל 2008, 08:51

תורמת מהניסיון הפרטי - לנסיוני קשה למצוא כרגע קשר בין מה שההורים אוהבים ואוכלים (אוכלים פה מצויין ובריא, וזה עוד מלפני שיש לנו ילדים וזה הרבה מאוד שנים. שני אנשים שלא נמשכים לג'אנק בכלל), לבין מה שהבת 6 עוד מעט אוהבת לאכול. הם תמיד אוכלים איתנו, את האוכל שאנחנו אוכלים. ואנחנו מבשלים בבית, טרי, מזין ומלא ברוב הפעמים. זה עבד טוב במשך כמה שנים, ואח"כ פשוט הגיע שלב של בררות וטהרנות ורגישות גדולה לטעמים (חריף לי, חמוץ לי, איכסה). אני מביטה על חצי הכוס המלאה - ושמחה בכל הדברים שהיא כן אוכלת, ויחסית לילדים אחרים זה לא מעט וככל האפשר בריא (=מלא, בישול טרי, טעימה של דברים חדשים). ועדיין - היא תעדיף חלה או לחם לבן (אבל אני אופה לחמים מקמח מלא וכוסמין, כך שכשיש לחם טרי בבית הם אוכלים בשמחה עם חמאה צהובה ומלפפון או לבנה), אורז לבן, פסטה (בלי כלום, אבל אנחנו בד"כ מערבבים מראש עם רוטב עגבניות טרי שאנחנו מכינים והם אוהבים וגבינת פרמז'ן משובחת מלמעלה). לאחרונה נכנס גם קטשופ פה ושם (רק לשניצל או לצ'יפס, הם בכלל לא חושבים כרגע שיש לזה עוד שימוש. ושניצל וצ'יפס לא אוכלים כאן הרבה. למעשה השבוע הכנתי שניצל בפעם הראשונה). ובשבילי קטשופ זה הדבר הכי מגעיל שניתן להעלות על הדעת. אם הוא נגע באוכל אני לא מסוגלת לטעום ממנו. אבל התזונה העשירה בטעמים ובמאכלים שהיא חוותה בשנים הראשונות באה לידי ביטוי, אני חושבת, בכך שיש לה העדפה ליוגורט רגיל (חמוץ) ולא ועוד כלמיני דברים שהיא כן אוהבת לאכול (נסו ארטישוק, זה ממש כיף לאכול ויש גם בסוף "הפתעה"). גם עדשים, שעועית. ובכלל - אני בטוחה שכשתעבור תקופת הבררנות, יש לה רקע מעולה להתחיל מחדש לחוות בישול עשיר יותר והרפתקני יותר. מצד שני יש דברים שהיא כן פיתחה לגביהם חוש טבעי בריא - במבה עושה לה בחילה בד"כ, יוגורט ממותק מגעיל אותה ועוד כמה כאלה. אז אני כן רואה שיש משהו בריא בתוכו, עם הרבה רעש של גיל ושל תרבות. אני דווקא אופטימית.

לגבי ממתקים - אני מעדיפה שיאכלו שוקולד, על כל דבר אחר. והרבה פעמים דבר ראשון כשהיא באה לבית חדש היא מבקשת ממתק או טלוויזיה (ויש לה משניהם בבית, רק בגירסה מפוקחת וצנועה יחסית). זה משגע אותי וזה מגעיל אותי אפילו. אני צריכה ברגעים האלה להזכיר לעצמי מה זה ילדים, שזה הרבה פעמים לא הדבר עצמו שמושך אותה וחסר לה, אלא משהו אחר. והרבה פעמים היא שומרת את המסטיק הזה שהיא קיבלה נניח (אצלנו אין מסטיקים) "לגיל 6, כשאני אהיה גדולה" והוא מחכה באיזה קופסא (ואז באות נמלים ואז הוא הולך לפח). אני שמחה שהיא כן שואלת אותי לפני שהיא אוכלת משהו, שהיא מקשיבה לי, ומתוך זה אני מרגישה שאני חייבת להקשיב לה - לתת מקום אמיתי לתקופה הזאת של בררנות, ולנסות ללכת איתה ולא נגדה. אז אני מבשלת אורז נקי, למשל, ולנו אני מפרישה חלק ו"מלכלכת" עם כלמיני דברים שהיא פשוט לא תיגע בהם (ירוקים, ג'ינג'ר, ירקות מסויימים). לגבי אלטרנטיבה מוצלחת לאורז לבן - יש אורז מלא עגול מאוד מאוד טעים שהילדים אוהבים ויש לו גם מראה יחסית "לבן". עדיין - היא תעדיף לבן. לאחרונה היא חזרה לאכול בשר (כמעט שנתיים לא נגעה בזה, ופתאום מתלהבת מסטייקים. אורגניים).

אני חושבת שכן ניתן לדבר על התמכרות לאוכל ריק ולבן, אבל אני לא חושבת שההתמכרות הזאת באה בהכרח כי זה מה שמכירים. אצלנו - אף אחד לא הכיר את זה, והנה זה בא כהעדפה מובהקת (עד גיל 3 או 4 היתה פתיחות גדולה מאוד לטעמים ולאוכל, מגיל 5 צמצום מאוד גדול), ועדיין זה רחוק מלהיות התמכרות. וזה לא שיש לה הרבה מאיפה להיות משפעת - גם בגן הם אוכלים מלא, טרי, אורגני. בהיותי אחת שלא מחזיקה בתיאוריה כזאת או אחרת - אני פשוט מסתכלת על מה שקורה עכשיו, וזה מה שקורה עכשיו. בתוך זה, יש הרבה דרכים לבשל ולהסתכל על זה.

ילדים ואוכל בריא

על ידי אשה_עם_מאהב* » 17 אפריל 2008, 01:16

זה מאוד תלוי בגיל.
עד גיל שנתיים בערך הם מוכנים לטעום הרבה דברים.
אח"כ זה יורד. חלק נסוגים מדברים שהם כבר אכלו.
מתישהו זה אמור לעלות בחזרה.
אישית אני זוכרת על עצמי עליות וירידות כאלה ברצון שלי לטעום ולהתנסות.

ילדים ואוכל בריא

על ידי אורי_יורמן* » 17 אפריל 2008, 01:12

מחייב אותם לעבוד נורא נורא קשה, וכתוצאה מכך חייבים לסמם את עצמם בכל מיני אופנים, בראש ובראשונה באמצעות טלויזיה. השילוב הנוראי הזה (צריכה-עבודה-טלויזיה) מותיר אותם סחוטים ומותשים, ובלי יכולת לעשות יותר מאשר לפתוח שקית במבה. אפילו לחשוב על אפשרות אחרת נהיה גדול עליהם. הם רק מנסים להעיף משימות מהרשימה, להגיע כבר לסוף היום הזה, לסוף השבוע הקרוב, לחופשה הבאה, לפנסיה.
איזו פיסקה מחרידה
לכל אורכה חשבתי לעצמי שאני רוצה להגיע כבר לסוף_ המשפט, _לסוף_ השורה, _לסוף הפיסקה...

חזרה למעלה